Rückverfolgbarkeit, Weingut-Management und Branchennews.
Die Österreichische Weinkontrolle (ÖWK) prüft jährlich tausende Weingüter. Wir zeigen, was kontrolliert wird, wo Betriebe am häufigsten scheitern und wie Cepaos die Vorbereitung automatisiert.
Mit BGBl. I Nr. 110/2023 wurde die Sektsteuer zum 1. Jänner 2024 wieder eingeführt — einheitlich € 1,00 pro Liter. Wir analysieren die Folgen für Burgenland und zeigen, wie Cepaos die monatliche Meldung automatisiert.
Der Wachau Codex ist Österreichs strengstes privates Klassifikationssystem. Wir erklären die drei Stilkategorien, die zugelassenen Rebsorten, die Anreicherungs-Verbote und zeigen, wie Cepaos die Codex-Mitgliedschaft administriert.
Ehrlicher Leitfaden zur Auswahl einer Weinbau-Software 2026. Vergleich der 3 Markt-Archetypen ohne Produktnennung: Was jeder löst, wo sie versagen, was Ihr Weingut braucht.
Alles, was oesterreichische Weingueter ueber das DAC-System (Districtus Austriae Controllatus) wissen muessen — von den Voraussetzungen bis zur digitalen Dokumentation.
Warum lueckenlose Rueckverfolgbarkeit fuer Gruener Veltliner Erzeuger in Oesterreich entscheidend ist — von der Riede bis zur Flasche, von DAC bis zum Exportmarkt.
Ein praktischer Ueberblick ueber die Qualitaetsstufen des oesterreichischen Weingesetzes — von Wein ohne Herkunft bis Riedenwein — und die Dokumentationspflichten fuer Weingueter.