Cepaos · Tools
Mercado e idioma: es-AR

Gratis · Sin registro · Sin publicidad

Simulador de rendimiento de vendimia y capacidad de tanques

Calculá los litros de vino que dará tu vendimia (superficie × rendimiento o kilos totales) y cuántos tanques y barricas necesitás, con plan de llenado y conversor L/hL/gal y kg/qq/t.

Los valores por defecto son estimaciones típicas y editables, no normas: ajustalos con los datos reales de tu bodega.

1 · Rendimiento de la vendimia

Se calcula automáticamente

Estimación típica: tinto ≈ 72, blanco ≈ 65, rosado ≈ 62. Varía con la variedad, la madurez, el programa de prensa y cuánto vino de prensa conservés.

Estimación típica editable (≈ 3 %): borras y trasiegos hasta tener el vino limpio.

Uva total

80.000 kg

Vino tras el prensado

57.600 L

Mermas

1.728 L

Vino limpio estimado

55.872 L

2 · Capacidad de tanques y barricas

Al cambiar de etapa se aplican espacios de cabeza típicos: fermentación 20 % en tanques y 15 % en barricas; guarda 2 % en tanques y 0 % en barricas. Podés editarlos en cada fila.

Inventario de vasijas

Resultados

Volumen a alojar

57.600 L

Capacidad útil

39.650 L

Capacidad nominal

49.000 L

Faltante

17.950 L

Ocupación por tipo de vasija

  • Vino
  • Espacio de cabeza
  • Libre
  • 4 × Tanque 10.000 L32.000 L / 40.000 L · 80 %

    Si solo usaras este tipo: 8 uds.

  • 40 × Barrica 225 L7.650 L / 9.000 L · 85 %

    Si solo usaras este tipo: 302 uds.

Plan de llenado sugerido

Primero se llenan las vasijas más grandes; el resto va a la vasija más pequeña que lo contenga entero, para dejar el menor vacío posible.

  1. 4 × Tanque 10.000 L → 8.000 L c/u(llenas a su volumen útil)
  2. 40 × Barrica 225 L → 191 L c/u(llenas a su volumen útil)
  3. Sin vasija asignada: 17.950 L

3 · Conversor de unidades

  • 10 hL
  • 264,172 gal US

Estimación orientativa para planificar la vendimia. No sustituye la calibración (aforo) de tus vasijas ni tus declaraciones oficiales.

¿Querés más herramientas?

Te avisamos cuando publiquemos calculadoras nuevas. Sin spam, una vez al mes máximo.

No compartimos tu email. Cancelá cuando quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos litros de vino salen de 100 kg de uva?
Como estimación típica, entre 60 y 75 L según el estilo: un tinto fermentado con hollejos rinde más (≈ 72 L) que un blanco prensado (≈ 65 L) o un rosado de prensado directo (≈ 62 L). El valor real depende de la variedad, la madurez, la prensa y de si incorporás el vino de prensa; por eso el campo es editable.
¿Por qué dejar espacio de cabeza en los tanques?
Durante la fermentación el sombrero y la espuma suben, así que se suele dejar un margen libre; en guarda, en cambio, las vasijas se mantienen casi llenas para limitar el contacto con el aire. Los porcentajes de la herramienta son estimaciones típicas que podés ajustar a tu práctica.
¿Qué barricas puedo cargar?
Los formatos habituales de 225 L (bordelesa), 228 L (borgoñona), 300 L y 500 L. Para cualquier otro tamaño usá una fila de tanque con su volumen nominal.

Cepaos es el software de gestión vitivinícola: viñedo, bodega, trazabilidad y cumplimiento en un solo lugar.

Creá tu cuenta y empezá

¿Vendés en tu sala? Mirá el POS de Cepaos