რთველი 2026: 323,3 ათასი ტონა ყურძენი და ფასები

30 ოქტომბრის მდგომარეობით საქართველოში გადამუშავებულია 323,3 ათას ტონამდე ყურძენი [1]. ღვინის ეროვნული სააგენტოს გამოქვეყნებული ოფიციალური მონაცემები ადასტურებს, რომ ეს წელი რაოდენობრივადაც და ხარისხობრივადაც ყურადღებას იქცევს. თუ თქვენ მართავთ მარანს ან ვენახს, ქვემოთ მოყვანილი ციფრები და პირობები პირდაპირ გავლენას ახდენს თქვენს ანგარიშსწორებაზე, დოკუმენტაციაზე და დაგეგმარებაზე.

საერთო სურათი: 323,3 ათასი ტონა ქვეყნის მასშტაბით

30 ოქტომბრის მდგომარეობით საქართველოში გადამუშავებულია 323,3 ათას ტონამდე ყურძენი. ეს მაჩვენებელი მოიცავს ქვეყნის ყველა ძირითად სავენახე რეგიონს და ასახავს სეზონის ფინალურ ეტაპს — ბოლო აქტიური კეხი ლეჩხუმია, სადაც მოსავლის აღება კვლავ გრძელდება.

კახეთი, საქართველოს მთავარი სავენახე რეგიონი, ამ სეზონშიც ლიდერობს: კახეთში გადამუშავებულია 314,5 ათას ტონამდე ყურძენი [1]. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხარისხის მაჩვენებელი — აქედან მხოლოდ 0,7%-ია უხარისხო ყურძენი, დანარჩენი მაღალი და საშუალო ხარისხის მოსავალია [1]. ეს ციფრი ადასტურებს, რომ კახეთში მევენახეებმა სეზონი წარმატებით გამართეს.

რეგიონული სურათი: რაჭა დასრულდა, ლეჩხუმი აქტიური

რაჭაში რთველი სრულიად დასრულდა — გადამუშავდა 3,6 ათას ტონამდე ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშების ყურძენი [1]. ეს ორი ჯიში განეკუთვნება „ხვანჭკარა\"-ს PDO მიკროზონას და მათი მიღება განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს, მათ შორის — სუბსიდიის პროგრამის პირობების გამო (იხ. ქვემოთ).

ლეჩხუმში სეზონი კვლავ მიმდინარეობს: გადამუშავებულია 500 ტონამდე ყურძენი, ხოლო საპროგნოზო მოსავალი 1 300 ტონამდეა [1]. ლეჩხუმში ყურძენს იბარებს როგორც კერძო სექტორი, ასევე სახელმწიფო საწარმო — „მოსავლის მართვის კომპანია\".

„მოსავლის მართვის კომპანიის\" ჩაბარების ფასები შაქრიანობის მიხედვით

კახეთში შპს „მოსავლის მართვის კომპანია\" ფიზიკური პირებისგან ყურძენს იბარებს შაქრიანობის მიხედვით დიფერენცირებული ფასებით. მარნისთვის ეს ის სავალდებულო სარეფერენსო ცხრილია, რომელიც განსაზღვრავს მიღებული ყურძნის ღირებულებას და უნდა აისახოს ჩაბარების დოკუმენტებში:

საფერავი:

• შაქრიანობა არანაკლებ 20% → 1,50 ლარი/კგ [1]
• შაქრიანობა 16%-დან 20%-მდე → 1,00 ლარი/კგ [1]
• შაქრიანობა 16%-ზე ნაკლები → 0,50 ლარი/კგ [1]

რქაწითელი და სხვა საღვინე ჯიშები:

• შაქრიანობა 16%-ზე ნაკლები → 0,50 ლარი/კგ

ეს ფასები პირდაპირ კავშირშია ყურძნის მიღებისა და შაქრიანობის ლაბორატორიული ფიქსაციის სიზუსტესთან. მარნისთვის კრიტიკულია, რომ ყოველი ჩაბარება — პარტია, წონა, შაქრიანობა და ფასი — იყოს დოკუმენტირებული და სრულყოფილად ასახული ჩანაწერებში.

„ხვანჭკარა\"-ს მიკროზონის სუბსიდია: პირობები და ვალდებულებები

მთავრობის გადაწყვეტილებით, რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში ამოქმედდა სუბსიდირების პროგრამა, რომელიც მიზნად ისახავს კერძო სექტორის ჩართულობის სტიმულირებას და მოსავლის ორგანიზებულ დაბინავებას.

სუბსიდიას მიიღებს ყველა ის კომპანია, რომელმაც შეიძინა და გადაამუშავა „ხვანჭკარა\"-ს მიკროზონაში მოწეული არანაკლებ 3 ტონა ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენი და მევენახეს არანაკლებ 8 ლარი გადაუხადა [1].

სახელმწიფო სუბსიდიის ოდენობა შეადგენს 4 ლარს 1 კგ ალექსანდროულზე და 4 ლარს 1 კგ მუჯურეთულზე [1].

მარნებისთვის ეს ნიშნავს, რომ სუბსიდიის მისაღებად სავალდებულოა დოკუმენტური კვალი: ჩაბარებული ყურძნის წარმომავლობა (სწორედ „ხვანჭკარა\"-ს PDO მიკროზონიდან), გადამუშავებული რაოდენობა, გადახდილი ფასი და შესაბამისი პირველადი დოკუმენტები. ნებისმიერი ხარვეზი ამ ჯაჭვში შესაძლოა სუბსიდიის მიუღებლობის მიზეზი გახდეს.

მარნისთვის: რისი გათვალისწინება სჭირდება ამ სეზონის ბოლოს

სეზონის ამ ეტაპზე ყოველი მარნისთვის პრიორიტეტია:

• ყურძნის ჩაბარების ჩანაწერები — წონა, შაქრიანობა, ჯიში, პარტია, ფასი;
• ლოტების კვალი — ვენახიდან ჭურჭლამდე (ქვევრი, ავზი);
• სუბსიდიისთვის საჭირო დოკუმენტაცია — „ხვანჭკარა\"-ს მიკროზონის შემთხვევაში სრული პირველადი სახელმწიფო ანგარიშსწორების ჩანაწერი.

Cepaos გეხმარებათ სწორედ ამ პროცესების ციფრულად მართვაში: ყურძნის მიღება, წონა და ლოტის კვლადობა ვენახიდან ავზამდე, ლაბორატორიული ანალიზების ჩანაწერები ყოველ პარტიაზე, ასევე მარნის წიგნი და რეგულატორის ანგარიშები — ყველაფერი ერთ სისტემაში. ეს არის ის ინფრასტრუქტურა, რომელიც სუბსიდიის დოკუმენტური კვალის და შემდგომი სეზონის დაგეგმარებისთვის გჭირდებათ.

გსურთ გაიგოთ, როგორ გეხმარებათ Cepaos მარნის ოპერაციების მართვაში? გაიგეთ მეტი Cepaos-ის შესახებ

წყაროები

1. სიახლეები | ღვინის ეროვნული სააგენტო — wine.gov.ge, ნანახია 30 ოქტომბერი, 2026. https://www.wine.gov.ge/Ge/News/41544