Weingut-Management-Software für moderne Winzer

Die Software, gebaut für Schweizer Winzer.

Vom Weinberg zur Flasche, Weingesetz-Konformität, Kosten pro Liter und Kellerverwaltung auf einer Plattform.

14 Tage kostenlos · Jederzeit kündbar · Du zahlst erst, wenn du einen Plan wählst

Jahrgangsübersicht

Weinberg · Weinkeller · Vertrieb

3 aktive Alarme

Überwachte Hektar

42 ha

+5 ha vs. 2024

Aktive Tanks

18 / 24

4 kritisch

Durchschnittsmarge

63%

Weinclub inklusive

Weinkeller-Alarme

Langsame Gärung · Tank T-02Kritisch
Niedriger SO₂-Gehalt · Fass 14Warnung

Empfohlene Massnahmen

  • Kurzes Umpumpen bei T-02 heute Nachmittag.
  • SO₂-Anpassung bei Cabernet Sauvignon Reserve 2024.

Unsere Antwort

Von Winzern für Winzer gebaut.

Cepaos wurde in den Weinbergen geboren. Unser Team versteht Lese-Logistik, Kellerarbeit und die Anforderungen des deutschen Weinrechts, weil wir sie selbst erlebt haben. Kein generisches ERP, das für Wein angepasst wurde, das ist zweckgebaute Weingut-Software, die weiss, dass die Mosel nicht das Rheingau ist, und dass es in der Lese keine Zeit gibt, am Schreibtisch zu sitzen. Alles läuft vom Smartphone, während der Most gärt.

Cepaos gibt Winzern ihre Zeit zurück, damit sie sich auf das Einzige konzentrieren können, was zählt: grossartige Weine zu machen.

Vorher

  • Notizbuch mit Mostflecken
  • Tabellenkalkulation mit defekten Formeln, die keiner anfasst
  • 3 Tage Rückverfolgbarkeit für den Importeur aufbauen
  • Kosten pro Flasche von Hand berechnet, immer ungenau

Mit Cepaos

  • Daten direkt am Tank vom Smartphone eingeben
  • Kellerbuch in 5 Minuten für die Weinbaukartei-Meldung erstellt
  • Chargenrückverfolgbarkeit in 2 Minuten für den Export bereit
  • Kosten pro Flasche in Echtzeit mit echten Daten berechnet

Warum Cepaos

Entwickelt für Wein, nicht aus generischer Software angepasst

Regulatorisch bereit

Vorbereitet für BLW (Deutschland), SAG (Chile), INAVI (Uruguay), INAO (Frankreich), ICQRF (Italien), MAPA (Brasilien) und weitere Weinaufsichtsbehörden.

Kellerautomatisierung

Automatisiertes Kellerbuch, Ernteverfolgung, Arbeitsaufträge und behördliche Meldungen ohne manuelle Dateneingabe.

Vollständige Rückverfolgbarkeit

Rückverfolgbarkeit vom Weinberg bis zur Flasche mit export- und prüfungsfertiger Dokumentation.

Module

Ihr gesamter Weinbetrieb auf einem Bildschirm.

Weinberg, Weinkeller, Export und Compliance in Echtzeit verbunden.

Weinberg

Parzellen, Feldarbeit und Lese in Echtzeit, verknüpft mit der Kellercharge.

P-01 Riesling · 2025Optimal

8,2 t geschätzt · 18 Tage bis zur Ziellese.

Weinkeller

Behälter, Weinproduktion und digitales Kellerbuch automatisch erstellt, weingesetzkonform und Qualitätswein-zertifiziert.

Umpumpen

T-02 · 09:30

SO₂-Zugabe

F-14 · 30 g/hL

Abstich

T-03 → P-01

Export

EU-Zollmeldung, amtliches Analyse-Zertifikat und Rückverfolgbarkeit, keine Tabellen mehr.

EU-Zollmeldung
Amtliches Analyse-Zertifikat
EU-Rückverfolgbarkeit (EU-Verordnung 2021/2117)

Compliance

Bestandsmeldungen (BLW), Jahresmeldungen und Fristalarme in deinen täglichen Workflow integriert.

BestandsbilanzAktuell
Amtliche Jahresmeldung15 Tage
BLW FeldbuchAktuell

Hinzufügen-on-Module

Erweiterter ExportWeintourismusWeinclubcepaos APIB2B-MarktplatzWeinberg-Modul

Weitere Module

Weitere Funktionen

Alles, was du brauchst, um zu produzieren, zu planen und zu zertifizieren. Von Arbeitsaufträgen bis zum finalen Etikett. Jedes Modul integriert sich nahtlos.

Kellerei-Arbeitsaufträge

Abstiche, Zusätze, Analysen und Abfüllung, mit Zuweisung, Materialien und Kosten.

COGS in Echtzeit

Produktionskosten pro Charge und Rebsorte, mit Waterfall und Schwund-Auswirkung.

Schaumweine

Tirage, Degorgement, Dosage und Rückverfolgbarkeit klassische oder Charmat-Methode.

Premium-Fässer

Fass-Inventar, Nutzungsabschreibung, Auffüllung und Rotation.

MRP / Planung

Masterplan, Materialbedarf und Bestandsprognose pro Saison.

ISO/IFS Qualität

Verfahren, Nichtkonformitäten, CAPA und Audit-Rückverfolgbarkeit.

Zertifizierungen

Hub für Bio, Vegan, Demeter, Nachhaltigkeit, mit automatischem Nachweis.

Herkunftsbezeichnungen

Etikett-, Rebsorten- und Zonenregeln pro Charge (Prädikatswein, QbA).

Physischer QR-Schutz

Einzigartiger Fälschungsschutz-QR pro Flasche mit öffentlicher Verifikation.

Vorderetikett

Druckfertige Vorlagen mit Weingut- und Chargendaten.

Biodynamik

Mondkalender, Demeter-Präparate und Praxisprotokoll.

Deutsche Weincompliance

Weinbauamt-, BLW- und Qualitätswein-Anforderungen erfüllen, ohne zusätzliches Personal.

Weingesetz & BLW-Meldungen

Digitales Kellerbuch, Bestandsmeldungen und Jahresmeldungen automatisch erstellt.

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

Feldbuch und Pflanzenschutzanwendungsaufzeichnungen prüfbereit.

Qualitätswein / Prädikatswein

Zertifizierbare Herkunftskette von der Weinbergsparzelle bis zum Weinetikett.

Prüffertige Rückverfolgbarkeit, vom Feldbuch bis zur Charge.

So funktioniert es

Von null zum digitalen Weingut in weniger als einer Woche

Kein Berater, kein Handbuch, keine Installation.

01

Konto erstellen

Tag 1 · 3 Minuten

  • Name, Steuernummer und Betriebsnummer (LFBIS)
  • Weinberg, Weinkeller oder beides wählen
  • 14-tägige Testphase, kein Commitment
02

Betrieb erfassen

Tage 1–3

  • Parzellen mit Sorte und Fläche
  • Tanks und aktive Gärungen
  • Schritt-für-Schritt Lese-Assistent
03

Cepaos übernimmt deine Weinrecht-Compliance

Tage 3–5

  • CSV-Kellerbuch zur Einreichung bereit
  • PDF mit Briefkopf, Steuernummer und verantwortlichem Kellermeister
  • Keine doppelte Dateneingabe
04

Dein Weingut, immer aktuell

Woche 2+

  • Automatische Temperatur- und Brix-Alarme
  • Vollständiger Jahrgangsverlauf
  • Plan wählen und in Euro bezahlen

Zertifizierungen und Handelskonformität

Bereit für die Prüfung.

Bio, Vegan, Demeter, Nachhaltigkeit, Cepaos sammelt die Nachweise, während du Wein machst.

Bio
Vegan
Nachhaltig
Demeter

Der Nachweis-Tresor wird automatisch mit jedem in Cepaos erfassten Vorgang gefüllt.

Preise

Einfach, in Euro, keine Überraschungen.

14 Tage kostenlos für jeden Plan.

Plan Winzer

Nur Weinberg

CHF 35/Mo.

Bis zu 5 ha

  • Parzellen und Lesen
  • Feldarbeit und Feldbuch
  • 90-Tage-Verlauf
  • Bis zu 5 ha
Kostenlos starten
Am beliebtesten

Plan Manufaktur

Kleines Weingut (Trauben zugekauft)

CHF 65/Mo.

Bis zu 20.000 L

~12 Std./Mo. weniger Verwaltungsaufwand

  • Alles aus Winzer
  • Grundlegender Keller (Behälter, Weinproduktion)
  • Automatische Alarme
  • Kellerbuch PDF
  • Bis zu 20.000 L
  • EU-E-Label QR + grundlegende Rückverfolgbarkeit
Kostenlose Testphase starten
Qualitätswein-ready

Plan Boutique

Mittleres Weingut + Weinberg inklusive

CHF 195/Mo.

Bis zu 120.000 L

  • Alles aus Handwerklich
  • Führungs-Dashboard
  • Kanban-Arbeitsaufträge
  • Kosten pro Liter
  • Bis zu 120.000 L
  • Qualitätswein-Rückverfolgbarkeit
Kostenlose Testphase starten
Enterprise

Plan Großweingut

Großes Weingut + Weinberg inklusive

CHF 395/Mo.

Unbegrenzt

  • Alles aus Boutique
  • Finanzmodul
  • Rollen & Berechtigungen
  • Prioritätssupport
Vertrieb kontaktieren

Jederzeit kündbar. Keine versteckten Gebühren. Vollständigen Vergleich anzeigen →

Alle Preise zzgl. MWST

Hinzufügen-on-Module

Erweitere deine Plattform nach Bedarf

Exporteur

EU-Zollmeldung, amtliches Analyse-Zertifikat, EU-Rückverfolgbarkeit (EU-VO 2021/2117) und Lager-bis-Hafen-Zeitplan.

CHF 79/Mo.

Cepaos Besuche

Weintourismus-Kalender mit Reservierungen, automatischer E-Mail-Bestätigung und KPIs.

CHF 39/Mo.

Weinclub

Abonnenten-CRM, monatliche Versandlisten, automatische Lieferscheine und Kellerbuch-Dispatch.

CHF 49/Mo.

cepaos API

REST-API mit API-Schlüsseln, ausgehenden Webhooks und interaktiver Dokumentation für ERP-Integrationen.

CHF 65/Mo.

cepaos Connect

B2B-Marktplatz: Veröffentliche deinen Katalog und erhalte Anfragen von verifizierten Importeuren.

CHF 75/Mo.

Weinberg-Modul

Für das handwerkliche Weingut, das auch eigene Weinberge hat. Parzellen, Feldarbeit und Lesen.

CHF 25/Mo.

Häufig gestellte Fragen

Alles, was du wissen möchtest

Nein. Cepaos ist für Winzer und Feldmitarbeiter entwickelt. Wenn du ein Smartphone nutzen kannst, kannst du Cepaos nutzen. Der Lese-Assistent führt dich Schritt für Schritt.

Ja. Der Winzer-Plan ist dafür ausgelegt: Parzellen, Lesen, Feldarbeit und Feldbuch. Wenn du Kellerfunktionen benötigst, füge das Modul hinzu, ohne Daten zu verlieren.

Ja. Cepaos ist 100% responsiv. Mitarbeiter können Lesen, Umpumpen und Messungen direkt vom Weinberg oder Keller aus auf dem Smartphone erfassen.

Im eingeschränkten Modus, ja. Die Daten synchronisieren sich automatisch, wenn die Verbindung zurückkehrt. Ideal für die Arbeit im Weinberg und Keller.

Ja. Kontaktieren Sie support@cepaos.com mit Ihren CSV- oder XLS-Dateien und wir migrieren Ihre Daten ohne zusätzliche Kosten.

Die Plattform-Oberfläche ist auf Deutsch und Spanisch verfügbar. Website, Onboarding und Support auch auf Englisch, Französisch, Italienisch und Portugiesisch.

Dein Weingut, digital

Für den Winzer, der das Handwerk liebt, aber den Papierkram hasst.

Cepaos ist die einzige Software, die für Weinrecht-Compliance entwickelt wurde, damit Bürokratie nie wieder eine Stunde aus dem Keller stiehlt.

Kein Commitment. Keine Berater. Kein Kleingedrucktes.

Cepaos: Weingut-Management-Software für moderne Winzer. | Cepaos