Excel skaliert nicht
Doppelte Tabellen, kaputte Formeln, keine Rückverfolgbarkeit. Jede Lese ist ein Fehlerrisiko, das bei der nächsten Prüfung teuer werden kann.
Digitalisierung für österreichische Weingüter
Weinbau-Software Österreich — Verwaltung für Ihr Weingut
Von der Lese bis zur Bestandsmeldung. Digitale Weinbaukartei, Erntemeldung, DAC-Herkunft und chargenbezogene Rückverfolgbarkeit in einem System — ohne doppelte Datenpflege.
Buchen Sie Ihre Demo30 Min. · unverbindlich
Warum Excel ausgedient hat
Drei Probleme, die jedes österreichische Weingut kennt — und die eine Fachsoftware sauber löst.
Vermeidbare Beanstandungen
Verspätete Erntemeldungen oder inkonsistente Bestandsmeldungen erzeugen Nachfragen. Ein sauberes System verhindert das von Anfang an.
Verlorene Arbeitsstunden
Daten zwischen Notizbuch, Excel und Portalen zu übertragen, kostet Stunden, die im Weingarten oder im Keller besser angelegt wären.
Funktionsumfang
Was Cepaos für Ihr Weingut leistet
Digitale Weinbaukartei
Jede Riede, Rebsorte, Pflanzdichte und Behandlung wird strukturiert erfasst. Stichtagsexporte per Knopfdruck, statt manueller Übertragung.
Erntemeldung und Bestandsmeldung
Daten aus der Lese fließen automatisch in die Erntemeldung. Die Bestandsmeldung ergibt sich aus dem laufenden Lagerbestand — ohne manuelle Doppelarbeit.
Mengenbilanz in Echtzeit
Eingänge gegen Ausgänge inklusive Schwund. Cepaos meldet Inkonsistenzen, bevor sie zum Problem in der Prüfung werden.
Charge-genaue Rückverfolgbarkeit
Vom Lesegang bis zur Flasche. Sie wissen jederzeit, welche Trauben in welchem Tank gelandet sind und welche Cuvée daraus entstanden ist.
DAC-Herkunft zugeordnet
Gebietswein, Ortswein und Riedenwein sauber je Parzelle klassifiziert. Die korrekte DAC-Zuordnung erleichtert Etikett und Meldung.
Labor- und Qualitätsdaten
Restzucker, Säure, Alkohol, flüchtige Säure: Analysen werden je Charge protokolliert und mit dem Wein verknüpft.
Erntemeldung und Bestandsmeldung ohne Stress
Wer die Lesedaten über Wochen in einem Heft sammelt und am Ende überträgt, riskiert Tippfehler genau dort, wo es besonders auf Genauigkeit ankommt: Erntemengen, Rebsorten je Riede und Mostgewichte in Grad KMW (Klosterneuburger Mostwaage).
Cepaos erfasst die Lese in Echtzeit: Pro Lesegang werden Datum, Riede, Rebsorte, gelesene Menge, Mostgewicht in KMW und der zugewiesene Tank dokumentiert. Daraus bereitet das System die Erntemeldung strukturiert vor — mit Plausibilitätsprüfung gegen die Weinbaukartei.
Die Bestandsmeldung folgt der gleichen Logik. Da jede Tankbewegung, jeder Verschnitt und jede Abfüllung im System erfasst ist, ergibt sich der Lagerbestand automatisch. Sie exportieren das Dokument, kontrollieren es und reichen es ein.
DAC-Herkunft sauber klassifiziert
Das DAC-System (Districtus Austriae Controllatus) ordnet Weine nach Herkunft in drei Stufen. Cepaos verwaltet die Zuordnung je Parzelle und Wein, damit Etikett, Meldung und Verkauf konsistent bleiben.
Gebietswein
Wein aus dem gesamten DAC-Gebiet, der die gebietstypischen Kriterien erfüllt.
Ortswein
Wein aus einer bestimmten Gemeinde innerhalb des DAC-Gebiets.
Riedenwein
Wein aus einer einzelnen, klar abgegrenzten Riede (Einzellage).
Warum Cepaos
Mehrere Weingüter
Verwalten Sie Tochterbetriebe oder Pachtweingärten in einer Instanz mit getrennten Mandanten.
Echtzeit-Bestand je Charge
Tankinhalte, freie Kapazitäten und Reserven sind auf einen Blick sichtbar — auch im Keller per Tablet.
Export-Dokumentation
Begleitpapiere und Etikettangaben für den EU-Binnenmarkt und Drittländer, direkt aus Ihrem Bestand.
Labor- und Qualitätsberichte
Analytische Werte zentral, exportierbar als PDF für Direktverkauf, Importeure und Kontrollen.
Compliance für österreichische Weingüter
Ein tieferer Blick auf DAC, Weinbaukartei und die Meldungen, die ein österreichisches Weingut betreffen.
Wein-Compliance in Österreich ansehenWeiterlesen
Das DAC-System: Ein vollständiger Leitfaden
Gebietswein, Ortswein, Riedenwein — wie das österreichische Herkunftssystem funktioniert.
Artikel lesenÖsterreichisches Weingesetz: Qualitätsstufen
Von Wein bis Prädikatswein: welche Stufen es gibt und was Weingüter wissen müssen.
Artikel lesenGrüner Veltliner: Rückverfolgbarkeit in der Praxis
Wie Sie Herkunft und Charge von der Riede bis zur Flasche sauber dokumentieren.
Artikel lesenHäufige Fragen
Welche Meldungen unterstützt Cepaos für österreichische Weingüter?
Digitale Weinbaukartei, vorbereitete Erntemeldung und Bestandsmeldung sowie die Zuordnung jedes Weins zur passenden DAC-Herkunftsbezeichnung. Die Daten aus Lese und Kellerbuch fließen direkt in die Meldungen.
Unterstützt Cepaos das DAC-System?
Ja. Cepaos kennt die Stufen Gebietswein, Ortswein und Riedenwein (DAC, Districtus Austriae Controllatus) und ordnet Parzellen und Weine der korrekten Herkunft zu.
Kann ich meine Daten aus Excel importieren?
Ja. Wir importieren Ihre bestehenden Lesen, Tanks und Bewegungen aus Excel oder CSV. In den ersten 30 Tagen begleitet unser Team die Migration ohne Aufpreis.
Funktioniert Cepaos auch im Weingarten ohne Internet?
Ja. Die mobile Ansicht funktioniert offline. Daten synchronisieren sich automatisch, sobald das Gerät wieder Verbindung hat.
Wie sicher sind meine Daten?
DSGVO-konform gehostet in Brasilien mit EU-Angemessenheitsbeschluss, tägliche Backups, moderne Verschlüsselung. Ihre Daten gehören weiterhin Ihnen.
Eignet sich dieselbe Software für kleine und große Weingüter?
Ja, wenn die Plattform sauber gestaffelt ist. Kleine Betriebe brauchen schnelle Einrichtung und einen günstigen Monatspreis; mittlere Weingüter den vollen Betrieb von Weingarten bis Flasche; große Betriebe und Genossenschaften eine Mehr-Mandanten-Konsolidierung und API-Integrationen. Cepaos skaliert über alle drei Stufen.
TRANSPARENTE PREISE
Ab € 25/Monat
oder € 250/Jahr · 2 Monate gratis
Domäne-Plan € 249/Monat
- Migration aus Excel inklusive
Cepaos mit Ihrem eigenen Weingut erleben
Eine 30-minütige Demo, unverbindlich. Wir zeigen Ihnen live, wie Cepaos die Abläufe in Ihrem Weingut abbildet.
Buchen Sie Ihre DemoLieber direkt selbst loslegen? Konto erstellen