Sastojci
Potpun popis sastojaka korištenih u proizvodnji vina: sulfiti, sredstva za bistrenje (kazein, albumin, riblji mjehur), regulatori kiselosti i stabilizatori. EU traži transparentnost za svaki aditiv.
Platforma za upravljanje vinarijom s ugrađenom izradom e-etiketa. Spremna za pravila EU-a o označavanju vina (Uredba (EU) 2021/2117).
Uredba (EU) 2021/2117 zahtijeva da vina koja se prodaju u Europskoj uniji navode popis sastojaka i hranjivu vrijednost. Osim energetske vrijednosti i alergena, ti se podaci mogu navesti putem elektroničke etikete (e-etikete) do koje vodi QR kod na boci. To vrijedi za svakog proizvođača koji prodaje u EU, neovisno o zemlji podrijetla.
Energetska vrijednost („E”) i alergeni moraju ostati na fizičkoj etiketi. Stranica e-etikete ne smije sadržavati prodajni ni marketinški sadržaj niti prikupljati ili pratiti podatke korisnika.
Na snazi od 8. prosinca 2023. Primjenjuje se na vina proizvedena od tog datuma; vina proizvedena prije toga mogu se prodavati do isteka zaliha.
Zahtjevi usklađenosti
Potpun popis sastojaka korištenih u proizvodnji vina: sulfiti, sredstva za bistrenje (kazein, albumin, riblji mjehur), regulatori kiselosti i stabilizatori. EU traži transparentnost za svaki aditiv.
Energetska vrijednost (kJ/kcal), masti, zasićene masne kiseline, ugljikohidrati, šećeri, bjelančevine i sol, sve na 100 ml. Izračunano iz vaših stvarnih proizvodnih podataka, a ne iz generičkih procjena.
Sulfiti, proizvodi od mlijeka (kazein) i proizvodi od jaja (albumin) moraju biti istaknuti. Neusklađenost je povreda propisa o sigurnosti hrane.
Kako radi
Sorta, godište, način proizvodnje i korišteni aditivi. Ako vinariju već vodite u Cepaosu, većina se podataka unaprijed popunjava iz vaše proizvodne evidencije.
Energija, ugljikohidrati, šećeri, bjelančevine i sol izračunavaju se automatski iz vaših enoloških podataka, bez laboratorijske analize za standardna vina.
Jedinstveni QR kod vodi na stranicu vaše digitalne etikete koju mi hostamo. Uključena je višejezična podrška: etiketa se prikazuje na jeziku preglednika potrošača.
Preuzmite QR kod, dodajte ga u dizajn fizičke etikete i usklađeni ste. Sastojke ili hranjive vrijednosti ažurirajte kad god želite — QR kod ostaje isti.
Jedan QR kod, uvijek ažuran. Ažurirajte sadržaj e-etikete kad god želite, bez ponovnog tiskanja fizičkih etiketa.
| Funkcija | Cepaos | Samostalni alati za e-etikete | Excel + ručno |
|---|---|---|---|
| Integrirano s upravljanjem vinarijom | |||
| Automatski izračun iz proizvodnih podataka | |||
| Skupna izrada za više vina | |||
| Sljedivost + e-etiketa na jednoj platformi | |||
| Automatska ažuriranja usklađenosti | |||
| Uključeno u plan (bez dodatnog troška) |
Globalna prisutnost
Od Mendoze do Montalcina, od Bordeauxa do Barosse, Cepaos služi proizvođačima u najvažnijim vinskim regijama svijeta.
Uredba (EU) 2021/2117 primjenjuje se od 8. prosinca 2023. na vina proizvedena od tog datuma i prodana u EU-u. Vina proizvedena prije 8. prosinca 2023. i dalje se mogu prodavati do isteka zaliha.
Da. Možete početi samo s modulom e-etikete, a upravljanje vinogradom, sljedivost ili druge funkcije dodati kasnije.
Vina proizvedena od 8. prosinca 2023. bez usklađenog popisa sastojaka i hranjive vrijednosti ne mogu se zakonito staviti na tržište EU-a, a distributeri i uvoznici mogu odbiti neusklađene boce.
E-etiketa je obvezna za tržište EU-a, ali mnoga tržišta izvan EU-a (Ujedinjena Kraljevina, Švicarska i druga) usvajaju slične standarde. Spremna e-etiketa priprema vaša vina za globalnu usklađenost i donosi transparentnost koju potrošači sve više traže.
Počnite izrađivati svoje e-etikete već danas.
30 min · bez obveze.
Zakažite svoj demo