cepaos
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Logiciel de gestion pour domaines viticoles français

Le logiciel du vigneron français.

Du vignoble à la bouteille, traçabilité INAO, coûts au litre et gestion de cave sur une seule plateforme.

Réservez votre démoOffres et tarifs

30 min · sans engagement Créez votre compte et commencez

Questions fréquentes

Ce que l’on nous demande le plus avant de commencer

  • Ça fonctionne sur mobile ?

    Oui. Cepaos est 100% responsive. Les opérateurs peuvent saisir vendanges, remontages et mesures depuis leur mobile, au vignoble ou à la cave.

  • Cepaos fonctionne-t-il hors ligne ?

    Oui, pour le travail à la vigne et au chai. Ouvrez l’application une fois avec du réseau, puis vous pouvez saisir vendanges, réceptions de raisin, fermentations, barriques, ordres de travail, traitements phytosanitaires et observations à la vigne sans connexion ; tout se synchronise automatiquement au retour du réseau. Les rapports, tableaux de bord et la facturation nécessitent une connexion.

  • Puis-je importer des données depuis un autre logiciel ?

    Oui. L’outil d’import intégré reprend vos fichiers CSV ou Excel et propose la correspondance des colonnes pour les parcelles, cuves, barriques, vendanges, vinifications, mouvements de chai, clients, intrants et budget. Avec notre offre sur mesure pour les grandes exploitations, notre équipe migre aussi vos données historiques.

Notre réponse

Une technologie qui comprend votre terroir.

Cepaos est né dans les vignes. Notre équipe connaît la logistique des vendanges, les flux en cave et la traçabilité des appellations d’origine parce qu’elle les vit au quotidien. Sans ERP générique adapté au vin, c’est un logiciel vitivinicole conçu de toutes pièces, qui sait que Bordeaux n’est pas la Bourgogne, et que pendant les vendanges il n’y a pas le temps de s’asseoir devant un ordinateur. Tout se passe sur le mobile, pendant que le moût fermente.

Cepaos redonne du temps à l’œnologue pour qu’il fasse la seule chose qui compte : faire du bon vin.

Avant

  • Cahier à spirale taché de moût
  • Tableur avec des formules cassées que personne ne touche
  • 3 jours pour reconstituer la traçabilité pour l’importateur
  • Coût par bouteille calculé à la main, toujours inexact

Avec Cepaos

  • Donnée saisie depuis le mobile, à côté de la cuve
  • Registre de cave généré en 5 minutes pour l’INAO
  • Traçabilité du lot prête en 2 minutes pour l’exportation
  • Coût par bouteille calculé en temps réel, avec des données réelles
Visites guidées

Cepaos en action

Trois parcours courts à travers les écrans de l’application. Touchez l’élément surligné en orange et observez le résultat.

cepaosDonnées d’exemple

Étape 1 sur 6

Tout commence à la réception. Touchez « Nouvelle réception » pour saisir le raisin qui vient d’arriver.

Pourquoi Cepaos

Conçu pour le vin, pas adapté d’un logiciel générique

Prêt pour la réglementation

Préparé pour l’INAO et les Douanes (CVI) : livre de cave numérique, déclarations et traçabilité AOP/IGP, prêts à être soumis.

Automatisation de cave

Cahier de cave automatisé, suivi des vendanges, ordres de travail et déclarations réglementaires sans saisie manuelle.

Traçabilité complète

Traçabilité du vignoble à la bouteille avec documentation prête pour l’export et l’audit.

Modules

Tout votre vin sur un seul écran.

Vignoble, cave, exportations et réglementation connectés en temps réel.

Vignoble

Parcelles, travaux et vendanges en temps réel, connectés au lot de cave.

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Cave

Cuves, vinification et registre de cave, qui se remplit à chaque opération saisie.

Exportations

Documents par pays de destination, certificat d’analyse et traçabilité UE, sans tableurs.

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Réglementation

Registres INAO, déclarations annuelles et alertes d’échéance intégrées au flux quotidien.

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Modules complémentaires

Plus de modules

Plus de fonctionnalités

Tout ce dont vous avez besoin pour produire, planifier et certifier. Des ordres de travail à l’étiquette finale. Chaque module s’intègre au reste.

Ordres de travail de cave

Soutirages, ajouts, analyses et mise en bouteille, avec affectation, intrants et coûts.

COGS en temps réel

Coût de production par lot et cépage, avec waterfall et impact des pertes.

Effervescents

Tirage, dégorgement, dosage et traçabilité méthode traditionnelle ou charmat.

Barriques premium

Inventaire des barriques, amortissement par usage, ouillage et rotation.

Rapprochement bancaire + lecture des factures

Connexion bancaire dans 8 pays et lecture des factures fournisseurs par IA sur tous les marchés (avec le QR code ou le timbre fiscal officiel dans 7), pour rapprocher sans saisie manuelle.

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Dictée vocale

Dictez vos notes de vendange, réception, ordres de travail et fermentation au lieu de les taper : le texte s’inscrit dans le champ et vous le relisez avant d’enregistrer. Dans votre langue, incluse dans tous les plans.

MRP / Planification

Plan directeur, besoins en intrants et projection de stock par campagne.

33 rapports + sur mesure

Production, stocks, ventes et conformité prêts à exporter, plus un générateur de rapports sur mesure.

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Qualité ISO/IFS

Procédures, non-conformités, CAPA et traçabilité d’audit.

Certifications

Hub pour Bio, Vegan, Demeter, HVE, avec preuve automatique.

Appellations d’origine

Règles d’étiquette, cépage et zone appliquées à chaque lot (AOC, IGP).

Blindage QR physique

QR unique anti-contrefaçon par bouteille avec vérification publique.

Étiquette frontale

Modèles prêts à imprimer avec les données du domaine et du lot.

Durabilité et empreinte carbone

CO₂ par périmètre et par bouteille, avec facteurs d’émission et scorecard par référentiel.

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Biodynamie

Calendrier lunaire, préparations Demeter et journal des pratiques.

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Prédictions et IA

Prévision de la demande, de la production et des stocks, avec copilote et recommandations sur vos données.

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Réglementation française

Conformité INAO, DGAL et AOC sans embaucher personne de plus.

INAO

Institut National de l’Origine et de la Qualité

Registre de cave numérique, bilans de stock et déclarations annuelles générés automatiquement.

Comment Cepaos s’en chargeSite officiel
DGAL

Direction Générale de l’Alimentation

Cahier de culture et registre des traitements phytosanitaires prêt pour l’inspection.

Site officiel
AOC/AOP

Appellation d’Origine Contrôlée

Chaîne de traçabilité auditable de la parcelle à l’étiquette du vin.

Comment Cepaos s’en chargeSite officiel

Traçabilité prête pour l’inspection, du cahier au lot.

Comment ça marche

De zéro à domaine numérisé en moins d' une semaine

Sans consultant, sans manuel, sans installation.

01

Vous créez votre compte

Jour 1 · 3 minutes

  • Nom, SIRET et N° INAO
  • Choisissez module vignoble, cave ou les deux
  • Activez votre offre et démarrez immédiatement
02

Vous enregistrez votre exploitation

Jours 1-3

  • Parcelles avec cépage et hectares
  • Cuves et vinifications en cours
  • Assistant de vendange guidé pas à pas
03

Votre registre de cave, prêt à présenter

Jours 3-5

  • CSV registre de cave prêt à déposer
  • PDF avec en-tête, SIRET et œnologue responsable
  • Sans double saisie de données
04

Votre cave, toujours à jour

Semaine 2+

  • Alertes automatiques de température et Brix
  • Historique complet de campagne
  • Choisissez votre plan et payez en euros
Réservez votre démoOffres et tarifs

Certifications et conformité commerciale

Prêt pour l’audit.

Bio, Vegan, Demeter, HVE, Cepaos rassemble les preuves pendant que vous faites le vin.

  • Bio
  • Végan
  • HVE
  • Demeter

Le coffre-fort de preuves se remplit automatiquement à chaque opération enregistrée dans Cepaos.

Tarifs

Simple, en euros, sans surprises.

Choisissez votre offre et commencez dès aujourd’hui. Résiliable à tout moment.

Paiement mensuel, résiliable à tout moment.

Vous hésitez ? Trouvez votre offre

À partir de 25 €/mois

Recommandé

Plan Boutique

Vignoble + cave ensemble

149 €/mois

Jusqu'à 60 000 L

  • Tout ce qu’inclut Artisan + vignoble complet
  • Livre de cave complet + PDF Douanes
  • Jusqu’à 60 000 L, 5 utilisateurs
  • Carnet de terrain hors ligne
  • Cadastre modifiable et parcelles de vignoble
Commencer
AOC Ready

Plan Domaine

Cave moyenne + vignoble inclus

249 €/mois

Jusqu'à 120 000 L

  • Tout ce qu’inclut Boutique
  • Jusqu’à 120 000 L
  • 33 rapports prêts + rapports sur mesure
  • IoT : capteurs et télémétrie
  • Certifications premium : logos sur l’étiquette et validation des mentions
Commencer
Jusqu’à 1M L

Plan Estate

Cave établie + vignoble inclus

499 €/mois

Jusqu'à 1M L inclus

  • Jusqu’à 1M L inclus (dépassement par bloc supplémentaire)
  • 15 utilisateurs
  • Tout ce qu’inclut Domaine
  • Support prioritaire + onboarding 1:1
Commencer
Enterprise

Plan Négoce

Opération industrielle — offre sur mesure

Sur mesure
  • Tout d’Estate
  • Support prioritaire
  • Multi-entités / holding
  • Rapprochement bancaire PSD2
  • Certifications premium : logos sur l’étiquette et validation des mentions
Contacter les ventes

Configuration spécialisée

Commencez spécialisé et élargissez quand vous voulez : ajoutez l’autre module sans perdre de données.

Plan Viticulteur

Vignoble uniquement

25 €/mois

Jusqu'à 25 ha

  • Parcelles et vendanges
  • Travaux et cahier de culture
  • Historique 90 jours
  • Jusqu’à 25 ha
  • Carte des parcelles géoréférencée
  • Climat, phénologie et bilan hydrique
  • Certifications : registre et alertes d’échéance
Créez votre compte et commencez

Plan Artisan

Cave uniquement (achat de raisin)

49 €/mois

Jusqu'à 24 000 L

  • Module Vignoble disponible en option
  • Cave de base (cuves, vinification)
  • Alertes automatiques
  • PDF INAO
  • Jusqu’à 24 000 L
  • E-label QR + traçabilité de base
  • Barriques et élevage
  • Assemblages et cuvées
  • Certifications : registre et alertes d’échéance
Commencer

Résiliez à tout moment. Sans engagement. Voir la comparaison complète →

Modules complémentaires

Étendez votre plateforme quand vous en avez besoin

Export

Documents par pays de destination, certificat d’analyse, traçabilité UE et chronologie cave → port.

29 €/mois
En savoir plus

Œnotourisme

Calendrier d’œnotourisme avec réservations, confirmation automatique par e-mail et KPIs.

29 €/mois
En savoir plus

Club Vin

CRM d’abonnés, coffrets mensuels, bon de livraison automatique et sortie du registre de cave.

39 €/mois
En savoir plus

cepaos API

REST API avec clés API, webhooks sortants et documentation interactive pour ERP et intégrations.

49 €/mois
En savoir plus

Module Vignoble

Pour le viticulteur Artisan qui possède aussi son propre vignoble. Parcelles, travaux et vendanges.

19 €/mois
En savoir plus

Point de vente

Terminal de vente directe au caveau : encaissements, comptes ouverts et clôture de caisse.

59 €/mois
En savoir plus

Hébergement

Hébergement au domaine : calendrier d’occupation, réservations à la nuit avec arrivée/départ et encaissement du séjour sur le même ticket POS.

39 €/mois
En savoir plus

HACCP / Sécurité alimentaire

Plan HACCP numérique : points critiques de contrôle, relevés de température et actions correctives auditables par l’organisme de contrôle.

39 €/mois
En savoir plus

Œnologues conseils

Vous êtes œnologue conseil ?

Travaillez avec toutes les caves que vous conseillez depuis un seul compte. Chaque cave vous invite et définit votre accès ; vous ne payez rien.

  • Gratuit pour toujours, sans carte bancaire
  • Toutes les caves qui vous invitent, un seul identifiant
  • Lecture seule ou conseiller (commentaires et observations), selon ce que chaque cave autorise
  • La cave conseillée paie sa propre offre

Gratuit

S’inscrire comme conseilComment fonctionne l’offre conseil

Calculateur d’économies

Calculez vos économies avec Cepaos

Saisissez vos données pour voir le retour sur investissement estimé.

50k L

20 heures

EUR/h

Temps economise par semaine

14 heures

par mois

Économies mensuelles estimées

420 €

par mois

Économies annuelles estimées

5 040 €

par an

Plan recommandé

Boutique

149 €/mois

Retour sur investissement

+182%

annuel

Récupération de l’investissement

0.4 mois

pour récupérer l’investissement

Calculer les économies

Estimation basée sur les moyennes du secteur. Sans engagement.

Questions fréquentes

Tout ce que vous devez savoir

Non. Cepaos est conçu pour les œnologues et les opérateurs de terrain. Si vous savez utiliser un téléphone, vous savez utiliser Cepaos. L’assistant de vendange vous guide pas à pas.

Oui. Le plan Vigneron est conçu pour cela : parcelles, vendanges, travaux et cahier de culture. Quand vous aurez besoin de la cave, vous ajouterez le module sans perdre de données.

Oui. Cepaos est 100% responsive. Les opérateurs peuvent saisir vendanges, remontages et mesures depuis leur mobile, au vignoble ou à la cave.

Oui, pour le travail à la vigne et au chai. Ouvrez l’application une fois avec du réseau, puis vous pouvez saisir vendanges, réceptions de raisin, fermentations, barriques, ordres de travail, traitements phytosanitaires et observations à la vigne sans connexion ; tout se synchronise automatiquement au retour du réseau. Les rapports, tableaux de bord et la facturation nécessitent une connexion.

Oui. L’outil d’import intégré reprend vos fichiers CSV ou Excel et propose la correspondance des colonnes pour les parcelles, cuves, barriques, vendanges, vinifications, mouvements de chai, clients, intrants et budget. Avec notre offre sur mesure pour les grandes exploitations, notre équipe migre aussi vos données historiques.

Oui. L’application fonctionne en 10 langues (français, espagnol, portugais, anglais, italien, allemand, grec, croate, géorgien et roumain) et chaque utilisateur choisit la sienne dans les paramètres de son profil. Le support est assuré en français, espagnol, anglais, portugais, italien et allemand.

Outils gratuits

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Votre cave, digitale

Pour l’œnologue français qui aime son métier mais déteste la paperasse.

Cepaos est conçu pour la réglementation viticole en vigueur, pour que la bureaucratie ne vole plus d’heures au domaine.

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