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Calculadoras y simuladores de precisión hechos por enólogos para enólogos. Útiles incluso si nunca vas a ser cliente de Cepaos.
Calcula el período de carencia (PHI) y el tiempo de re-entrada (REI) para fitosanitarios en viñedo. Datos: EPA · ANSES · APVMA · SENASA · SAG.
Acumula grados-día desde brotación y predice envero y cosecha por variedad. Datos meteorológicos: Open-Meteo.
Calcula la cantidad de cada producto por tanque, el orden de mezcla y los conflictos conocidos. Sin sustituir la prueba del frasco.
Índice de oídio UC Davis (Gubler-Thomas, 0-100) e índice de botrytis de Broome et al. (1995) para los próximos 7 días, calculados con datos horarios de Open-Meteo.
Calcula el alcohol por volumen con dos métodos: Brix × 0,55 (simple) y delta de densidad (preciso). Soporta Brix, SG, Baumé, Oechsle y KMW.
Sugiere ventanas óptimas combinando riesgo de oídio/botrytis con PHI/REI. Sin sustituir el criterio del enólogo.
Estima horas y jornales por cuartel para podas, atados, deshoje y vendimia.
Estima días a cosecha según °Brix actual, °Brix objetivo y tasa de acumulación reciente.
Calcula los litros de vino que dará tu vendimia (superficie × rendimiento o kilos totales) y cuántos tanques y barricas necesitas, con plan de llenado y conversor L/hL/gal y kg/qq/t.
Lista los documentos y declaraciones obligatorias según mercado y módulos activos.
Sube KML o GeoJSON y visualiza tus parcelas con cálculo de área en hectáreas.
Calcula la ratio Brix:TA y predice el estilo (seco/equilibrado/dulce) por variedad.
Límite máximo de SO₂ total (mg/L) por color de vino, azúcar residual y régimen: UE, Suiza, Bio UE y Bio Suisse. Con fuente oficial verificada.
Estima aranceles, impuestos especiales e IVA por país de destino (EE. UU., Reino Unido, Alemania, Suiza, Canadá, Japón y México) con tasas verificadas contra fuente oficial.
Calcula cuánto te cuesta producir un litro y una botella de 750 ml: uva, insumos, mano de obra, energía, barrica, mermas, embotellado y gastos fijos. Con desglose por rubro y precio sugerido según tu margen.
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