Ingredients
Liste complete des ingredients utilises en vinification : sulfites, agents de collage (caseine, albumine, ichtyocolle), regulateurs d'acidite et stabilisants. L'UE exige la transparence sur chaque additif.
Plateforme de gestion viticole avec generation d'e-labels integree. Conforme aux regles d'etiquetage du vin de l'UE (Reglement (UE) 2021/2117).
Le Reglement (UE) 2021/2117 impose que les vins commercialises dans l'Union europeenne declarent leur liste d'ingredients et leurs informations nutritionnelles. A l'exception de la valeur energetique et des allergenes, ces mentions peuvent etre fournies par une etiquette electronique (e-label) accessible via un QR code sur la bouteille. Cela s'applique a tout producteur vendant dans l'UE, quel que soit le pays d'origine.
La valeur energetique (« E ») et les allergenes doivent toujours figurer sur l'etiquette physique. La page de l'e-label ne peut contenir aucun contenu commercial ou marketing, ni collecter ou suivre les donnees des utilisateurs.
En vigueur depuis le 8 decembre 2023. Cela concerne les vins produits a partir de cette date ; les vins produits avant peuvent etre commercialises jusqu'a epuisement des stocks.
Exigences de conformite
Liste complete des ingredients utilises en vinification : sulfites, agents de collage (caseine, albumine, ichtyocolle), regulateurs d'acidite et stabilisants. L'UE exige la transparence sur chaque additif.
Valeur energetique (kJ/kcal), matieres grasses, acides gras satures, glucides, sucres, proteines et sel, le tout pour 100 ml. Calcule a partir de vos donnees de production reelles, pas d'estimations generiques.
Les sulfites, les produits derives du lait (caseine) et les produits derives de l'oeuf (albumine) doivent etre mis en evidence. Le non-respect est une violation de la securite alimentaire.
Comment ca marche
Cepage, millesime, methode de production et additifs utilises. Si vous gerez deja votre domaine avec Cepaos, la plupart des donnees sont pre-remplies depuis vos registres de production.
Energie, glucides, sucres, proteines et sel sont calcules automatiquement a partir de vos donnees de vinification, aucune analyse en laboratoire requise pour les vins standards.
Un code QR unique renvoie vers votre page d'etiquette numerique hebergee. Support multilingue inclus : l'etiquette s'affiche dans la langue du navigateur du consommateur.
Telechargez le code QR, ajoutez-le au design de votre etiquette physique et vous etes conforme. Mettez a jour les ingredients ou les donnees nutritionnelles a tout moment, le QR reste le meme.
Un QR, toujours a jour. Mettez a jour le contenu de votre e-label a tout moment sans reimprimer vos etiquettes physiques.
| Fonctionnalite | Cepaos | Outils e-label independants | Excel + manuel |
|---|---|---|---|
| Integre a la gestion du domaine | |||
| Calcul automatique depuis les donnees de production | |||
| Generation par lots multi-vins | |||
| Tracabilite + e-label sur une seule plateforme | |||
| Mises a jour de conformite automatiques | |||
| Inclus dans le plan (sans cout supplementaire) |
Portee mondiale
De Mendoza a Montalcino, de Bordeaux a Barossa, Cepaos accompagne les producteurs des principales regions viticoles du monde.
Le Reglement (UE) 2021/2117 s'applique depuis le 8 decembre 2023 aux vins produits a partir de cette date et commercialises dans l'UE. Les vins produits avant peuvent etre vendus jusqu'a epuisement des stocks.
Oui. Vous pouvez commencer avec le module e-label seul et ajouter la gestion du vignoble, la tracabilite ou d'autres fonctionnalites plus tard.
Les vins produits depuis le 8 decembre 2023 sans liste d'ingredients ni declaration nutritionnelle conformes ne peuvent pas etre legalement mis sur le marche de l'UE, et les distributeurs et importateurs peuvent refuser les bouteilles non conformes.
L'e-label est requis pour le marche de l'UE, mais de nombreux marches non europeens (Royaume-Uni, Suisse, etc.) adoptent des normes similaires. Avoir un e-label positionne vos vins pour la conformite mondiale et ajoute la transparence que les consommateurs exigent de plus en plus.
Commencez a generer vos e-labels aujourd'hui.
30 min · sans engagement.
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