- Aufsichtsbehörde
- Wine Australia
- Region
- South Australia, Australia
Was Cepaos für dieses Gebiet abdeckt
Kellerverwaltung
- ✓Behälter-, Fass- und Barriqueverwaltung mit Füll- und Reinigungshistorie
- ✓Vergärung, Ausbau und Verschnitt mit digitalem Kellerbuch verfolgen
- ✓Vollständige Rückverfolgbarkeit Traubenlot → Wein → Flasche (Mehrweingut unterstützt)
- ✓Echtzeit-Kosten je Liter und je Produkt mit Losnachkalkulation
- ✓Digitales Kellerbuch und Bestand bei jeder Bewegung aktualisiert
Australia-Compliance
- ✓Wine Australia Label Integrity Program (LIP) — 85 % GI / vintage / varietal origin rule
- ✓Annual Producer Return (APR) — production and sales data to Wine Australia
- ✓WET (Wine Equalisation Tax) — 29 % levy + cellar-door rebate management
- ✓Export Market Development — export approval and VI-1 health certificate
- ✓GST (Goods and Services Tax) — integration with BAS reporting
- ✓Sustainable Winegrowing Australia (SWA) — on-farm metrics and annual report
Anbaugebiet
- ✓85 % origin rule: Cepaos validates GI provenance for Barossa Valley per lot before labelling
- ✓Annual Producer Return (APR) to Wine Australia + WET levy management
Weitere Gebiete in Australia