- Organismo regulador
- New Zealand Wine / MPI
- Región
- South Island, New Zealand
Qué cubre Cepaos en esta denominación
Gestión de bodega
- ✓Gestión de vasijas, depósitos y barricas con historial de contenido y limpieza
- ✓Seguimiento de fermentación, elaboración y cortes con registros de bodega
- ✓Trazabilidad completa lote de uva → vino → botella (incluso multi-finca)
- ✓Costo por litro y por producto en tiempo real con estructura de partidas
- ✓Libro de bodega digital y stock actualizado en cada movimiento
Cumplimiento New Zealand
- ✓Wine Act 2003 / WSMP — winery site management plan with annual MPI audit
- ✓SWNZ (Sustainable Winegrowing NZ) — on-farm sustainability scorecard
- ✓MPI Export Health Certificate (EHC) — per shipment records linked to GI and vintage
- ✓85 % GI / varietal / vintage origin rule — verified per lot by Cepaos
- ✓GST (Goods and Services Tax) — integrated with Xero/MYOB via API
- ✓Wine Australia bilateral recognition — cross-Tasman label compliance
Denominación
- ✓85 % origin rule + SWNZ (Sustainable Winegrowing NZ) scorecard for Waipara Valley
- ✓MPI export health certificate (EHC) records linked to vintage and GI
Otras denominaciones en New Zealand