- Ente di controllo
- ICQRF / Consorzio di Tutela
- Regione
- Piemonte, Italia
Cosa copre Cepaos per questa denominazione
Gestione cantina
- ✓Gestione di vasche, recipienti e botti con storico di riempimento e pulizia
- ✓Tracciamento di fermentazione, vinificazione e tagli con registro di cantina
- ✓Tracciabilità completa lotto uva → vino → bottiglia (multivigna supportato)
- ✓Costo per litro e per prodotto in tempo reale con struttura per lotto
- ✓Registro cantina digitale e stock aggiornato ad ogni movimentazione
Conformità Italia
- ✓Registro telematico SIAN/ICQRF — movimentazione vini DOC/DOCG/IGT
- ✓Fattura elettronica SDI (Sistema di Interscambio) — obbligo per tutte le operazioni IVA
- ✓Dichiarazione di vendemmia annuale — ICQRF/AGEA
- ✓Accise Dogane — contrassegno di Stato su bottiglie con codice tracciabile
- ✓EMCS per circolazione in sospensione d'accisa
- ✓Modello INTRA per cessioni e acquisti intracomunitari
Denominazione
- ✓Registro telematico SIAN/ICQRF per Dogliani con tracciabilità lotto
- ✓Dichiarazione di vendemmia e fattura elettronica SDI automatizzabili
Altre denominazioni in Italia