De nombreux domaines viticoles français gèrent leur production avec des tableurs Excel. Ça fonctionne, jusqu'à un certain point. Puis les problèmes s'accumulent.
Quand Excel fonctionne
- Moins de 200 hl/an.
- 1-2 personnes qui gèrent les données.
- Pas d'export significatif.
- Moins de 30 cuves.
- Pas d'œnotourisme structuré.
Quand ça ne suffit plus
Plusieurs utilisateurs
Deux personnes sur le même fichier : versions conflictuelles, données écrasées.
Volume croissant
Au-delà de 500 hl, les enregistrements pendant les vendanges dépassent les capacités d'un tableur.
DRM et registre de cave
La double saisie (Excel + portail CIEL) est source d'erreurs et de perte de temps.
Export
Préparer un dossier de traçabilité depuis des fichiers épars : jours. Depuis un logiciel : minutes.
Contrôles douaniers
Quand la DGDDI demande la cohérence entre registres et stocks, 15 fichiers Excel sont un problème.
Coûts cachés d'Excel
- 15-25 heures/mois de saisie manuelle.
- 8-15 heures/mois pour la DRM.
- Erreurs cumulées découvertes tardivement.
- Opportunités perdues par manque de données prêtes.
Cepaos pour les domaines français
Cepaos est conçu pour les domaines qui ont besoin de traçabilité, gestion AOP et registres compatibles avec les exigences douanières. La migration depuis Excel est accompagnée.
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