O vinho brasileiro está conquistando espaço no mercado internacional, especialmente os espumantes. Mas exportar exige documentação específica para cada mercado de destino.
Documentação geral
- Certificado de análise: laboratório credenciado pelo MAPA.
- Certificado de origem: Câmara de Comércio.
- Certificado sanitário: MAPA.
- Fatura comercial e packing list.
- Documentos de transporte.
Requisitos por mercado
União Europeia
- Certificado VI-1 (ou equivalente).
- Declaração nutricional obrigatória desde 2023.
- Limites de SO₂ inferiores aos brasileiros.
Estados Unidos (TTB)
- COLA (Certificate of Label Approval).
- Importador licenciado.
- Limites analíticos TTB.
China
- Certificado sanitário.
- Rótulo em chinês obrigatório.
- Registro no GACC.
Rastreabilidade para exportação
Os importadores pedem cada vez mais:
- Origem da uva (vinhedo, variedade, IG).
- Processo de vinificação.
- Análises de laboratório.
- Informação sobre insumos.
Cepaos e a exportação
Cepaos mantém rastreabilidade completa:
- Dados do lote para certificados.
- Análises verificáveis contra limites do mercado.
- Fichas técnicas geráveis.