- Organismo regulador
- Consejo Regulador / MAPA
- Región
- Cataluña, España
Qué cubre Cepaos en esta denominación
Gestión de bodega
- ✓Gestión de vasijas, depósitos y barricas con historial de contenido y limpieza
- ✓Seguimiento de fermentación, elaboración y cortes con registros de bodega
- ✓Trazabilidad completa lote de uva → vino → botella (incluso multi-finca)
- ✓Costo por litro y por producto en tiempo real con estructura de partidas
- ✓Libro de bodega digital y stock actualizado en cada movimiento
Cumplimiento España
- ✓VeriFactu / SII (facturación verificable: sociedades antes del 1/1/2027, resto antes del 1/7/2027 — RD 1007/2023)
- ✓TicketBAI — Euskadi, Navarra, Álava
- ✓SILICIE — libro electrónico de bodega y movimientos de vino
- ✓Declaración de cosecha y existencias al Consejo Regulador
- ✓Control de rendimiento hl/ha por denominación
- ✓EMCS (Excise Movement and Control System) para circulación en suspenso
Denominación
- ✓Validación de Costers del Segre con trazabilidad de lote y libro de registro SILICIE
- ✓Declaraciones automatizables al Consejo Regulador y al MAPA (cosecha, elaboración, existencias)
Otras denominaciones en España