Logiciel de conformité INAO pour les domaines viticoles
Cepaos enregistre chaque mouvement de votre chai et génère automatiquement le registre de cave, les déclarations de récolte et de stock et les documents exigés pour vos AOP/IGP, prêts à transmettre. Sans double saisie, sans tableurs, sans consultants.
Créez votre compte et commencezQue résout Cepaos pour la conformité INAO ?
Registre de cave
Chaque entrée, soutirage, assemblage et mise en bouteille est consigné avec date, contenant et volume, au fil du travail.
Traçabilité AOC/IGP
Parcelle, cépage et rendement suivis lot par lot, pour appuyer votre revendication AOP ou IGP.
Données de la DRM
Les volumes de votre déclaration récapitulative mensuelle sont préparés à partir de vos registres, à vérifier puis déposer.
Hygiène et sécurité alimentaire
Intrants, analyses et opérations tracés par lot pour répondre aux contrôles sanitaires.
Documents d’export
Données de lot, d’origine et d’analyse prêtes pour les certificats demandés par vos marchés de destination.
Registre phytosanitaire
Chaque traitement par parcelle enregistré avec produit, dose et date.
Cadre réglementaire
L’INAO exige une traçabilité complète des AOP/IGP
La réglementation française (Code rural et de la pêche maritime, Règlement (UE) 1308/2013) impose aux opérateurs revendiquant une AOP ou une IGP une traçabilité auditable par lot, cépage et parcelle, contrôlée par les organismes d’inspection mandatés par l’INAO. Cepaos facilite la conformité à cette réglementation, il ne garantit ni ne certifie la conformité réglementaire.
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