BIODYNAMIK · DEMETER
Biodynamischer Weinbau nach Demeter — Präparate, Mondkalender, Nachweis
Führen Sie die neun Präparate 500–508, den Mondkalender und den Demeter-Nachweis an einem Ort. Die Checkliste bewertet Ihren Stand gegen den Demeter-Standard (Ausgabe 2024) — vor dem Audit, nicht danach.
Sofort aktiviert · Jederzeit kündbar
Biodynamik verlangt Aufzeichnungen — kein Gedächtnis
500-508
die neun Präparate mit Chargen und Ablauf
≤3 kg/ha
die Demeter-Kupfergrenze, im Blick
auditbereit
die Demeter-Akte fertig, nicht improvisiert
Der Demeter-Nachweis lebt sonst in Zetteln
- Präparate, Ausbringungen und Kupfergrenze führen Sie in Heften — der Demeter-Nachweis wird zur Zettelwirtschaft.
- Der Mondkalender lebt getrennt von der Arbeitsplanung, statt sie zu steuern.
- Vor dem Audit fehlt der Überblick: Was ist erfüllt, was fehlt noch?
Vollständige Biodynamik, auf Ihrem Weinberg
Präparate-Bestand 500-508
Steiners neun Standardpräparate: Hornmist (500), Hornkiesel (501), die Kompostpräparate (502-507) und Ackerschachtelhalm (508). Mit Chargen und Ablaufdaten wissen Sie immer, was Sie haben und was fehlt.
Ausbringungen je Parzelle
Jede Ausbringung wird mit Präparat, Dosis, Datum, Parzelle und Bedingungen protokolliert. Der Nachweis, den das Audit verlangt, entsteht von selbst, Ausbringung für Ausbringung.
Mondkalender à la Maria Thun
Der Astralkalender markiert Frucht-, Wurzel-, Blüten- und Blatttage nach dem Sternbild, das der Mond durchläuft. Planen Sie Spritzungen und Arbeiten am günstigen Tag, ohne den Almanach zu zücken.
Demeter-Zertifizierungs-Checkliste
Nach dem Demeter-International-Standard 2024: die neun Präparate mindestens einmal pro Jahr ausgebracht, Kompost 502-507 auf dem Haufen, Kupfer auf 3 kg/ha/Jahr begrenzt und vollständige Aufzeichnungen. Sie sehen, wo Sie stehen und was fehlt.
Auf dem Weinberg, den Sie schon führen
Biodynamik ruht auf Ihren Parzellen: Eine Präparate-Ausbringung nutzt dieselbe Parzelle wie Lese und Spritztagebuch. Eine Rückverfolgbarkeit des Weinbergs, nicht zwei Systeme.
Demeter-Standard (2024) — auditbereit
Die Checkliste bewertet Ihren tatsächlichen Stand gegen den Demeter-International-Standard (Ausgabe 2024): die im Jahr ausgebrachten Präparate, der Kompost, die Kupfergrenze und die Aufzeichnungen. Sie sehen vor dem Audit, was erfüllt ist und was fehlt — Demeter ist in Deutschland der maßgebliche Biodynamik-Verband.
Häufige Fragen
Welche Präparate verwaltet es?+
Die neun biodynamischen Standardpräparate 500-508: Hornmist (500), Hornkiesel (501), die sechs Kompostpräparate (502-507) und Ackerschachtelhalm (508). Jedes mit eigenem Bestand, Chargen und Ablaufdaten.
Hilft es bei der Demeter-Zertifizierung?+
Ja. Es gibt eine Checkliste nach dem Demeter-International-Standard (Ausgabe 2024), die Ihren realen Stand prüft: im Jahr ausgebrachte Präparate, Kompost auf dem Haufen, die Kupfergrenze von 3 kg/ha/Jahr und die Aufzeichnungen. Sie sehen vor dem Audit, was Sie erfüllen und was fehlt.
Ist der Mondkalender nur ein Almanach?+
Nein. Es ist eine Astralkalender-Engine à la Maria Thun, die den Tagestyp (Frucht, Wurzel, Blüte oder Blatt) aus dem vom Mond durchlaufenen Sternbild berechnet, in derselben Plattform, in der Sie die Arbeiten planen.
Brauche ich das Weinberg-Modul?+
Ja. Biodynamik ruht auf Ihren Parzellen: Ausbringungen werden auf denselben Parzellen protokolliert wie Lese und Spritztagebuch. Es ist ein Add-on über dem Weinberg, kein eigenes System.
Verfolgt es die Kupfergrenze für die Demeter-Zertifizierung?+
Ja. Die Checkliste nach dem Demeter-International-Standard (Ausgabe 2024) verfolgt die jährliche Kupferausbringung gegen den zulässigen Grenzwert und zeigt vor dem Audit, ob Sie darunter bleiben — zusammen mit Präparaten 500–508, Kompost und Aufzeichnungen. Demeter ist in Deutschland der maßgebliche Biodynamik-Verband.
Halten Sie Ihre Biodynamik aktuell, ohne lose Hefte
Fügen Sie das Biodynamik-Add-on Ihrem Tarif hinzu und aktivieren Sie es sofort. Präparate, Mondkalender und die Demeter-Checkliste, auf dem Weinberg, den Sie schon in Cepaos führen.