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Rückverfolgbarkeit, Weingut-Management und Branchennews.
Dürre, Hitze, nur 1,7 Mio. hl: Was die Rekord-Kleinernte 2026 für Deckungsbeiträge, Meldepflichten und Liquidität in österreichischen Weingütern bedeutet.
VI-1 in der EU, die britische Abschaffung des Zertifikats, das TTB-FDA-System in den USA, GACC-Registrierung in China, Wine Australia: was die wichtigsten Importmärkte in 2026 tatsächlich fordern – und warum Exportdokumentation zunehmend ein Datenproblem ist.
Die Bundeskellereiinspektion (BKI) prüft österreichische Weingüter auf Einhaltung des Weingesetzes. Wir zeigen, was kontrolliert wird, wo Betriebe am häufigsten scheitern und wie Cepaos die Vorbereitung automatisiert.
Österreich erhob die Schaumweinsteuer von März 2014 bis Juni 2020 mit € 1,00 pro Liter; seit 1. Juli 2020 beträgt sie € 0. Was die Phase 2014–2020 für das Burgenland bedeutete und was heute noch zu dokumentieren ist.
Der Codex Wachau ist eines der striktesten privaten Selbstkontrollsysteme im österreichischen Weinbau. Wir erklären die drei Stilkategorien, die zugelassenen Rebsorten, die Anreicherungs-Verbote und zeigen, wie Cepaos Wachauer Betrieben bei der Stilkategorie-Zuordnung hilft.
Ehrlicher Leitfaden zur Auswahl einer Weinbau-Software 2026. Vergleich der 3 Markt-Archetypen ohne Produktnennung: Was jeder löst, wo sie versagen, was Ihr Weingut braucht.
Alles, was österreichische Weingüter über das DAC-System (Districtus Austriae Controllatus) wissen müssen, von den Voraussetzungen bis zur digitalen Dokumentation.
Warum lückenlose Rückverfolgbarkeit für Grüner Veltliner Erzeuger in Österreich entscheidend ist, von der Riede bis zur Flasche, von DAC bis zum Exportmarkt.
Ein praktischer Überblick über die Qualitätsstufen des österreichischen Weingesetzes, von Wein ohne Herkunft bis Riedenwein, und die Dokumentationspflichten für Weingüter.