- Aufsichtsbehörde
- INAO / ODG
- Region
- Bourgogne, France
Was Cepaos für dieses Gebiet abdeckt
Kellerverwaltung
- ✓Behälter-, Fass- und Barriqueverwaltung mit Füll- und Reinigungshistorie
- ✓Vergärung, Ausbau und Verschnitt mit digitalem Kellerbuch verfolgen
- ✓Vollständige Rückverfolgbarkeit Traubenlot → Wein → Flasche (Mehrweingut unterstützt)
- ✓Echtzeit-Kosten je Liter und je Produkt mit Losnachkalkulation
- ✓Digitales Kellerbuch und Bestand bei jeder Bewegung aktualisiert
France-Compliance
- ✓CVI (Casier Viticole Informatisé) + DRM Douanes — registre mensuel obligatoire
- ✓Déclaration de récolte annuelle (DR) — INAO / FranceAgriMer
- ✓Factur-X / Chorus Pro — facturation électronique B2B et B2G
- ✓INAO agrément d'ODG — dossier de reconnaissance mis à jour Cepaos
- ✓EMCS (Excise Movement and Control System) pour les produits en suspension
- ✓Export : certificat VI-1 / V-I pour tiers (USA, Japon, Canada) généré depuis Cepaos
Anbaugebiet
- ✓Registre de cave conforme à la réglementation INAO pour Bourgogne
- ✓Déclaration de récolte (DR) et DRM Douanes générées automatiquement
Weitere Gebiete in France