- Aufsichtsbehörde
- Consejo Regulador / MAPA
- Region
- Castilla-La Mancha, España
Was Cepaos für dieses Gebiet abdeckt
Kellerverwaltung
- ✓Behälter-, Fass- und Barriqueverwaltung mit Füll- und Reinigungshistorie
- ✓Vergärung, Ausbau und Verschnitt mit digitalem Kellerbuch verfolgen
- ✓Vollständige Rückverfolgbarkeit Traubenlot → Wein → Flasche (Mehrweingut unterstützt)
- ✓Echtzeit-Kosten je Liter und je Produkt mit Losnachkalkulation
- ✓Digitales Kellerbuch und Bestand bei jeder Bewegung aktualisiert
España-Compliance
- ✓VeriFactu / SII (factura electrónica verificable, obligatoria 2025-2026)
- ✓TicketBAI — Euskadi, Navarra, Álava
- ✓SILICIE — libro electrónico de bodega y movimientos de vino
- ✓Declaración de cosecha y existencias al Consejo Regulador
- ✓Control de rendimiento hl/ha por denominación
- ✓EMCS (Excise Movement and Control System) para circulación en suspenso
Anbaugebiet
- ✓Validación de Uclés con trazabilidad de lote y libro de registro SILICIE
- ✓Declaraciones automatizables al Consejo Regulador y al MAPA (cosecha, elaboración, existencias)
Weitere Gebiete in España