Cepaos vs InnovInt, comparativa para bodegas argentinas

Cepaos vs InnovInt: ¿qué software se adapta a tu bodega argentina?

Comparativa honesta y verificable. InnovInt (Napa, California) es el especialista estadounidense en producción enológica con base en Napa, presencia internacional. Cepaos es la alternativa con cumplimiento INV (DJ Cosecha, DJ Elaboración, Balance, Libro Movimientos Res. 37/2025), AFIP, IG/DOC argentinas e IIBB multi-provincial nativos. Las dos plataformas tienen fortalezas reales — acá tenés los datos para elegir.

Cumplimiento

INV + AFIP + IG + IIBB

Mercados nativos

19 locales (LATAM + UE + UK + US)

Prueba

14 días sin tarjeta

Terreno común

Lo que ambas plataformas hacen bien

Las dos cubren producción enológica con profundidad real: fermentación, adiciones, clarificación, trasiegos, cortes y crianza. La diferencia aparece en cumplimiento argentino específico, exportación multi-mercado y operación en castellano rioplatense.

  • Profundidad técnica enológica: fermentación, adiciones, trasiegos, clarificaciones
  • Trazabilidad de partida desde la uva hasta la botella
  • Registro de análisis enológicos (densidad, pH, acidez, SO₂ libre/total)
  • Captura móvil en bodega durante toda la vendimia
  • Cortes y mezclas con libro de partidas y descomposición inversa
  • Suite de control de procesos en bodega de producción
  • Soporte para crianza en barrica con histórico de movimientos

Fortalezas comparadas

Dónde brilla cada plataforma

Donde Cepaos sigue adelante

  • INV nativo: DJ Cosecha, DJ Elaboración, Balance de Existencias y Libro de Movimientos digital (Resolución INV 37/2025) listos para presentar
  • Validador IG/DOC argentinas: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco, San Rafael, San Juan, Cafayate (Salta), Patagonia, Famatina
  • AFIP facturación electrónica directa: WSFE + WSAA, Factura A/B/C, CAE en un click
  • IVA 21% general + 10,5% alimentos + 27% espumantes (cuando aplica) contabilizado automático
  • IIBB multi-provincial: Mendoza, San Juan, Río Negro, La Rioja, CABA — con coeficiente unificado
  • Despacho de exportación con documentación AFIP/Aduana lista para tu despachante
  • Categorías INV específicas: mosto sulfitado, mosto concentrado, aguardiente de vino, vino base
  • Soporte en castellano rioplatense con voseo, no traducción del inglés americano
  • Multi-mercado nativo 19 locales (UE + UK + EE.UU. + LATAM) — si exportás, ya tenés cumplimiento local
  • Probalo 14 días gratis sin tarjeta, precios públicos en pesos, sin llamada de venta obligatoria

Donde InnovInt brilla

  • Profundidad técnica enológica de primera línea, especialmente para perfil de enólogo formado en EE.UU.
  • Comunidad enotécnica muy madura en Napa, Sonoma, Willamette Valley y Walla Walla
  • Suite de control de procesos en bodega con captura tanque por tanque muy refinada
  • Despliegues consolidados en wineries de 50.000–500.000 cajas/año en EE.UU.
  • Integración nativa con TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) para reporte federal estadounidense
  • Material formativo en inglés y curva de aprendizaje conocida en el ecosistema US
  • Ecosistema de partners e integradores en EE.UU. consolidado
  • Workflow refinado de cellar-floor en producciones grandes con múltiples enólogos en paralelo

Comparativa función a función

12 funciones comparadas en 3 áreas

Cada afirmación de Cepaos está respaldada por código en producción. Las bibliotecas de cumplimiento argentino viven en lib/compliance/ar y lib/invoicing/ar (AFIP WSFE/WSAA + Libro Movimientos Res. 37/2025).

FunciónCepaosInnovIntNotas
Cumplimiento e INV

DJ Cosecha

Declaración Jurada de Cosecha al INV con totales por variedad y origen

No

DJ Elaboración

Declaración Jurada de Elaboración con tipos de vinificación INV

No

Balance de Existencias

Balance INV con entradas, salidas, mermas y existencia final por categoría

No

Libro de Movimientos digital

Resolución INV 37/2025: libro digital de movimientos de vino con firma

NoCepaos: nativo desde la pantalla de operación de bodega
Producción y bodega

Tanques y barricas

Inventario por vasija con histórico de trasiegos, topping y mermas

Cortes y mezclas

Libro de cortes con descomposición inversa de partida multi-añada

InnovInt tiene profundidad histórica en cortes complejos US

Enología (adiciones, análisis)

Adiciones SO₂, levaduras, taninos, clarificantes; análisis de laboratorio integrados

Ambos cubren bien — InnovInt algo más profundo en captura US

Crianza en barrica

Inventario por barrica con histórico de trasiegos, topping y crianza por añada

Comercial y multi-mercado

Facturación AFIP

WSFE + WSAA con emisión de Factura A/B/C, CAE en línea, libro IVA

No

Multi-DOC / IG argentina

Validador IG: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco, San Rafael, San Juan, Cafayate, Patagonia, Famatina

No

Despacho de exportación

Documentación AFIP/Aduana, certificados INV de origen, packing list para despachante

No

IIBB multi-provincial

Ingresos Brutos Mendoza + San Juan + Río Negro + La Rioja + CABA con coeficiente unificado

NoInnovInt: requeriría desarrollo custom o conciliación externa

Guía de decisión

Cuándo te conviene cada plataforma

Cuándo elegir InnovInt

  • Tu bodega argentina tiene filial productora en California o Washington y compartís stack con la matriz US
  • Tu equipo enotécnico es predominantemente angloparlante con experiencia previa en InnovInt
  • Operás una bodega de gran escala (200.000+ cajas) enfocada en producción pura, sin foco INV / DTC / multi-IG
  • No tenés exigencia inmediata de DJ Cosecha, DJ Elaboración o Libro de Movimientos digital

Cuándo elegir Cepaos

  • Necesitás que INV (DJ Cosecha + DJ Elaboración + Balance + Libro Movimientos Res. 37/2025) sea nativo, no un Excel paralelo
  • AFIP facturación electrónica con CAE tiene que estar en la misma pantalla que la venta — no exportar y reintegrar manual
  • Tu bodega opera bajo una o más IG/DOC (Luján de Cuyo, Valle de Uco, Cafayate, San Rafael) y querés el validador integrado
  • Necesitás IIBB multi-provincial calculado automático con coeficiente unificado
  • Querés DTC argentino + enoturismo + sala de venta en la misma plataforma que producción
  • Tu equipo opera en castellano rioplatense con voseo y preferís UI nativa, no traducción
  • Si exportás (UE + EE.UU. + Brasil + México), preferís que el cumplimiento local de cada mercado esté incluido
  • Te conviene precio publicado en pesos y prueba gratis sin tarjeta antes que cotización con consultora

Escenarios ilustrativos

Tres situaciones típicas en bodegas argentinas

Escenarios ilustrativos — no son citas reales de clientes. Las situaciones reflejan patrones que vemos repetidamente en bodegas argentinas que comparan Cepaos con plataformas estadounidenses como InnovInt.

IG Valle de Uco + Napa Valley AVA

Bodega de Valle de Uco con filial en Napa

Reto: Grupo bodeguero con bodega principal en Tupungato (IG Valle de Uco) y filial productora en Napa. La filial usa InnovInt hace años. La matriz argentina necesita INV, AFIP e IIBB Mendoza.

Con Cepaos: Cepaos cubre DJ Cosecha, DJ Elaboración, Balance INV, Libro Movimientos Res. 37/2025, facturación AFIP e IIBB Mendoza en la matriz argentina. La filial Napa puede seguir con InnovInt o migrar a Cepaos, que también soporta TTB y mercado US nativo.

IG Luján de Cuyo

Bodega de Luján de Cuyo exportando a EE.UU.

Reto: Bodega de 800.000 botellas/año que exporta el 35% a EE.UU. Necesita validador IG Luján de Cuyo, declaraciones INV, despacho aduanero y documentación TTB para el importador estadounidense.

Con Cepaos: Cepaos arma DJ INV + Balance, valida IG Luján de Cuyo en cada partida, genera la documentación de exportación AFIP/Aduana y la documentación de importación TTB en el mismo flujo, sin necesidad de un segundo sistema.

IG Cafayate (Salta)

Bodega de Cafayate con enólogo bilingüe

Reto: Bodega salteña de altura con enólogo formado en California que prefiere la interfaz en inglés, pero administración y contadora operan en castellano y necesitan INV, AFIP e IIBB Salta.

Con Cepaos: Cepaos opera en castellano rioplatense para la administración y en inglés para el enólogo. INV y AFIP funcionan nativamente; las DJ y el Libro de Movimientos se generan desde el mismo registro de bodega.

Preguntas frecuentes

Lo que nos preguntan las bodegas

¿Cepaos cubre la misma profundidad enológica que InnovInt?

Sí en producción de bodega: fermentación, adiciones, clarificación, trasiegos, sondas y captura móvil. InnovInt puede tener algo más de profundidad en captura tanque por tanque para perfil enotécnico estadounidense. Para una bodega argentina con obligaciones INV + AFIP + IG + IIBB, Cepaos cubre todo lo que InnovInt no cubre en cumplimiento argentino. ¿Te suma? Probalo en paralelo durante la prueba.

Tengo un enólogo formado en California que prefiere inglés. ¿Funciona Cepaos?

Sí. Cepaos opera en 19 locales nativos. Tu enólogo puede usar la interfaz en inglés mientras tu administración y contadora operan en castellano rioplatense. Los datos son los mismos en ambos idiomas, no es traducción cosmética.

¿Cómo se integra Cepaos con mi contador/a y el estudio que me lleva AFIP?

Cepaos genera el libro IVA en CSV y exporta a Tango, Bejerman, Holistor y los principales sistemas contables del país. Para AFIP facturás directamente con CAE desde Cepaos, y tu contadora ve la operación reflejada. Si querés que ella firme con su certificado de representante, también está soportado.

Estoy en Mendoza y tengo IIBB en varias provincias. ¿Cepaos lo resuelve?

Sí. Calculamos IIBB multi-provincial (Mendoza + San Juan + Río Negro + La Rioja + CABA) con el coeficiente unificado de Convenio Multilateral. Cada venta queda atribuida a la provincia correcta y armás la presentación mensual sin Excel paralelo.

¿Puedo migrar mis datos históricos desde InnovInt?

Sí. Importamos partidas, vasijas, análisis, adiciones y movimientos vía CSV o API. El equipo de onboarding te acompaña en la migración durante la prueba gratis de 14 días para que puedas comparar en paralelo antes de decidir. Si te suma, elegí; si no, te quedás con tu data.

¿Qué pasa con los datos personales de mis clientes (Ley 25.326)?

Cepaos cumple con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales y la Resolución AAIP 47/2018. Firmamos contrato de tratamiento de datos y los datos residen en la UE (eu-central) con espejado opcional en AR. El registro de actividades y el derecho de acceso/supresión están disponibles desde la consola.

Probá las dos plataformas en paralelo durante 14 días

Te invitamos a evaluar ambos proveedores con honestidad. Cepaos te ofrece 14 días gratis sin tarjeta de crédito — sin llamada de venta obligatoria, sin formulario que bloquee el acceso. Probá Cepaos junto a InnovInt en DJ Cosecha, validación de IG, facturación AFIP y un ciclo de IIBB antes de elegir.

Probá Cepaos en tu bodega argentina

14 días gratis, sin llamada de venta, sin tarjeta. Cumplimiento INV + AFIP + IG/DOC + IIBB built-in desde el día uno. Si te suma, elegí; si no, te quedás con tu data.

Comparación basada en información públicamente disponible a junio de 2026. Correcciones: legal@cepaos.com — Cepaos actualiza en un plazo de 5 días hábiles. Las marcas registradas son propiedad de sus titulares. Conforme a la Ley 27.442 de Defensa de la Competencia y la Ley 22.802 de Lealtad Comercial, la comparación objetiva de características esenciales, pertinentes y verificables es lícita. Cumplimos también con las resoluciones del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sobre publicidad comparativa del sector y con la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales.

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