Cepaos per l’Italia · Conformità nativa

La piattaforma vitivinicola che padroneggia il diritto italiano di raiz

Registro Telematico DM 293/2015, Dichiarazione di Vendemmia ICQRF, FatturaPA via SDI, MVV-E, EAD/EMCS, Piano dei Conti OIC, PEPPOL, SEPA — tutto nativo in una sola piattaforma. Hosting Francoforte, conforme GDPR.

Senza carta di credito · Conforme GDPR · Hosting EU Francoforte

Conformità completa — 14 funzionalità

Ogni obbligo italiano che riguarda una cantina

Cepaos copre l’intera conformità vitivinicola italiana — dalla coltivazione del vigneto alla vendemmia, dalla fermentazione malolattica all’affinamento in barrique, dall’imbottigliamento all’etichetta e alla fatturazione.

01

Dichiarazione di Vendemmia ICQRF

Reg. UE 2018/273 Art. 31 · DM 293/2015

Dichiarazione annuale obbligatoria delle uve raccolte e dei mosti ottenuti, per varietà, parcella catastale e qualifica (DOCG/DOC/IGT/vino comune). Cepaos compila il modello e La avvisa prima della scadenza del 15 gennaio.

02

Giacenze Annuali al 31 luglio

Reg. UE 2018/273 Art. 33

Inventario obbligatorio delle giacenze di vino, mosto e prodotti vitivinicoli detenuti alla data del 31 luglio. Cepaos calcola le giacenze direttamente dai movimenti di cantina senza doppia inserzione e produce l’export pronto per il SIAN.

03

Registro Telematico Vitivinicolo (RTV)

DM 293/2015 · Reg. UE 2018/273

Il registro di carico e scarico dematerializzato sul portale SIAN. Cepaos rispetta la finestra di 3 giorni dalla movimentazione (vendemmia, mosto, vinificazione, tagli, imbottigliamento) e genera l’export XML conforme allo schema ICQRF.

04

Dichiarazione di Produzione

Reg. UE 2018/273 Art. 32

Dichiarazione annuale dei volumi di vino e mosto prodotti nella campagna, suddivisi per categoria e denominazione. Generata automaticamente dalle registrazioni del Registro Telematico — scadenza 15 gennaio insieme alla dichiarazione di vendemmia.

05

FatturaPA SDI — FPR12 / FPA12

Provv. AdE 89757/2018 · D.Lgs. 127/2015

Fattura elettronica XML conforme al Sistema di Interscambio dell’Agenzia delle Entrate. Cepaos firma e invia tramite Aruba PEC (BYO certificato) o tramite Codice Destinatario, gestisce le notifiche di scarto/consegna e archivia secondo la conservazione decennale.

06

MVV-E Movimentazione Vino Elettronica

DM 2 luglio 2013

Documento di accompagnamento elettronico per il trasporto di vino sfuso, mosti e uve fra cantine, depositi e clienti. Cepaos genera l’MVV-E firmato nel formato richiesto dal SIAN, con tracciabilità completa del lotto e del vettore.

07

EAD / EMCS — Accise Alcole

D.Lgs. 504/1995 · Dir. 2008/118/CE

Documento amministrativo elettronico per i depositi fiscali accise. Cepaos si interfaccia con il sistema EMCS dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli e produce messaggi IE815/IE818 validi per spedizione e ricezione di vino e prodotti alcolici.

08

ICQRF Audit Log + Monitoraggio

D.Lgs. 61/2010 · Reg. UE 2019/787

Registro di tracciabilità immutabile pronto per le ispezioni dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi. Ogni movimento di cantina, ogni taglio, ogni trasformazione resta auditabile per dieci anni, con timestamp e operatore identificato.

09

LIPE — Liquidazione Periodica IVA

D.L. 193/2016 · Art. 21-bis

Comunicazione trimestrale della liquidazione periodica IVA all’Agenzia delle Entrate. Cepaos consolida il volume d’affari, l’IVA esigibile, l’IVA detraibile e produce il file XML pronto per l’invio via Entratel o Fisconline.

10

Esterometro — Operazioni Transfrontaliere

L. 178/2020 · Provv. AdE 293384/2021

Comunicazione delle operazioni transfrontaliere effettuate verso o ricevute da soggetti non stabiliti in Italia. Cepaos rileva automaticamente le fatture estere fuori dal canale SDI e genera il flusso conforme al tracciato AdE.

11

Piano dei Conti OIC + Libro Giornale

OIC 11-32 · Codice Civile Art. 2214

Piano dei conti italiano conforme ai principi contabili OIC, con Libro Giornale e Mastrini pronti per il Suo commercialista. Export diretto verso TeamSystem, Zucchetti e Inaz senza ritoccatura manuale.

12

DOC / DOCG / IGT — Classificazione Completa

D.Lgs. 61/2010 · Reg. UE 1308/2013

Catalogo nativo di 138 DOCG, 332 DOC e 118 IGT con disciplinari, rese massime per ettaro, gradazione minima e codici ICQRF. Cepaos valida la denominazione dichiarata sull’etichetta contro il disciplinare ufficiale del Consorzio di Tutela.

13

PEPPOL Access Point — BIS 3.0

EN 16931 · Direttiva 2014/55/UE

Trasmissione delle fatture elettroniche B2B cross-border tramite Access Point PEPPOL (Aruba o Infocert). Cepaos genera la fattura nel formato PEPPOL BIS Billing 3.0, validata contro lo schema CIUS italiano.

14

SEPA SDD CORE + B2B + CAMT.053

Reg. UE 260/2012

Bonifici e addebiti diretti SEPA con IBAN italiani a 27 caratteri (compreso il CIN nazionale), Creditor Identifier italiano e riconciliazione automatica via CAMT.053. Supporto completo per CORE e B2B con gestione mandati a norma EPC.

Onestà professionale

Ciò che Cepaos NON fa

Comunichiamo chiaramente i limiti del nostro sistema. Conosciamo il nostro perimetro — e sappiamo dove un esperto umano o una verifica fisica restano indispensabili.

Cepaos non è il Suo commercialista

Cepaos consegna export completi per TeamSystem, Zucchetti e Inaz con Libro Giornale, Mastrini e movimenti IVA pronti per la chiusura del bilancio. La consulenza fiscale, la dichiarazione dei redditi, il modello UNICO e l’IRAP restano di competenza del Suo professionista iscritto all’Ordine.

Cepaos non è accreditato direttamente al SDI

Il Sistema di Interscambio dell’Agenzia delle Entrate richiede un canale accreditato (Codice Destinatario o PEC). Cepaos genera la fattura XML conforme FPR12/FPA12 e la trasmette tramite Aruba PEC con la Sua firma digitale (BYO certificato). L’archiviazione decennale resta presso Aruba o un altro conservatore accreditato di Sua scelta.

Cepaos non è incorporata in Italia (LLC USA Delaware)

Cepaos opera come Delaware LLC con sede negli Stati Uniti. Il trattamento dei dati dei clienti europei avviene tuttavia esclusivamente su Supabase Francoforte (eu-central-1) con Clausole Contrattuali Standard 2021/914 Modulo 2 secondo la giurisprudenza Schrems-II. Il DPA ai sensi dell’Art. 28 GDPR viene fornito su richiesta.

Cepaos non invia campioni fisici di vino all’ICQRF o ai Consorzi di Tutela

Cepaos documenta i prelievi, pianifica la spedizione e gestisce la corrispondenza con il laboratorio o il Consorzio di Tutela. Il trasporto fisico delle bottiglie campione resta a carico della Sua cantina o del Suo vettore di fiducia.

Comparazione per categoria di software

Come si compara con le alternative del mercato italiano

La valutazione compara il Cepaos con tre categorie frequenti nel mercato italiano: software di faturazione generalista, ERP orizzontale con modulo vitivinicolo e stack frammentato (faturazione + Excel + contabilità esterna). Per domande, ci contatti in hello@cepaos.com.

FunzionalitàCepaosFaturazione generalistaERP orizzontaleStack frammentato
Registro Telematico DM 293/2015 (finestra 3 giorni)
Dichiarazione di Vendemmia + Produzione (15 gennaio)
Giacenze al 31 luglio (Art. 33 Reg. UE 2018/273)
MVV-E firmato per trasporti sfuso e uve
EAD / EMCS deposito fiscale alcole
ICQRF audit log immutabile (10 anni)
FatturaPA SDI FPR12 / FPA12 via Aruba PEC
LIPE liquidazione IVA trimestrale
Esterometro operazioni transfrontaliere
Piano dei Conti OIC + export TeamSystem / Zucchetti
138 DOCG + 332 DOC + 118 IGT validati nativi
PEPPOL BIS 3.0 Access Point B2B cross-border
SEPA SDD CORE + B2B + CAMT.053 IT 27 char
Hosting EU Francoforte + GDPR + DPA Art. 28
Multilingua nativa (IT / FR / DE / ES / PT / EN)

Legenda: ✓ nativamente supportato · ◐ parziale o tramite terzi · ✗ non supportato

Hosting e protezione dei dati

Hosting EU Francoforte con DPA Art. 28 GDPR

Tutti i dati dei clienti europei vengono trattati su Supabase Francoforte (regione eu-central-1). Adottiamo le Clausole Contrattuali Standard 2021/914 Modulo 2 secondo la giurisprudenza Schrems-II. L’Accordo sul Trattamento dei Dati ai sensi dell’Art. 28 GDPR viene fornito su richiesta.

Approfondisca sicurezza e GDPR
  • Regione

    Supabase Francoforte (eu-central-1)

  • Base giuridica GDPR

    Art. 28 GDPR · SCC 2021/914 Modulo 2

  • DPA disponibile

    Su richiesta a hello@cepaos.com

  • Esportazione dati

    Completamente portabili (CSV / XML / JSON)

  • Conservazione decennale FatturaPA

    Tramite Aruba o conservatore accreditato (BYO)

  • Audit ICQRF

    Log immutabile su tutti i movimenti, 10 anni

Trasparenza operazionale

Cepaos opera nel modello Bring-Your-Own per la faturazione certificata e non sostituisce il Suo commercialista. Dettagli dell’ambito del servizio, struttura corporativa e trattamento dei dati in divulgazione legale e operazionale.

Pronto a portare la Sua cantina su una piattaforma nativa?

Concordi una demo con il nostro team. In 30 minuti Le mostriamo la piattaforma con dati reali di Registro Telematico, Dichiarazione di Vendemmia, FatturaPA SDI ed export TeamSystem — e rispondiamo alle Sue domande sulla migrazione dalla soluzione attuale.

hello@cepaos.com · Risposta entro 24 ore (lun-ven)

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