Cepaos · Tools
Piață și limbă: ro-RO

Gratuit · Fără înregistrare · Fără reclame

Planificator al producției la cules și al capacității vaselor

Estimați câți litri de vin va da culesul dumneavoastră (suprafață × randament sau kilograme totale) și de câte cisterne și baricuri aveți nevoie, cu plan de umplere și convertor L/hL/gal și kg/q/t.

Valorile implicite sunt estimări tipice pe care le puteți modifica — nu norme. Ajustați-le cu datele reale ale cramei dumneavoastră.

1 · Producția la cules

Se calculează automat

Estimare tipică: roșu ≈ 72, alb ≈ 65, rosé ≈ 62. Variază în funcție de soi, maturitate, programul de presare și cât vin de presă păstrați.

Estimare tipică pe care o puteți modifica (≈ 3 %): drojdii și pritoceli până la limpezirea vinului.

Total struguri

80.000 kg

Vin după presare

57.600 L

Pierderi

1.728 L

Vin limpede estimat

55.872 L

2 · Capacitatea cisternelor și a baricurilor

La schimbarea etapei se aplică spații libere tipice: fermentare 20 % în cisterne și 15 % în baricuri; depozitare 2 % în cisterne și 0 % în baricuri. Le puteți modifica pe fiecare rând.

Inventarul vaselor

Rezultate

Volum de depozitat

57.600 L

Capacitate utilă

39.650 L

Capacitate nominală

49.000 L

Deficit

17.950 L

Grad de ocupare pe tip de vas

  • Vin
  • Spațiu liber
  • Liber
  • 4 × Cisternă 10.000 L32.000 L / 40.000 L · 80 %

    Doar cu acest tip: 8 buc.

  • 40 × Baric 225 L7.650 L / 9.000 L · 85 %

    Doar cu acest tip: 302 buc.

Plan de umplere sugerat

Se umplu mai întâi vasele cele mai mari; restul merge în cel mai mic vas care îl poate cuprinde integral, pentru a lăsa cât mai puțin gol.

  1. 4 × Cisternă 10.000 L → 8.000 L fiecare(umplute până la volumul util)
  2. 40 × Baric 225 L → 191 L fiecare(umplute până la volumul util)
  3. Fără vas atribuit: 17.950 L

3 · Convertor de unități

  • 10 hL
  • 264,172 gal SUA

Estimare orientativă pentru planificarea culesului. Nu înlocuiește etalonarea vaselor dumneavoastră și nici declarațiile oficiale.

Vreți mai multe instrumente?

Vă anunțăm când lansăm următorul. Fără spam, cel mult o dată pe lună.

Nu vă transmitem niciodată adresa de email. Vă puteți dezabona oricând.

Întrebări frecvente

Câți litri de vin dau 100 kg de struguri?
Ca estimare tipică, între 60 și 75 L în funcție de stil: un roșu fermentat pe boștină randează mai mult (≈ 72 L) decât un alb presat (≈ 65 L) sau un rosé din presare directă (≈ 62 L). Valoarea reală depinde de soi, maturitate, presare și dacă adăugați vinul de presă — de aceea câmpul poate fi modificat.
De ce se lasă spațiu liber în cisternele de fermentare?
În timpul fermentării căciula și spuma se ridică, așa că de obicei se lasă o margine liberă; la depozitare, dimpotrivă, vasele se păstrează aproape pline pentru a limita contactul cu aerul. Procentele instrumentului sunt estimări tipice pe care le puteți adapta practicii dumneavoastră.
Ce mărimi de baric pot adăuga?
Formatele uzuale: 225 L (bordelez), 228 L (burgund), 300 L și 500 L. Pentru orice altă mărime, adăugați un rând de cisternă cu volumul nominal al acesteia.

Cepaos este software-ul de gestiune pentru crame: vie, cramă, trasabilitate și conformitate într-un singur loc.

Creați-vă contul

Vindeți în crama dumneavoastră? Descoperiți POS-ul Cepaos