Qué es INFOVI

INFOVI es el sistema de información vitivinícola del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Centraliza datos de producción, existencias y comercialización del sector vitivinícola. Las bodegas deben informar periódicamente sus datos de producción y stock a través de este sistema.

Datos requeridos por INFOVI

Dato	Fuente en Cepaos
Producción por campaña	Cosechas registradas en Viñedo > Vendimias
Existencias por tipo	Saldo actual del libro registro
Clasificación DOP/IGP/Varietal	Configuración por depósito y lote
Volumen comercializado	Expediciones registradas
Superficie de viñedo	Parcelas en Viñedo > Parcelas

Paso a paso

1. Verificar datos base

Antes de exportar, asegúrate de que:

Todas las vendimias de la campaña están registradas con parcela de origen y volumen.
Los depósitos tienen clasificación DOP/IGP correcta.
Las expediciones del periodo están completas.
Las parcelas de viñedo tienen superficie y variedad actualizadas.

2. Acceder al generador

En la barra lateral, ve a Informes > Declaraciones > INFOVI.

3. Seleccionar campaña y tipo de declaración

INFOVI recoge varios tipos de información:

Declaración de cosecha: volumen vendimia por parcela, variedad y destino.
Declaración de existencias: stock al 31 de julio y al 31 de diciembre.
Declaración de producción: litros elaborados por tipo (vino, mosto, vinagre).

Selecciona el tipo de declaración y la campaña correspondiente.

4. Revisar datos pre-calculados

Cepaos muestra los datos organizados según los campos que INFOVI solicita:

Volumen por variedad y DOP/IGP.
Desglose por tipo de producto.
Rendimiento por hectárea.
Destino de la producción (embotellado, granel, exportación).

5. Validar

El sistema verifica automáticamente:

Coherencia entre superficie declarada y volumen cosechado (rendimientos dentro de límites DOP).
Existencias finales coherentes con movimientos del periodo.
Todos los campos obligatorios completados.

6. Exportar

Haz clic en Exportar INFOVI. Opciones:

PDF: para revisión interna.
CSV: para carga manual en la plataforma INFOVI.
Excel: para análisis con tablas dinámicas.

Presentación

La declaración se presenta a través de la plataforma INFOVI del Ministerio (infovi.mapa.gob.es). Cepaos prepara los datos en el formato que el sistema solicita. La integración directa está en la hoja de ruta.

Relación con SILICIE

INFOVI e SILICIE son sistemas complementarios:

SILICIE (AEAT): control fiscal de impuestos especiales.
INFOVI (MAPA): información sectorial vitivinícola.

Los datos de base son los mismos (libro registro), pero cada sistema solicita un desglose diferente. Cepaos genera ambos informes desde la misma fuente de datos, evitando inconsistencias.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia hay que declarar en INFOVI?

Depende de tu volumen. La declaración de cosecha es anual, hasta el 10 de diciembre. Las declaraciones periódicas del INFOVI son mensuales (a más tardar el día 20) si tu producción media de vino y mosto es igual o superior a 1.000 hL, y en agosto y diciembre (a más tardar el día 20) si es inferior (Real Decreto 739/2015, arts. 3 y 5; Biblioteca es.infovi.*).

¿Qué pasa si mi DOP tiene requisitos adicionales?

Algunos Consejos Reguladores solicitan información complementaria. Cepaos incluye los campos de DOP/IGP en el export, pero los requisitos específicos del Consejo deben verificarse por separado.

¿Puedo generar un borrador para verificar antes de la fecha límite?

Sí. Puedes generar la declaración en cualquier momento para revisar el estado parcial de los datos.