- Regulatory body
- ICQRF / Consorzio di Tutela
- Region
- Piemonte, Italia
What Cepaos covers for this appellation
Cellar management
- ✓Tank, vessel and barrel management with fill history and cleaning records
- ✓Fermentation, winemaking and blending tracking with cellar logbook
- ✓Full lot traceability — grape batch to wine to bottle (multi-vineyard supported)
- ✓Real-time cost per litre and per product with batch costing
- ✓Digital cellar register and live stock updated on every movement
Italia compliance
- ✓Registro telematico SIAN/ICQRF — movimentazione vini DOC/DOCG/IGT
- ✓Fattura elettronica SDI (Sistema di Interscambio) — obbligo per tutte le operazioni IVA
- ✓Dichiarazione di vendemmia annuale — ICQRF/AGEA
- ✓Accise Dogane — contrassegno di Stato su bottiglie con codice tracciabile
- ✓EMCS per circolazione in sospensione d'accisa
- ✓Modello INTRA per cessioni e acquisti intracomunitari
Appellation
- ✓Registro telematico SIAN/ICQRF per Barbaresco con tracciabilità lotto
- ✓Dichiarazione di vendemmia e fattura elettronica SDI automatizzabili
Other appellations in Italia