Cumplimiento COFEPRIS

Software de cumplimiento COFEPRIS para bodegas mexicanas: NOM, D.O. y exportación digital

Cepaos genera los registros de bodega COFEPRIS, los reportes de cumplimiento NOM y la documentación de exportación automáticamente. Cumplimiento sanitario y de etiquetado sin doble carga.

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¿Qué resuelve Cepaos para el cumplimiento COFEPRIS?

  • Registro sanitario COFEPRIS

    Cepaos ordena la información que te pide tu registro sanitario ante COFEPRIS: trazabilidad de lotes y procesos, lista para consultar cuando la necesites.

  • Origen y regiones vitivinícolas

    Trazabilidad por región de origen (Valle de Guadalupe, Querétaro, Coahuila y demás zonas productoras) y por varietal, integrada al libro de bodega.

  • Etiquetado NOM-142

    Revisa que el etiquetado de tus vinos contenga la información que exige la NOM-142-SSA1/SCFI-2014 para bebidas alcohólicas.

  • Documentación de exportación

    Prepara la documentación de origen, análisis y aduana que piden los mercados de destino para el vino mexicano.

  • Trazabilidad de lote completa

    Cada litro trazado desde el viñedo hasta el envase final, con fecha, vasija y responsable en cada movimiento.

  • Reportes periódicos

    Reportes mensuales de producción, inventario y movimientos generados desde tus registros, listos para revisar y presentar.

Cómo funciona Cepaos para bodegas mexicanas

  1. 1

    Registra tu operación

    Carga viñedos, variedades, vasijas y procesos una sola vez.

  2. 2

    Opera normalmente

    Cada cosecha, fermentación y despacho queda en tu libro de bodega digital y alimenta los reportes.

  3. 3

    Revisa y presenta

    Descarga los reportes y la documentación de exportación y preséntalos ante COFEPRIS, aduanas y los mercados de destino.

Marco regulatorio

COFEPRIS regula la cadena sanitaria del vino en México

La normativa mexicana (NOM-142-SSA1/SCFI-2014 y NOM-199-SCFI-2017) exige etiquetado e información comercial conformes; las bodegas dan aviso de funcionamiento a COFEPRIS y deben mantener la trazabilidad de sus lotes. Cepaos facilita este registro digital, no certifica ni garantiza el cumplimiento regulatorio.

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