Cepaos · Equipamentos ligados

16 tipos de equipamento.
Cada integração com o seu estado real.
Sem letras pequenas.

Leituras de máquinas e sensores no mesmo registo da adega, ordens à distância com níveis de risco e uma paragem física que tem sempre prioridade.

5 de 11 plataformas prontas a ativar com a sua conta ou chave

Tipos de equipamento

PRESS

Prensa

Pressão, ciclos e quilos processados.

DESTEMMER

Desengaçador

Quilos de uva processada, rotações por minuto e alarmes.

PUMP

Bomba / caudalímetro

Litros trasfegados e caudal.

FILTER

Filtro

Pressão diferencial e hectolitros filtrados.

CHILLER

Grupo de frio / glicol

Pontos de regulação, temperatura de ida e de retorno, alarmes.

CIP_STATION

Sistema CIP

Receitas, condutividade de soda e ácido, temperatura.

BOILER

Caldeira a vapor

Pressão do vapor e alarmes.

INLINE_SENSOR

Densímetro na cuba

Densidade ou °Brix dentro da cuba, em contínuo.

BENCH_SCALE

Balança de produtos enológicos

Peso de SO₂, leveduras e clarificantes; desconta o produto do stock.

LAB_INSTRUMENT

Instrumento de laboratório

Leituras de análise guardadas no recipiente.

BOTTLING

Enchedora

Garrafas, paragens e alarmes; consolidados ao confirmar o lote.

LABELER

Rotuladora

Garrafas rotuladas e falhas de alimentação.

CASE_PACKER

Encaixotadora / paletizadora

Caixas formadas, paletes completas e perdas de cartão.

IRRIGATION_CONTROLLER

Controlador de rega

Setores ativos, litros aplicados e pressão de linha.

WEATHER_STATION

Estação meteorológica

Temperatura, humidade, vento, chuva e evapotranspiração de referência.

HARVESTER

Máquina de vindimar

Quilos por zona, velocidade e alarmes da máquina.

Como funciona

Ordens com nível de risco

Ordens predefinidas por tipo de equipamento, para os perfis que cada adega autoriza. As de risco alto exigem a aprovação de outra pessoa autorizada ou presença confirmada com o QR do equipamento.

Salvaguardas em cada ordem

Uma lista de verificação antes de confirmar, um botão STOP sem confirmações para quem opera o equipamento e um registo de cada ordem. A paragem física do equipamento tem sempre prioridade.

Sensores na curva de fermentação

As leituras de sondas e equipamentos associados a uma cuba completam sozinhas a curva de fermentação e disparam os alertas da cuba.

Funciona sem internet

O equipamento-ponte guarda as leituras se a internet falhar e envia-as quando voltar; entretanto não aceita novas ordens.

Protocolos padrão, estado real

Modbus TCP, MQTT, HTTP, Modbus RTU, OPC-UA e Siemens S7 implementados, ainda sem verificação no terreno. O equipamento-ponte funciona num Raspberry Pi ou num mini-PC.

Dados manuais e automáticos, juntos

Os dados dos sensores e os introduzidos à mão convivem no mesmo registo de cada recipiente. Sem sensores, o Cepaos funciona da mesma forma.

Plataformas dos fabricantes

The Things Network

Implementado, sem verificação no terreno

Sondas LoRaWAN que a adega já tenha: a temperatura, o pH e a densidade de uma sonda associada a uma cuba entram sozinhos na curva de fermentação (no máximo um ponto por hora).

Sencrop

Pronto · ativa-se com a conta da adega

Estações na vinha, com as credenciais da própria adega.

Pessl Instruments (METOS)

Pronto · ativa-se com a conta da adega

Estações e sondas iMETOS na vinha (FieldClimate), com as credenciais da própria adega.

Wialon

Pronto · ativa-se com a conta da adega

Posições dos camiões da frota nos envios, com o token que a adega obtém da Wialon.

Geotab

Pronto · ativa-se com a conta da adega

Posições dos camiões da frota nos envios, com a base de dados, o utilizador e a palavra-passe Geotab da adega.

Davis Instruments

Pronto · ativa-se com a conta da adega

Estações WeatherLink, com a chave WeatherLink da adega.

PIX4Dengine Cloud (licencia del cliente)

Ainda não suportado

Mapas NDVI processados: a integração está planeada.

Pellenc

Ainda não suportado

Telemetria de máquinas de vindimar e prensas: falta a importação de dados.

Endress+Hauser

Implementado, sem verificação no terreno

Sensores de caudal, nível e análise: por protocolos padrão através do equipamento-ponte; a plataforma Netilion está planeada.

Anton Paar

Ainda não suportado

Densímetros e analisadores: falta a ligação direta.

Krones

Ainda não suportado

Linhas de engarrafamento: falta a ligação direta.

Os estados vêm do catálogo de parceiros tecnológicos do Cepaos. Guias passo a passo para ligar cada um: /pt-PT/parceiros-tecnologicos

Leituras de máquinas e sensores no mesmo registo da adega, ordens à distância com níveis de risco e uma paragem física que tem sempre prioridade.

Guía completo

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Que equipamentos e sensores se ligam, cada protocolo com o seu estado real e as salvaguardas do comando à distância. Pronto a imprimir ou enviar por e-mail.

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