Cepaos vs Bacchus · Confronto cantine italiane · aggiornato giugno 2026
Un confronto onesto. Bacchus è un gestionale italiano vitivinicolo legacy con installed base storica nelle aree docg e doc, con presenza storica in Italia. Cepaos è la piattaforma cloud-first multi-mercato per cantine italiane che vogliono coprire Registro Telematico, FatturaPA SDI, PEPPOL, contabilità OIC, vendemmia mobile e DTC in un’unica piattaforma. Entrambi gli strumenti hanno punti di forza legittimi.
Terreno comune
Sia Cepaos sia Bacchus coprono il nucleo operativo di una cantina italiana. Le differenze emergono su architettura cloud, fiscalità integrata, PEPPOL, EAD/EMCS, DTC, multi-mercato, mobile in vendemmia e modello di prezzo trasparente.
Dove Cepaos sale di livello
Bacchus è storicamente un gestionale client-server con installazione locale. Cepaos è nato cloud: nessun server in cantina, nessun backup notturno da gestire, accesso da PC, tablet e smartphone con la stessa sessione.
Next.js 15 + Supabase Francoforte (EU) + multi-tenant con isolamento per organizationId.
FatturaPA SDI, LIPE trimestrale, Esterometro e Piano dei Conti OIC sono nativi su Cepaos. Lei non integra emettitore di terzi e non delega la fiscalità al gestionale del commercialista.
Canale Aruba PEC + mappatura OIC export TeamSystem / Zucchetti / Inaz.
Lei dichiara Brunello di Montalcino, Barolo, Chianti Classico, Amarone della Valpolicella, Prosecco DOCG o Etna Rosso DOC e il sistema valida resa massima, gradazione minima e codici ICQRF contro il disciplinare del Consorzio di Tutela.
Libreria lib/compliance/it/denominazioni con copertura nativa di tutti i 588 disciplinari italiani.
Se Lei fattura distributori in Germania, Austria, Francia o Olanda, l’Access Point PEPPOL BIS 3.0 nativo di Cepaos consegna le fatture senza intermediari aggiuntivi.
PEPPOL Access Point BIS 3.0 — EN 16931 normativo unico in EU.
Le cantine con deposito fiscale hanno bisogno di IE815 e IE818 elettronici via EMCS verso l’Agenzia delle Dogane. Cepaos li genera e li trasmette in modo nativo.
Integrazione EMCS Agenzia delle Dogane + audit trail immutabile per ispezioni ICQRF.
Se Lei ha una capogruppo e una società commerciale, oppure più cantine in Toscana e Piemonte, Cepaos consolida bilanci e Registro Telematico per entità mantenendo separazione fiscale.
Multi-entity holding con pattern capogruppo ↔ controllata, già utilizzato in DE-AT.
Lei pesa l’uva alla bilancia, registra conferimenti contoterzisti e tagli direttamente dall’app mobile; il dato finisce in tempo reale nel Registro Telematico, senza trascrizioni serali su carta.
PWA installabile + integrazione bilance via Bluetooth o seriale + offline-first con sincronizzazione differita.
Cepaos offre interfaccia, fatturazione e documenti di trasporto in 19 locali nativi (DE, FR, ES, PT, EN, BR, MX, AR, CL, UY). Bacchus è storicamente italiano puro con accesso remoto via terminale.
19 locali nativi + i18n con verifica per locale e fallback editoriale.
Lei vede listino e moduli pubblicamente, senza chiamata commerciale e senza compilare form di lead. Lei può iniziare oggi con 14 giorni di prova senza carta di credito.
Listino EUR pubblico; checkout self-serve con Stripe; nessun contratto annuale obbligatorio.
Dove Bacchus brilla
Lei merita un confronto leale. Bacchus non è un prodotto inferiore: serve da circa 25 anni cantine storiche italiane nelle principali aree DOCG. Le aree seguenti sono di sua competenza riconosciuta.
Copertura legale
Il presente confronto rispetta il Codice del Consumo italiano, articoli 18-27 in materia di pratiche commerciali e pubblicità comparativa, nonché gli orientamenti AGCM. Cepaos non attribuisce a Bacchus affermazioni non documentabili e si impegna a correggere imprecisioni segnalate a legal@cepaos.com entro 5 giorni lavorativi. Le valutazioni si basano su informazioni pubblicamente disponibili a giugno 2026. Bacchus e il relativo marchio appartengono ai rispettivi titolari, che conservano tutti i diritti.
Confronto dettagliato
Ogni affermazione su Cepaos è coperta da codice di produzione (librerie sotto lib/compliance/it e lib/invoicing/it).
| Funzionalità | Cepaos | Bacchus |
|---|---|---|
| Conformità vitivinicola italiana | ||
Registro Telematico Vitivinicolo DM 293/2015 — ICQRF finestra 3 giorni | Sì | Sì |
Dichiarazione di Vendemmia e Produzione Reg. UE 2018/273, SIAN entro 15 gennaio | Sì | Parziale |
MVV-E elettronico firmato per sfuso e uve Movimentazione Vino Elettronica | Sì | Parziale |
EAD / EMCS deposito fiscale alcole D.Lgs. 504/1995 — IE815 / IE818 | Sì | No |
| Produzione e cantina | ||
Mappa Vigneti con parcelle catastali Integrazione Agenzia del Territorio | Sì | No |
Cattura mobile in vendemmia e bilancia Pesate, lotti, conferimenti contoterzisti | Sì | Parziale |
Validatore 138 DOCG + 332 DOC + 118 IGT Disciplinari Consorzio di Tutela (Brunello, Barolo, Chianti, Amarone) | Sì | Parziale |
Architettura cloud-first multi-dispositivo Next.js + Supabase EU, no terminal server | Sì | No |
| Commerciale, fisco e contabilità | ||
FatturaPA SDI FPR12 / FPA12 Provv. AdE 89757/2018 + canale Aruba PEC | Sì | Sì |
LIPE trimestrale + Esterometro + Piano dei Conti OIC OIC — export TeamSystem / Zucchetti / Inaz | Sì | Parziale |
PEPPOL Access Point BIS 3.0 cross-border EN 16931 — fatturazione B2B EU | Sì | No |
Prezzi trasparenti online + prova gratuita 14 giorni Self-serve checkout, no contratto annuale | Sì | No |
Legenda: Sì = nativamente supportato · Parziale = via modulo aggiuntivo o terzi · No = non supportato
Guida alla decisione
Cepaos La invita a un confronto onesto. Lei può provare la piattaforma per 14 giorni senza carta di credito e senza intermediazione commerciale. Lei può testare un ciclo completo di vendemmia, una settimana di Registro Telematico, un’emissione FatturaPA SDI e un invio PEPPOL prima di decidere.
14 giorni gratuiti, senza carta di credito, senza chiamata commerciale. Conformità italiana completa dal primo giorno.
Il confronto si basa su informazioni pubblicamente disponibili al mese di giugno 2026. Invii correzioni a legal@cepaos.com — Cepaos aggiorna il confronto entro 5 giorni lavorativi. I titolari di marchi conservano tutti i diritti.