- Aufsichtsbehörde
- New Zealand Wine / MPI
- Region
- South Island, New Zealand
Was Cepaos für dieses Gebiet abdeckt
Kellerverwaltung
- ✓Behälter-, Fass- und Barriqueverwaltung mit Füll- und Reinigungshistorie
- ✓Vergärung, Ausbau und Verschnitt mit digitalem Kellerbuch verfolgen
- ✓Vollständige Rückverfolgbarkeit Traubenlot → Wein → Flasche (Mehrweingut unterstützt)
- ✓Echtzeit-Kosten je Liter und je Produkt mit Losnachkalkulation
- ✓Digitales Kellerbuch und Bestand bei jeder Bewegung aktualisiert
New Zealand-Compliance
- ✓Wine Act 2003 / WSMP — winery site management plan with annual MPI audit
- ✓SWNZ (Sustainable Winegrowing NZ) — on-farm sustainability scorecard
- ✓MPI Export Health Certificate (EHC) — per shipment records linked to GI and vintage
- ✓85 % GI / varietal / vintage origin rule — verified per lot by Cepaos
- ✓GST (Goods and Services Tax) — integrated with Xero/MYOB via API
- ✓Wine Australia bilateral recognition — cross-Tasman label compliance
Anbaugebiet
- ✓85 % origin rule + SWNZ (Sustainable Winegrowing NZ) scorecard for Waitaki Valley
- ✓MPI export health certificate (EHC) records linked to vintage and GI
Weitere Gebiete in New Zealand