Catasto e parcellario
Poligoni GeoJSON con foglio e particella, vitigni, età degli impianti, sesto, denominazione DOCG / DOC / IGT per parcella.
Funzionalità
Una piattaforma unica, dalla vigna alla bottiglia
Cepaos riunisce tutti gli strumenti di gestione, conformità e fatturazione di una cantina italiana — senza fogli di calcolo dispersi, senza doppia digitazione.
Vigna
Parcelle e viticoltura
Mappi le Sue parcelle catastali, registri gli interventi e prepari la prossima vendemmia — tutta la stagione in un unico quaderno.
Quaderno di campagna
Registro delle potature, trattamenti fitosanitari, vendemmia, conforme ai requisiti di tracciabilità ICQRF e Reg. (UE) 1308/2013.
Acquisizione mobile in vigna
Applicazione responsive da 375 px, funziona offline, sincronizza alla ripresa della rete.
Cantina
Vinificazione ed affinamento
Vasche e barriques in tempo reale, dai travasi al taglio, fino all’imbottigliamento.
Vasche e barriques
Volumi in tempo reale, colmature, travasi, trasferimenti fra vasche, allerte di riempimento. Tonneaux, barriques bordolesi e botti grandi slavoniche.
Analisi enologiche
Monitoraggio pH, acidità totale, SO₂ libero / totale, alcol svolto, zuccheri residui per vasca e per lotto.
Registro Telematico SIAN
Registro dematerializzato conforme DM 293/2015, esportabile su richiesta per i controlli ICQRF.
Conformità
Obblighi ICQRF e MASAF
Le dichiarazioni amministrative preparate dai Suoi dati di cantina e di vigna.
Dichiarazione di Vendemmia
Dichiarazione annuale obbligatoria, generata dai pesi alla vendemmia e dalle parcelle vendemmiate.
Dichiarazione di Produzione
Dichiarazione di Produzione e Giacenza al 31 luglio, calcolata sulla base dei volumi di cantina.
MVV-E
Modello Vitivinicolo Elettronico per il trasporto di vini sfusi, mosti e uve fra cantine e depositi.
Fiscale
FatturaPA e fatturazione elettronica
Tutta la catena fiscale italiana B2B / B2C / B2G, conforme al D.Lgs. 127/2015.
FatturaPA via SDI
Fatture elettroniche XML conformi al Sistema di Interscambio (Provv. AdE 89757/2018). Codice Destinatario o PEC.
Agenzia Dogane — Accise
Registro telematico per i depositi fiscali e telematizzazione delle accise vinicole.
OSS — vendite UE B2C
Regime One-Stop-Shop per le vendite ai consumatori UE oltre soglia, con dichiarazione trimestrale.
Enoteca
Vendita diretta e club
Dall’enoteca aziendale alla fiera di Vinitaly, fino al cliente finale — un solo magazzino, una sola riga di dati.
Enoteca aziendale (POS)
Cassa per la vendita diretta in azienda con scontrino elettronico Agenzia delle Entrate.
Club dei soci
Abbonamenti, allocazioni en primeur, comunicazioni periodiche e fidelizzazione dei clienti diretti.
Spedizioni B2C ed export
Italia, UE ed extra-UE con documentazione doganale e MVV-E quando necessario.
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30 minuti di demo personalizzata sulla Sua cantina, con uno dei nostri consulenti enologici.
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