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Trazabilidad, gestión vitivinícola y novedades del sector.
Con más del 90 % de probabilidad de El Niño muy fuerte, los viñedos de Canelones, Montevideo y el norte necesitan un plan sanitario ya. Guía práctica para viticultores.
INAVI impulsa la reconversión del viñedo uruguayo: de Moscatel y Ugni Blanc a Tannat y Albariño. Todo lo que tu bodega necesita saber para decidir.
Vermut, vinos finos, licorosos y espumantes tienen una tasa máxima de IMESI del 23%; el resto de los vinos, una escala de hasta 17%. Quién lo liquida, por qué "vino fino" no es lo mismo que VCP y qué pasa con la exportación.
Comparativa honesta entre los sistemas de automatización dedicados (Acrolon TankNet, VinWizard, Parsec) y Cepaos Bodega Conectada: qué hace mejor cada uno, cuánto cuestan y cuándo conviene cada camino.
Guía completa de software de enoturismo: motor de reservas para bodegas, cobro anticipado, POS en sala, club de vinos y CRM de visitantes. Qué evaluar en 2026.
Guía práctica para bodegas con PLC antiguos, balanzas con puerto serie o equipos sin Ethernet: cómo conectarlos a la gestión sin reemplazar hardware, y el estado real de cada camino.
Qué órdenes puede enviar Cepaos a los equipos de la bodega, con qué niveles de riesgo y aprobaciones, qué pasa si algo falla y qué está todavía en validación. Guía para enólogos y jefes de bodega.
Qué es el Cepaos Gateway, qué protocolos maneja y con qué estado real, cómo se instala y qué garantías de seguridad tiene. Sin promesas: lo que todavía está en validación se dice.
Guía honesta para elegir software vitivinícola en 2026. Comparamos los 3 arquetipos del mercado sin nombrar productos: qué resuelve cada uno, dónde fallan, qué necesita tu bodega.
Guía completa de ERP para bodegas: los 8 módulos imprescindibles (trazabilidad por lote, libro de bodega, INFOVI/SILICIE, vendimia, depósitos, laboratorio, costes), tabla comparativa frente a SAP/Odoo, costes típicos y errores al elegir.
Guía completa de requisitos de trazabilidad vitivinícola por país. INV Argentina, MAPA España, SAG Chile, INAVI Uruguay. Qué registrar, cómo y cuándo.
Como la gestión digital puede simplificar las obligaciones ante el INAVI, desde declaraciones de cosecha hasta certificados de exportación, para bodegas de todos los tamaños en Uruguay.
Guía practica sobre el sistema VCP (Vinos de Calidad Preferente) de Uruguay, requisitos, proceso de certificación y como la trazabilidad digital facilita el cumplimiento.
Analizamos las limitaciones concretas de gestionar una bodega uruguaya con Excel y qué gana una operación cuando migra a un sistema especializado.
Guía actualizada 2026 sobre los requisitos legales, la documentación (INAVI, VUCE, DUA) y los mercados clave para bodegas uruguayas que exportan: Brasil, EE.UU., UE y China.
Qué análisis fisicoquímicos y microbiológicos son indispensables en una bodega uruguaya, cómo organizar el laboratorio y cómo integrar los datos analíticos a la gestión de producción.
Guía práctica para bodegas de Uruguay que buscan implementar un sistema de gestión: criterios técnicos, regulatorios y operativos para tomar una buena decisión.
Panorama de las certificaciones de sustentabilidad disponibles para bodegas uruguayas, las prácticas que se esperan y cómo la gestión de datos apoya el proceso de certificación.
INAVI controla toda la cadena vitivinícola uruguaya. Te explicamos qué registros son obligatorios, cómo prepararte para las inspecciones y cómo digitalizarlos.
El Tannat es el activo más valioso del vino uruguayo. Pero sin trazabilidad que lo respalde, es solo una palabra en la etiqueta. Te explicamos cómo proteger tu diferencial, eslabón por eslabón.
El club de vinos es el canal más rentable para bodegas que venden directo al consumidor en Uruguay. Te explicamos cómo estructurarlo y automatizarlo.
Los 5 componentes que tenés que consolidar para saber cuánto te cuesta de verdad cada botella, con un ejemplo calculado y una calculadora gratuita para hacerlo con tus propios números.
Las 7 preguntas de due diligence que todo importador de la UE hace a bodegas argentinas, y cómo tener las respuestas listas en segundos con trazabilidad digital.