Stock real-time por lote y estanque
Cada estanque tiene su volumen, su corte y su historia. Trasiegos, mermas y mezclas actualizan stock al instante, sin esperar al cierre mensual.
Gestión vitivinícola en Chile
Cepaos integra trazabilidad SAG, cuaderno de campo digital, stock por estanque y control de vendimia en una única plataforma pensada para viñas y bodegas chilenas. Sin doble carga de datos, sin planillas paralelas.
La operación de una viña no se parece a la de un comercio. Acá no alcanza con sumar entradas y salidas: hay que seguir el lote desde el cuartel hasta la botella, justificar cada trasiego y tener el cuaderno de campo al día para el SAG. Cuando todo eso vive en planillas separadas, una sola fórmula rota puede frenar un despacho o complicar una fiscalización.
Un sistema vitivinícola serio entiende estanques, no sólo SKUs. Modela cortes y depósitos en guarda. Sabe que un mismo lote puede fraccionarse en formatos distintos y que la trazabilidad tiene que sobrevivir al cambio de envase. Si su software no entiende esto, va a terminar manteniendo dos verdades en paralelo: la del sistema y la del enólogo.
Cepaos nació adentro del problema. Puede comparar Excel contra un software de gestión de viña en Chile en condiciones reales: vendimias, fraccionamientos, fiscalizaciones. Donde un sistema industrial genérico le exige adaptar su viña al software, Cepaos se adapta a la viña.
La promesa es simple: un dato se carga una sola vez y aparece en todas las consecuencias. La vendimia alimenta el stock, el stock alimenta el fraccionamiento, el fraccionamiento alimenta la facturación y la trazabilidad se mantiene desde el cuartel hasta la etiqueta.
Módulos del sistema
Cada estanque tiene su volumen, su corte y su historia. Trasiegos, mermas y mezclas actualizan stock al instante, sin esperar al cierre mensual.
Desde el cuartel hasta la botella. Un escaneo le dice qué uva entró, en qué estanque fermentó, con qué se cortó y a qué despacho salió.
Registro de labores, aplicaciones y movimientos con la estructura que exige el Servicio Agrícola y Ganadero. Cero reescritura al final de la temporada.
Pesajes, cuarteles de origen y análisis de recepción quedan atados al lote desde el primer día, respaldando la Denominación de Origen.
Múltiples formatos desde un mismo lote: 750 ml, 375 ml, magnum, bag-in-box. La trazabilidad sigue al producto cambie el envase que cambie.
Costo por botella, rendimiento por cuartel, márgenes por línea. La información operativa que la gerencia pide y el Excel no le da.
Tres ventajas concretas frente a un sistema industrial genérico o una solución contable adaptada.
No es un sistema genérico adaptado. Modela estanques, cortes, trasiegos y cuaderno de campo desde el día uno.
Trazabilidad y cuaderno de campo con la estructura que espera el Servicio Agrícola y Ganadero. Sin plug-ins ni exports manuales.
Una sola cuenta para varias unidades productivas. Permisos por viña, reportes consolidados a nivel grupo.
Si todavía duda, revise qué evaluar antes de elegir un software de gestión de viña en Chile, leé la guía de trazabilidad de vino y SAG o explorá el hub de cumplimiento SAG.
Sí. Cepaos mantiene el cuaderno de campo digital y la trazabilidad del producto que exige el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), desde la recepción de uva en vendimia hasta el despacho. Los movimientos quedan registrados con fecha y responsable, listos para una fiscalización.
Sí. Cepaos es agnóstico al valle: puede gestionar cuarteles y bodegas en el Valle de Casablanca, el Valle del Maipo, Colchagua o cualquier otra Denominación de Origen chilena. Los datos de origen viajan con el lote para respaldar la DO.
Sí. Cada estanque tiene su volumen, su corte y su historia. Trasiegos, mezclas y mermas actualizan el stock al instante, sin esperar al cierre mensual ni mantener una planilla paralela.
Acompañamos la migración asistida durante las primeras semanas. Importamos historial de vendimias, estanques, movimientos y stock, sin pérdida de información.
Sí. La interfaz es responsive y permite cargar recepciones de uva, trasiegos y aforos directamente desde el patio de recepción o el viñedo. Corre en el navegador, no hay que instalar nada.
Una viña artesanal puede estar operativa en una semana. Viñas boutique con varios cientos de estanques suelen completar la puesta en marcha en 2–3 semanas, con configuración inicial asistida por nuestro equipo.
PRECIOS TRANSPARENTES
Desde $15.000/mes
o $150.000/año · 2 meses gratis
Plan Finca $149.990/mes
Una demo de 30 minutos, sin compromiso. Le mostramos en vivo cómo Cepaos se adapta a la operación de su viña.
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