- Regulatory body
- IVV / CVR regional
- Region
- Pico (Açores), Portugal
What Cepaos covers for this appellation
Cellar management
- ✓Tank, vessel and barrel management with fill history and cleaning records
- ✓Fermentation, winemaking and blending tracking with cellar logbook
- ✓Full lot traceability — grape batch to wine to bottle (multi-vineyard supported)
- ✓Real-time cost per litre and per product with batch costing
- ✓Digital cellar register and live stock updated on every movement
Portugal compliance
- ✓IVV/SIVV — declaração de colheita, produção e existências
- ✓SAF-T (PT) + e-Fatura AT — comunicação obrigatória de faturas à Autoridade Tributária
- ✓ATCUD — código único de documento em todas as faturas
- ✓Selo de Garantia CVR — emissão e rastreio por lote e denominação
- ✓EMCS — circulação de produtos em suspensão de impostos especiais
- ✓Certificado de exportação VI-1/V-I para mercados terceiros
Appellation
- ✓Validação de Pico com trazabilidade de lote e livro de adega IVV/SIVV
- ✓Declarações automatizáveis ao IVV (colheita, produção, existências) e Selo de Garantia CVR
Other appellations in Portugal