Estoque em tempo real por lote e tanque
Cada tanque tem seu volume, seu corte e sua história. Trasfegas, perdas e misturas atualizam o estoque na hora, sem esperar o fechamento mensal.
Gestão vitivinícola no Brasil
O Cepaos integra rastreabilidade MAPA, caderno de campo digital, estoque por tanque e controle de vindima em uma única plataforma pensada para vinícolas brasileiras. Sem dupla digitação, sem planilhas paralelas.
A operação de uma vinícola não se parece com a de um comércio. Aqui não basta somar entradas e saídas: é preciso seguir o lote do talhão até a garrafa, justificar cada trasfega e manter o caderno de campo em dia para o MAPA. Quando tudo isso vive em planilhas separadas, uma única fórmula quebrada pode travar um despacho ou complicar uma fiscalização.
Um sistema vitivinícola sério entende tanques, não só SKUs. Modela cortes e depósitos em guarda. Sabe que um mesmo lote pode ser fracionado em formatos diferentes e que a rastreabilidade precisa sobreviver à troca de embalagem. Se seu software não entende isso, você acaba mantendo duas verdades em paralelo: a do sistema e a do enólogo.
O Cepaos nasceu dentro do problema. Você pode comparar Excel com um software de gestão vinícola no Brasil em condições reais: vindimas, fracionamentos, fiscalizações. Onde um sistema industrial genérico exige adaptar sua vinícola ao software, o Cepaos se adapta à vinícola.
A promessa é simples: um dado é lançado uma única vez e aparece em todas as consequências. A vindima alimenta o estoque, o estoque alimenta o fracionamento, o fracionamento alimenta o faturamento e a rastreabilidade se mantém do talhão até o rótulo.
Módulos do sistema
Cada tanque tem seu volume, seu corte e sua história. Trasfegas, perdas e misturas atualizam o estoque na hora, sem esperar o fechamento mensal.
Do talhão até a garrafa. Um escaneamento diz qual uva entrou, em qual tanque fermentou, com o que foi cortada e em qual despacho saiu.
Registro de tratos, aplicações e movimentos com a estrutura exigida pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. Zero retrabalho no fim da safra.
Pesagens, talhões de origem e análises de recepção ficam atados ao lote desde o primeiro dia, respaldando a Indicação Geográfica.
Vários formatos a partir de um mesmo lote: 750 ml, 375 ml, magnum, bag-in-box. A rastreabilidade segue o produto, mude a embalagem que mudar.
Custo por garrafa, rendimento por talhão, margem por linha. A informação operacional que a gestão pede e o Excel não entrega.
Três vantagens concretas frente a um sistema industrial genérico ou a uma solução contábil adaptada.
Não é um sistema genérico adaptado. Modela tanques, cortes, trasfegas e caderno de campo desde o primeiro dia.
Rastreabilidade e caderno de campo com a estrutura que o Ministério da Agricultura espera. Sem plug-ins nem exports manuais.
Uma única conta para várias unidades produtivas. Permissões por vinícola, relatórios consolidados no nível do grupo.
Se ainda tem dúvidas, veja como escolher um software de gestão vinícola no Brasil, leia o guia de rastreabilidade de vinho e MAPA ou explore o hub de conformidade MAPA.
Sim. O Cepaos mantém o caderno de campo digital e a rastreabilidade do produto exigidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), da recepção da uva na vindima até o despacho. Os movimentos ficam registrados com data e responsável, prontos para uma fiscalização.
Sim. O Cepaos é agnóstico à região: você pode gerir talhões e vinícolas no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha ou em qualquer outra região vitivinícola brasileira. Os dados de origem viajam com o lote para respaldar a Indicação Geográfica.
Sim. Cada tanque tem seu volume, seu corte e sua história. Trasfegas, misturas e perdas atualizam o estoque na hora, sem esperar o fechamento mensal nem manter uma planilha paralela.
Acompanhamos a migração assistida nas primeiras semanas. Importamos histórico de vindimas, tanques, movimentos e estoque, sem perda de informação.
Sim. A interface é responsiva e permite lançar recepções de uva, trasfegas e aferições direto do pátio de recepção ou do vinhedo. Roda no navegador, não precisa instalar nada.
Uma vinícola artesanal pode estar operante em uma semana. Vinícolas boutique com várias centenas de tanques costumam concluir a implantação em 2–3 semanas, com configuração inicial assistida pela nossa equipe.
PREÇOS TRANSPARENTES
A partir de R$ 90/mês
ou R$ 900/ano · 2 meses grátis
Plano Finca R$ 899/mês
Uma demo de 30 minutos, sem compromisso. Mostramos ao vivo como o Cepaos se adapta à operação da sua vinícola.
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