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Calculadoras e simuladores de precisão feitos por enólogos para enólogos. Úteis mesmo que nunca venha a ser cliente da Cepaos.
Calcule o intervalo de segurança (PHI) e o intervalo de reentrada (REI) dos produtos fitofarmacêuticos na vinha. Dados: EPA · ANSES · APVMA · SENASA · SAG.
Acumule graus-dia desde o abrolhamento e estime o pintor e a vindima por casta. Dados meteorológicos: Open-Meteo.
Calcule a quantidade por tanque, a ordem de mistura e os conflitos conhecidos. Não substitui o teste do frasco.
Índice de risco de oídio UC Davis (Gubler-Thomas, 0-100) e índice de infeção por botrytis de Broome et al. (1995) para os próximos 7 dias, calculados com dados horários do Open-Meteo.
Calcule o álcool por volume com dois métodos: Brix × 0,55 (simples) e ΔSG × 131,25 (preciso). Aceita Brix, SG, Baumé, Oechsle e KMW.
Sugere janelas ótimas combinando risco de oídio/botrytis com restrições PHI/REI. Não substitui o critério do enólogo.
Estima horas e trabalhadores por parcela para poda, empa, desfolha e vindima.
Estima os dias até à vindima a partir do °Brix atual, do °Brix alvo e da taxa de acumulação recente.
Estime quantos litros de vinho dará a sua vindima (área × rendimento ou quilos totais) e quantas cubas e barricas precisa, com plano de enchimento e conversor L/hL/gal e kg/q/t.
Lista documentos e declarações obrigatórias por mercado e módulos ativos.
Carregue um KML ou GeoJSON e visualize as parcelas com o cálculo da área em hectares.
Calcule a razão Brix:AT e preveja o estilo (seco/equilibrado/doce) por casta.
SO₂ total máximo (mg/L) por cor do vinho, açúcar residual e regime: UE, Suíça, bio UE e Bio Suisse. Com fontes oficiais verificadas.
Estime direitos aduaneiros, impostos especiais e IVA por país de destino (EUA, Reino Unido, Alemanha, Suíça, Canadá, Japão e México) com taxas verificadas em fontes oficiais.
Calcule quanto custa produzir um litro e uma garrafa de 750 ml: uva, produtos enológicos, mão de obra, energia, barrica, perdas, engarrafamento e custos fixos. Com detalhe por rubrica e preço sugerido de acordo com a margem pretendida.
Mais ferramentas a caminho
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