Cepaos genera el archivo o el documento con los datos de la bodega; la bodega lo presenta en el portal oficial.
- Plazo
- 42 días después del último ingreso de uva
- Verificado
- 28 de septiembre de 2026
- Norma
- Res. INV 35/2020, art. 7, modificado por la Res. INV 50/2024, art. 3 (derogadas por el Anexo II de la Res. INV 37/2025; derogación suspendida por cautelar judicial)
- Vigente por cautelar del Juzgado Federal N.° 2 de Mendoza (expte. 36008/2025); en mayo de 2026 el juzgado ordenó al INV restablecer CIU y CEC-05; sin sentencia definitiva. Fuente periodística: Los Andes 2025-12-23 (https://www.losandes.com.ar/economia/cautelar-el-ciu-sera-obligatorio-orden-la-justicia-federal-n5974483); Los Andes 2026-05-28 (https://www.losandes.com.ar/economia/la-justicia-ordeno-al-inv-mantener-el-informe-final-cosecha-y-recabar-datos-completos-vino-y-mosto-n5992784).