Software de cumplimiento SAG para viñedos chilenos: trazabilidad, D.O. y exportación digital
Cepaos registra cada movimiento de su viñedo y genera automáticamente los registros que exige el SAG. Cuaderno de campo, trazabilidad por lote, sistema D.O. y documentación de exportación, todo digital, desde su teléfono.
Crea tu cuenta y empiezaQué hace el SAG en la industria del vino
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) regula la producción de vino, el etiquetado, las exportaciones y las inspecciones fitosanitarias en Chile. Cumplir significa mantener registros precisos y actualizados.
Registro fitosanitario
El SAG exige el registro de todas las aplicaciones de productos fitosanitarios, incluyendo producto, dosis, operario y cuartel de aplicación.
Trazabilidad de lotes
Cada litro de vino debe poder rastrearse desde el cuartel de origen hasta el envase final, identificando variedades, parcelas y procesos.
Etiquetado y D.O.
Las normas de etiquetado del SAG regulan la información que debe aparecer en cada botella, incluyendo Denominación de Origen cuando corresponda.
Inspecciones y fiscalización
El SAG realiza inspecciones periódicas a bodegas. Tener registros digitales y trazables facilita el cumplimiento durante las auditorías.
Denominación de origen
Sistema D.O. chileno: valles y regiones vitícolas
Chile clasifica sus vinos por valle y región vitícola. Cepaos mapea automáticamente sus cuarteles a las zonas D.O. reconocidas por el SAG.
Valle Central
La región vitícola más extensa de Chile, incluyendo Maipo, Rapel y Curicó. Cepaos registra la procedencia de cada lote según la zonificación SAG.
Casablanca
Reconocido por blancos de clima frío. Cepaos asocia automáticamente tus cuarteles a esta D.O. para etiquetado correcto.
Colchagua
Valle emblemático para tintos premium. Trazabilidad varietal y de parcela integrada con los requisitos de la D.O.
Maule
La mayor superficie plantada de Chile. Cepaos gestiona múltiples cuarteles y variedades dentro de esta denominación.
Requisitos de exportación del SAG
Exportar vino chileno requiere documentación validada por el SAG. Cepaos prepara los registros y documentos de exportación desde su operación.
Certificado de Origen
Genera certificados de origen trazados a lote y varietal, listos para mercados UE, EE.UU. y Asia.
Certificado fitosanitario
Documentación fitosanitaria para exportación, vinculada al historial de aplicaciones de cada cuartel.
Cumplimiento de etiquetado destino
Verifica que el etiquetado cumpla con los requisitos del mercado de destino además de las normas SAG.
Trazabilidad completa del lote
Cada embarque exportado está trazado desde el cuartel hasta el punto de despacho, con toda la cadena documentada.
Cómo ayuda Cepaos
Cumplimiento SAG automatizado desde su viñedo
Cepaos digitaliza los registros que exige el SAG y automatiza la generación de documentos de cumplimiento y exportación.
Cuaderno de campo digital
Registra aplicaciones fitosanitarias, labores y observaciones desde el celular. Datos validados automáticamente contra normativa SAG.
Reportes automáticos
Genera reportes de trazabilidad, cuaderno de campo y stock con un clic. Listos para auditorías SAG.
Cumplimiento D.O. automático
Cepaos asocia tus cuarteles y variedades a las zonas de D.O. y verifica el cumplimiento de etiquetado.
Documentación de exportación
Certificados de origen, fitosanitarios y trazabilidad listos para cada mercado de destino.
Marco regulatorio
El SAG exige trazabilidad y registros fitosanitarios
Las bodegas chilenas deben mantener registros de aplicaciones fitosanitarias y trazabilidad de lotes según la normativa SAG vigente. Cepaos facilita este registro digital, no certifica ni garantiza el cumplimiento regulatorio.
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