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Opérations

Équipement ou capteur ? Comprendre la différence

La différence entre équipements connectés, capteurs de cave, passerelle et balances dans Cepaos — et où trouver chaque élément dans le menu.

Temps de lecture estimé : 4 min

La règle en une phrase

Les équipements FONT des choses. Les capteurs MESURENT. La passerelle (gateway) est le boîtier qui les connecte à internet.

Avec cette règle en tête, vous savez où chercher chaque élément dans Cepaos.

Équipements connectés

Un équipement est une machine qui effectue un travail physique dans votre cave : le pressoir, la ligne d'embouteillage, la pompe, le filtre, la station CIP, le groupe froid. En plus d'envoyer de la télémétrie (état, température, alarmes), il peut recevoir des commandes : pause, reprise, lancement d'un cycle — selon le fabricant et votre offre.

  • Où : menu IoT & Automatisation → Équipements → Équipements connectés.
  • Ce que vous voyez : chaque machine avec son état (en ligne / sans signal), dernier signal et accès à la vue en direct.
  • Ce que vous pouvez faire : connecter une nouvelle machine, suivre sa télémétrie et — avec le module de contrôle — lui envoyer des commandes depuis Contrôle à distance.

Capteurs de cave

Un capteur est un dispositif qui ne fait que mesurer : température d'une cuve, humidité du chai à barriques, densité pendant la fermentation. Il ne reçoit pas de commandes — télémétrie pure. Vous définissez des alertes sur ses relevés (ex. : « prévenez-moi si la cuve 4 dépasse 18 °C »).

  • Où : menu IoT & Automatisation → Suivi · Cave → Capteurs de cave.
  • Ce que vous voyez : relevés en direct par cuve/barrique, historique et règles d'automatisation.
  • Offre : les capteurs sont inclus à partir d’une certaine offre, chacune avec son quota de capteurs (voir le comparatif des offres sur la page des tarifs). Dans les offres sans capteurs, l’entrée du menu affiche un cadenas et indique l’offre qui les inclut ; si votre domaine passe à une offre inférieure, vos capteurs et leurs relevés restent visibles en lecture seule — rien n’est supprimé.

Passerelle (gateway)

La passerelle est le boîtier physique (type Raspberry Pi ou pont PLC) qui collecte les signaux de vos équipements et capteurs dans la cave et les transmet à internet. Sans passerelle configurée, les dispositifs sans connexion propre ne peuvent pas communiquer avec Cepaos.

  • Où : menu IoT & Automatisation → Équipements → Passerelle.
  • Règle pratique : si une machine affiche « sans signal » alors qu'elle fonctionnait, vérifiez d'abord la passerelle (alimentation et réseau).

Et les balances ?

La balance de réception est un cas hybride : c'est un appareil physique (comme un équipement) mais sa fonction est de mesurer un poids (comme un capteur). C'est pourquoi elle a sa propre entrée dans IoT & Automatisation → Équipements → Balances, reliée au flux de réception de vendange et de fournitures.

Résumé

En bref : l'équipement agit, le capteur mesure, la passerelle connecte et la balance pèse. En cas de doute : si vous pouvez lui donner un ordre, c'est un équipement ; s'il ne fait que vous informer, c'est un capteur.

ConceptQue fait-il ?Reçoit des commandes ?Où dans le menu
Équipement connectéTravail physique (pressoir, embouteillage, pompe)Oui (avec le module de contrôle)Équipements → Équipements connectés
Capteur de caveMesure (température, humidité, densité)Non — télémétrie seuleSuivi · Cave → Capteurs de cave
PasserelleConnecte équipements et capteurs à internetSans objet — infrastructureÉquipements → Passerelle
BalancePèse la réception de vendange et fournituresNon — enregistre les peséesÉquipements → Balances

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