- Ente di controllo
- Consejo Regulador / MAPA
- Regione
- Castilla-La Mancha, España
Cosa copre Cepaos per questa denominazione
Gestione cantina
- ✓Gestione di vasche, recipienti e botti con storico di riempimento e pulizia
- ✓Tracciamento di fermentazione, vinificazione e tagli con registro di cantina
- ✓Tracciabilità completa lotto uva → vino → bottiglia (multivigna supportato)
- ✓Costo per litro e per prodotto in tempo reale con struttura per lotto
- ✓Registro cantina digitale e stock aggiornato ad ogni movimentazione
Conformità España
- ✓VeriFactu / SII (factura electrónica verificable, obligatoria 2025-2026)
- ✓TicketBAI — Euskadi, Navarra, Álava
- ✓SILICIE — libro electrónico de bodega y movimientos de vino
- ✓Declaración de cosecha y existencias al Consejo Regulador
- ✓Control de rendimiento hl/ha por denominación
- ✓EMCS (Excise Movement and Control System) para circulación en suspenso
Denominazione
- ✓Validación de Finca Élez con trazabilidad de lote y libro de registro SILICIE
- ✓Declaraciones automatizables al Consejo Regulador y al MAPA (cosecha, elaboración, existencias)
Altre denominazioni in España