Λογισμικό διαχείρισης οινοποιείου για σύγχρονους οινοποιούς
Το λογισμικό φτιαγμένο για Έλληνες οινοποιούς.
Από τον αμπελώνα στο μπουκάλι — Συμμόρφωση KEOSOE, παρακολούθηση κόστους και διαχείριση κελαριού σε μία πλατφόρμα.
Δωρεάν δοκιμή 14 ημερών · Ακυρώστε οποτεδήποτε · Πληρώνετε μόνο αν επιλέξετε πλάνο
Επισκόπηση καμπάνιας
Αμπελώνας · Οινοποιείο · Πωλήσεις
Παρακολουθούμενα εκτάρια
42 ha
+5 ha vs 2024
Ενεργές δεξαμενές
18 / 24
4 κρίσιμες
Μέσο περιθώριο
63%
Wine Club συμπεριλαμβανόμενο
Ειδοποιήσεις κελαριού
Προτεινόμενες ενέργειες
- Σύντομη ανακύκλωση στη δεξαμενή T-02 σήμερα το απόγευμα.
- Ρύθμιση SO₂ στο Cabernet Sauvignon Reserve 2024.
Η απάντησή μας
Φτιαγμένο από οινοποιούς, για οινοποιούς.
Το Cepaos γεννήθηκε στους αμπελώνες. Η ομάδα μας κατανοεί τη λογιστική του τρύγου, τις ροές του κελαριού και τις απαιτήσεις συμμόρφωσης KEOSOE — επειδή τις έχουμε ζήσει. Όχι ένα γενικό ERP προσαρμοσμένο στο κρασί — λογισμικό φτιαγμένο ειδικά για οινοποιεία, που γνωρίζει ότι η Νεμέα δεν είναι η Σαντορίνη και ότι στον τρύγο δεν υπάρχει χρόνος για γραφεία. Όλα τρέχουν από το κινητό, την ώρα που το γλεύκος ζυμώνει.
Το Cepaos δίνει στους οινοποιούς πίσω τον χρόνο τους, ώστε να εστιάζουν στο μόνο που μετράει: να φτιάχνουν εξαιρετικά κρασιά.
Πριν
- Σπιράλ τετράδιο λεκιασμένο με γλεύκος
- Φύλλα Excel με σπασμένους τύπους που κανείς δεν αγγίζει
- 3 ημέρες για να ετοιμαστεί η ιχνηλασιμότητα για τον εισαγωγέα
- Κόστος ανά μπουκάλι υπολογισμένο με το χέρι, πάντα ανακριβές
Με το Cepaos
- Δεδομένα καταχωρημένα από το κινητό, δίπλα στη δεξαμενή
- Βιβλίο κελαριού έτοιμο σε 5 λεπτά για την υποβολή στην KEOSOE
- Ιχνηλασιμότητα παρτίδας έτοιμη σε 2 λεπτά για εξαγωγή
- Κόστος ανά μπουκάλι σε πραγματικό χρόνο, με αληθινά δεδομένα
Cepaos σε δράση
Εξερευνήστε ένα πραγματικό οινοποιείο με δείγματα δεδομένων. Χωρίς λογαριασμό.
0ha
+3 vs. προηγούμενη σοδειά
0L
82% χωρητικότητα
0
3 διαθέσιμες
Μηνιαία παραγωγή (λίτρα)
Malbec
20.000 L cap.
Cabernet Sauvignon
15.000 L cap.
Torrontes
10.000 L cap.
Malbec
225 L cap.
Blend
225 L cap.
Chardonnay
12.000 L cap.
Πιστοποιητικό ιχνηλασιμότητας
Παρτίδα NE-2026-001 — Αγιωργίτικο Παλαιωμένος 2026
Why Cepaos
Φτιαγμένο για κρασί, όχι προσαρμοσμένο από γενικό λογισμικό
Regulatory ready
Ετοιμαστείτε για ΚΕΟΣΟΕ (Αργεντινή), ΥΠΑΑΤ (Χιλή), INAVI (Ουρουγουάη), INAO (Γαλλία), ΕΦΕΤ (Ιταλία), MAPA (Βραζιλία), KEOSOE (Ελλάδα) και άλλους ρυθμιστικούς φορείς οίνου.
Κελάρι αυτοματοποίηση
Αυτοματοποιημένο βιβλίο κελαριού, παρακολούθηση τρύγου, παραγγελίες εργασιών και αναφορές συμμόρφωσης χωρίς χειροκίνητη καταχώρηση δεδομένων.
Full ιχνηλασιμότητα
Ιχνηλασιμότητα από τον αμπελώνα μέχρι το μπουκάλι με τεκμηρίωση έτοιμη για εξαγωγή και έλεγχο.
Τι χρειάζεστε από το Cepaos;
Επιλέξτε το προφίλ σας και ανακαλύψτε τις πιο σχετικές δυνατότητες.
Ιχνηλασιμότητα ανά παρτίδα
Πλήρης ιχνηλασιμότητα από το σταφύλι στη φιάλη
Αυτοματοποιημένο μητρώο
Κανονιστικό μητρώο κινήσεων που δημιουργείται αυτόματα
Έξυπνες ειδοποιήσεις
Ειδοποιήσεις ζύμωσης και παλαίωσης
Λειτουργικά
Όλο το κρασί σας σε μία οθόνη.
Αμπελώνας, οινοποιείο, εξαγωγές και συμμόρφωση συνδεδεμένα σε πραγματικό χρόνο.
Αμπελώνας
Αγροτεμάχια, εργασίες πεδίου και τρύγος σε πραγματικό χρόνο, συνδεδεμένα με την παρτίδα του οινοποιείου.
12,4 t εκτιμώμενα · 24 ημέρες έως τον στόχο τρύγου.
Οινοποιείο
Δοχεία, οινοποίηση και αρχεία κελαριού KEOSOE — αυτόματα συμμορφωμένα με τις ΠΟΠ ονομασίες και έτοιμα για έλεγχο.
Άντληση
T-02 · 09:30
Προσθήκη SO₂
B-14 · 30 g/hL
Μεταφορά
T-03 → P-01
Εξαγωγές
Prior Notice, πιστοποίηση FDA και ιχνηλασιμότητα ΕΕ — όχι άλλα φύλλα Excel.
Νομοθεσία
Υπόλοιπα αποθεμάτων KEOSOE, ετήσιες δηλώσεις και ειδοποιήσεις λήξης ενσωματωμένες στην καθημερινή σας ροή εργασίας.
Πρόσθετα
Περισσότερα modules
Περισσότερες λειτουργίες
Όλα όσα χρειάζεστε για να παράγετε, να σχεδιάσετε και να πιστοποιήσετε. Από εντολές εργασίας έως την τελική ετικέτα. Κάθε module ενσωματώνεται με τα υπόλοιπα.
Εντολές εργασίας οινοποιείου
Μεταγγίσεις, προσθήκες, αναλύσεις και εμφιάλωση — με ανάθεση, υλικά και κόστη.
COGS σε πραγματικό χρόνο
Κόστος παραγωγής ανά παρτίδα και ποικιλία, με waterfall και επίπτωση απωλειών.
Αφρώδεις οίνοι
Tirage, αποπωμάτιση, dosage και ιχνηλασιμότητα παραδοσιακής ή charmat μεθόδου.
Premium βαρέλια
Απόθεμα βαρελιών, απόσβεση χρήσης, συμπλήρωση και περιστροφή.
MRP / Σχεδιασμός
Κύριο πλάνο, απαιτήσεις υλικών και προβολή αποθέματος ανά σοδειά.
Ποιότητα ISO/IFS
Διαδικασίες, μη συμμορφώσεις, CAPA και ιχνηλασιμότητα ελέγχου.
Πιστοποιήσεις
Κόμβος για Βιολογικό, Vegan, Demeter, Βιωσιμότητα — με αυτόματη τεκμηρίωση.
Ονομασίες προέλευσης
Κανόνες ετικέτας, ποικιλίας και ζώνης για κάθε παρτίδα (ΠΟΠ, ΠΓΕ).
Φυσική θωράκιση QR
Μοναδικό QR ανά φιάλη κατά της παραποίησης με δημόσια επαλήθευση.
Μπροστινή ετικέτα
Έτοιμα προς εκτύπωση πρότυπα με δεδομένα οινοποιείου και παρτίδας.
Βιοδυναμική
Σεληνιακό ημερολόγιο, παρασκευάσματα Demeter και αρχείο πρακτικών.
US κρασί συμμόρφωση
Πληρώστε τις απαιτήσεις KEOSOE, ΕΕ και ΠΟΠ χωρίς να προσλάβετε άλλον.
KEOSOE
Ψηφιακό βιβλίο κελαριού, υπόλοιπα αποθεμάτων και ετήσιες δηλώσεις παράγονται αυτόματα.
Φυτοϋγειονομική Υπηρεσία
Βιβλίο πεδίου και αρχεία φυτοϋγειονομικής εφαρμογής έτοιμα για επιθεώρηση.
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ)
Πιστοποιήσιμη αλυσίδα φύλαξης από το αγροτεμάχιο του αμπελώνα μέχρι την ετικέτα του κρασιού.
Ιχνηλασιμότητα έτοιμη για επιθεώρηση, από το βιβλίο πεδίου μέχρι την παρτίδα.
Πώς λειτουργεί
Από το μηδέν σε ψηφιακό οινοποιείο σε λιγότερο από one εβδομάδα
Χωρίς σύμβουλο, χωρίς εγχειρίδιο, χωρίς εγκατάσταση.
Δημιουργία your λογαριασμός
Ημέρα 1 · 3 minutes
- Όνομα, ΑΦΜ και αριθμός άδειας KEOSOE
- Επιλέξτε αμπελώνα, οινοποιείο ή και τα δύο
- δωρεάν δοκιμή 14 ημερών, όχι commitment
Καταχωρήστε τη λειτουργία σας
Ημέρες 1–3
- Αγροτεμάχια με ποικιλία και έκταση
- Δεξαμενές και ενεργό fermentations
- Βήμα-βήμα οδηγός τρύγου
Το Cepaos αναλαμβάνει τη συμμόρφωση KEOSOE
Ημέρες 3–5
- Βιβλίο κελαριού CSV έτοιμο για υποβολή
- PDF με επιστολόχαρτο, ΑΦΜ και υπεύθυνο οινοποιό
- Όχι double δεδομένα καταχώρηση
Το οινοποιείο σας, πάντα ενημερωμένο
Εβδομάδα 2+
- Αυτόματες ειδοποιήσεις θερμοκρασίας και Brix
- Ολοκλήρωση καμπάνια ιστορικό
- Επιλέξτε πλάνο και πληρώστε σε ευρώ
Πιστοποιήσεις και εμπορική συμμόρφωση
Έτοιμη για έλεγχο.
Βιολογικό, Vegan, Demeter, Βιωσιμότητα — το Cepaos συλλέγει τα στοιχεία ενώ εσείς φτιάχνετε τον οίνο.
Το θησαυροφυλάκιο τεκμηρίωσης συμπληρώνεται αυτόματα με κάθε ενέργεια που καταγράφετε στο Cepaos.
Τιμολόγηση
Απλά, σε ευρώ, χωρίς εκπλήξεις.
14 ημέρες δωρεάν σε κάθε πλάνο.
Πλάνο Viñatero
Solo viñedo
Hasta 25 ha
- Αγροτεμάχια και τρύγος
- Εργασίες πεδίου και ημερολόγιο
- Ιστορικό 90 ημερών
- Έως 25 ha
Πλάνο Artesano
Solo bodega (compra uva)
Hasta 24.000 L
⏱~12 ώρες/μήνα λιγότερη γραφειοκρατία
- Όλα του πλάνου αμπελώνας
- Βασικό οινοποιείο (δοχεία, οινοποίηση)
- Αυτόματες ειδοποιήσεις
- Βιβλίο κελαριού PDF
- Έως 24.000 L
- E-label QR + βασική ιχνηλασιμότητα
Πλάνο Boutique
Bodega mediana + viñedo incluido
Hasta 120.000 L
- Όλα του πλάνου Craft
- Διοικητικό dashboard
- Εντολές εργασίας Kanban
- Κόστος ανά λίτρο
- Έως 120.000 L
- Ιχνηλασιμότητα ΠΟΠ/ΠΓΕ
Πλάνο Industria
Bodega grande + viñedo incluido
Volumen ilimitado
- Όλα του πλάνου Boutique
- Χρηματοοικονομική ενότητα
- Ρόλοι και δικαιώματα
- Υποστήριξη προτεραιότητας
Ακυρώστε οποτεδήποτε. Χωρίς κρυφές χρεώσεις. Δείτε πλήρη σύγκριση →
Όλες οι τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ.
Πρόσθετες ενότητες
Επεκτείνετε την πλατφόρμα σας όταν τη χρειάζεστε
Εξαγωγέας
Πιστοποιητικά εξαγωγής, ανάλυση COA, ιχνηλασιμότητα ΕΕ και χρονοδιάγραμμα από αποθήκη σε λιμάνι.
Cepaos Visits
Ημερολόγιο οινοτουρισμού με κρατήσεις, αυτόματη επιβεβαίωση email και KPIs.
Wine Club
CRM συνδρομητών, μηνιαίες αποστολές, αυτόματα δελτία αποστολής και ενημέρωση βιβλίου κελαριού.
cepaos API
REST API με κλειδιά API, εξερχόμενα webhooks και διαδραστική τεκμηρίωση για ενσωματώσεις ERP.
cepaos Connect
Marketplace B2B: δημοσιεύστε τον κατάλογό σας και λάβετε αιτήματα από επαληθευμένους εισαγωγείς.
Ενότητα Αμπελώνα
Για το οινοποιείο Craft που έχει και δικό του αμπελώνα. Αγροτεμάχια, εργασίες πεδίου και τρύγος.
Savings calculator
Υπολογίστε την εξοικονόμησή σας με το Cepaos
Εισαγάγετε τα δεδομένα του οινοποιείου σας για να δείτε την εκτιμώμενη απόδοση επένδυσης.
50k L
20 hrs
EUR/hr
Ώρα saved
14 hrs
ανά μήνα
Monthly savings
280 €
ανά μήνα
Annual savings
3.360 €
ανά έτος
Προτεινόμενο πλάνο
Boutique
149 €/mo
Απόδοση επένδυσης
+88%
annual
Payback period
0.6 μήνες
για την ανάκτηση της επένδυσής σας
Δωρεάν δοκιμή 14 ημερών. Χωρίς πιστωτική κάρτα.
Συχνές ερωτήσεις
Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε
Όχι. Το Cepaos σχεδιάστηκε για οινοποιούς και χειριστές πεδίου. Αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα smartphone, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Cepaos. Ο οδηγός τρύγου σας καθοδηγεί βήμα βήμα.
Ναι. Το πλάνο Αμπελουργός είναι φτιαγμένο γι' αυτό: αγροτεμάχια, τρύγος, εργασίες πεδίου και ημερολόγιο. Όταν χρειαστείτε λειτουργίες οινοποιείου, απλά προσθέστε την ενότητα χωρίς απώλεια δεδομένων.
Ναι. Το Cepaos είναι 100% responsive. Οι χειριστές μπορούν να καταγράφουν τρύγο, αναδεύσεις και μετρήσεις από το κινητό τους στον αμπελώνα ή το κελάρι.
Η βασική καταχώρηση δεδομένων λειτουργεί εκτός σύνδεσης και συγχρονίζεται αυτόματα όταν επιστρέψει η σύνδεση. Οι αναφορές και τα dashboards απαιτούν ενεργή σύνδεση.
Ναι. Εισάγετε αρχεία παραγωγής, αποθέματα και επαφές από CSV ή Excel. Η ομάδα μας παρέχει υποστήριξη μετεγκατάστασης για τα πλάνα Boutique και Βιομηχανία χωρίς επιπλέον κόστος.
Το interface της πλατφόρμας υποστηρίζει αγγλικά και ισπανικά. Το marketing site, η εκκίνηση και η υποστήριξη διατίθενται επίσης σε γαλλικά, γερμανικά, ιταλικά και πορτογαλικά.
Το οινοποιείο σας, ψηφιακό
Για τον οινοποιό που αγαπά την τέχνη αλλά μισεί τη γραφειοκρατία.
Το Cepaos είναι το μοναδικό λογισμικό φτιαγμένο για τις απαιτήσεις συμμόρφωσης KEOSOE — ώστε η γραφειοκρατία να μην κλέβει άλλη ώρα από το κελάρι.
Χωρίς δέσμευση. Χωρίς συμβούλους. Χωρίς ψιλά γράμματα.