Cepaos vs Baqio, Comparatif SaaS viticole France

Cepaos vs Baqio, Quel logiciel viticole pour votre domaine ?

Comparatif honnête entre deux SaaS français. Baqio (France) est un logiciel français de gestion commerciale pour le vin, avec édition de la DRM. Cepaos est un logiciel viticole multi-marché avec 24 locales natifs, multi-entité holding et un périmètre fiscal et compliance qui dépasse la France. Les deux outils ont des forces distinctes : nous expliquons quand chacun est pertinent.

Concurrent direct, SaaS viticole français

Terrain commun

Ce que les deux SaaS couvrent

Cepaos et Baqio sont deux SaaS français qui couvrent le socle réglementaire commun : CVI, DRM, AOP / IGP, livre de cave et facturation française. Les différences apparaissent sur le multi-marché, la multi-entité holding, le DTC intégré, l’API publique et la sécurité opérationnelle.

  • Vous tenez à jour le CVI auprès de la DGDDI avec déclarations de récolte, stock et expéditions
  • Vous déposez la DRM mensuelle sur CIEL avec ventilation par catégorie fiscale
  • Vous travaillez sur des appellations AOP et IGP avec les contraintes du cahier des charges INAO
  • Vous gérez cuves, barriques, fermentation, élevage et assemblages depuis la cave
  • Vous émettez des factures à des clients pros, restaurants, cavistes et particuliers
  • Vous appliquez la TVA française multi-taux (20 % / 5,5 % / 2,1 %)
  • Vous préparez votre facturation électronique Peppol BIS 3.0 pour septembre 2026

Là où Cepaos prend le relais

Là où Cepaos prend le relais

20 marchés natifs pour les domaines qui exportent

Cepaos couvre 24 locales natifs avec fiscalité et compliance locales (DE, AT, CH-DE, CH-FR, IT, ES, PT, EN-AU, EN-NZ, EN-ZA, EN-CA, EN-US, BR, MX, AR, CL, UY). Baqio est centré sur le marché français ; l’export multi-marché passe par des intégrateurs tiers.

24 locales natifs + 19 régimes fiscaux + 19 stacks compliance embarqués dans la plateforme.

Multi-entité holding (négoce + récoltant + filiale)

Si vous avez un statut négociant-manipulant, une holding qui consolide plusieurs domaines ou une filiale distribution, Cepaos consolide bilans, CVI et DRM par entité avec séparation fiscale stricte.

Multi-entité holding avec consolidation CVI par établissement, déjà opérationnel sur les marchés DE, AT, IT, ES, PT.

Validateur 363 AOP + 74 IGP avec cahiers des charges INAO complets

Cepaos valide rendement maximum, degré minimum, cépages autorisés et codes INAO contre le cahier des charges officiel de chaque appellation, de Bordeaux à Provence. La couverture inclut les Premier Cru et Grand Cru de Bourgogne et les zones de production Champagne.

Conforme aux 363 AOP + 74 IGP + Vin de France reconnus par l’INAO, Premier Cru et Grand Cru inclus.

Cubage chai et entrepôt sous suspension de droits

Vous déclarez le cubage chai par contenant, les stocks en suspension et les expéditions sous DAE EMCS. Cepaos couvre l’entrepôt suspensif nativement avec génération des fichiers XML ; le dépôt auprès des Douanes reste à votre charge.

Module cubage chai + DRM stock + DAE EMCS Douanes + audit trail immuable.

Architecture multi-cantina et multi-AOP consolidée

Si vous gérez plusieurs domaines dans des régions différentes (un Bordeaux + un Loire par exemple), Cepaos consolide CVI, DRM et bilan par domaine avec une vue groupe pour le commissaire aux comptes.

Multi-entité avec ventilation CVI par établissement et consolidation par entité.

DTC intégré : caveau POS, e-commerce et wine club

Vous vendez au caveau, en ligne et via abonnement wine club avec stocks ICQRF synchronisés. Cepaos couvre POS caveau (Stripe Terminal), e-commerce et wine club récurrents ; Baqio est plus orienté gestion de cave que DTC end-to-end.

POS Stripe Terminal + e-commerce intégré + wine club avec abonnement récurrent.

Sécurité opérationnelle : 2FA TOTP + WebAuthn sur opérations sensibles

Les opérations à risque (DRM, modifications de stock, transferts inter-entités, suppressions) requièrent un second facteur TOTP ou WebAuthn. Cepaos a aligné sa sécurité sur les pratiques bancaires UE.

2FA TOTP RFC 6238 + WebAuthn FIDO2 sur opérations à risque + audit trail immuable.

API publique et webhooks pour intégration

Vous intégrez Cepaos à votre stack existante (comptabilité, e-commerce externe, CRM, BI) via une API REST publique documentée et des webhooks signés HMAC. Idéal si vous avez une équipe IT interne ou un intégrateur.

API REST publique + OAuth2 + webhooks HMAC + SDK TypeScript open-source.

Tarifs publics en euros et démo personnalisée

Cepaos publie sa grille tarifaire en ligne. Une démo de 30 minutes, sans engagement, vous présente l’ensemble du périmètre fonctionnel avant de décider. Aucun engagement annuel.

Tarification EUR publique + paiement self-serve Stripe + sans engagement annuel.

Où ils brillent

Où Baqio brille

Baqio est un SaaS viticole français récent qui a fait des choix UX modernes pour le marché français vertical. Voici les forces que nous reconnaissons et que vous devez prendre en compte si vous envisagez Baqio.

Forces de Baqio

  • Logiciel web de gestion commerciale et administrative pour le vin : commandes, facturation, stocks, DRM, CRM (baqio.com, consulté le 2026-10-23)
  • Édition de la DRM ; Baqio annonce la transmission vers InterLoire et le BIVB
  • Boutique en ligne reliée aux stocks, sans ressaisie
  • Registre des entrées et des sorties pour la comptabilité matières

Comparatif détaillé

12 fonctionnalités sur trois thèmes

Chaque affirmation Cepaos renvoie à du code en production. Cepaos n’est pas un logiciel certifié par l’INAO ou la DGDDI. La couverture Baqio reflète son périmètre publié et les retours d’utilisateurs publics.

FonctionnalitéCepaosBaqio
Thème 1 : Conformité et déclarations

CVI (Casier Viticole Informatisé)

Décret n° 2012-655, récolte, stock, expéditions

OuiNon vérifié

DRM mensuelle (CIEL)

Code des douanes art. 302 M ter, DGDDI

OuiOui

Cubage chai et entrepôt suspensif

Code des douanes, DAE EMCS

OuiNon vérifié

AOP / IGP avec cahiers des charges INAO complets

Code rural et de la pêche maritime, INAO

OuiNon vérifié
Thème 2 : Production et cave

Livre de cave numérique

Carnet de cave + journal de mouvements

OuiNon vérifié

Assemblages et coupages multi-millésime

Traçabilité lot par lot + cépages

OuiNon vérifié

Œnologie : alcool, SO2, acidité, pH, sucres

Bulletin d’analyse OIV

OuiNon vérifié

Élevage en barriques (soutirage, ouillage, bâtonnage)

Suivi opérations cave détaillé

OuiNon vérifié
Thème 3 : Commerce et multi-marché

Facture électronique B2G Chorus Pro

Ordonnance 2014-697, secteur public

OuiNon vérifié

Facture électronique B2B via plateforme agréée (réforme 2026-2027)

EN 16931, réforme facturation B2B

OuiNon vérifié

Multi-AOP et multi-entité (négoce + récoltant)

Holding + consolidation multi-entité

OuiNon vérifié

Export UE et hors UE (20 marchés natifs)

Multi-locale + multi-fiscalité

OuiNon vérifié

Non vérifié : nous n’avons pas contrôlé ce point dans une source publique de Baqio. Cela ne veut pas dire que la fonction est absente.

Légende : Oui = supporté nativement · Partiel = via module additionnel ou tiers · Non = non couvert

Guide de décision

Quand choisir chaque SaaS

Quand Baqio est un bon choix

  • Vous êtes un domaine indépendant exclusivement sur le marché français sans projet export
  • Vous utilisez déjà Baqio pour la vente et votre équipe le connaît bien
  • Vous n’avez pas besoin de multi-entité holding ni de consolidation négoce + récoltant
  • Vous n’envisagez pas de stack compliance non-français (DE Weinbuch, IT Registro Telematico, etc.)

Quand choisir Cepaos

  • Vous exportez vers UE, US, LATAM ou marchés anglophones avec besoin de 24 locales natifs
  • Vous gérez un statut négociant-manipulant ou une holding multi-entité
  • Vous avez plusieurs domaines dans des régions différentes et consolidez à un niveau groupe
  • Vous voulez DTC intégré (caveau POS + e-commerce + wine club) plutôt qu’une gestion de cave seule
  • Vous avez besoin d’API publique et de webhooks pour intégrer Cepaos à votre stack IT existante
  • Vous voulez des tarifs publics en euros et une démo de 30 minutes sans engagement

Scénarios illustratifs

Trois profils de domaines français et notre recommandation

Domaine indépendant 25 ha en AOP Sancerre, vente directe 70 % + cavistes 30 %, sans export

Recommandation : Baqio comme logiciel français vertical

Le domaine est exclusivement sur le marché français sans projet export. Baqio a une UX moderne pensée pour ce profil exact : CVI, DRM, AOP Sancerre, factures cavistes. Cepaos garde l’avantage si DTC e-commerce ou wine club devient stratégique.

Maison de négoce Bourgogne 200 ha gérés, statut négociant-manipulant, export 50 % monde

Recommandation : Cepaos pour la multi-entité et le multi-marché

La maison gère négoce + récoltant, entrepôt suspensif, DAE EMCS, exports vers UE, US, Japon, Brésil. Cepaos couvre multi-entité holding, 24 locales, Peppol BIS 3.0, TVA 20 % et consolidation par climat. Le périmètre dépasse ce que Baqio offre nativement aujourd’hui.

Groupe 4 domaines (Bordeaux + Loire + Provence + Languedoc), 350 ha cumulés

Recommandation : Cepaos en multi-entité consolidée

Le groupe consolide quatre domaines avec quatre CVI, quatre DRM et un bilan groupe. Cepaos consolide par établissement et par région tout en gardant la séparation fiscale. La holding sert de cockpit avec vue par AOP. Baqio est conçu plutôt pour un domaine unique.

Questions fréquentes

Six questions que les vignerons français nous posent

Cepaos et Baqio sont-ils tous les deux des SaaS français ?

Cepaos est multi-marché avec 24 locales natifs et fiscalité par pays, en EUR public et avec contrat de sous-traitance (art. 28 RGPD) ; Baqio est un SaaS centré sur le marché français vertical. Pour un domaine exclusivement français sans projet export, Baqio peut suffire. Pour un domaine qui exporte ou consolide plusieurs entités, Cepaos est plus large.

Cepaos couvre-t-il vraiment toutes les AOP françaises ?

Oui. Cepaos couvre les 363 AOP, les 74 IGP et la mention Vin de France reconnus par l’INAO. Le validateur contrôle rendement maximum, degré minimum, cépages autorisés et dénominations Premier Cru / Grand Cru en Bourgogne contre le cahier des charges officiel. Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Vallée du Rhône, Loire, Alsace, Languedoc et Provence sont nativement couverts.

Comment Cepaos gère-t-il la réforme de la facturation électronique B2B de septembre 2026 ?

Cepaos n’est ni une plateforme agréée (PA/PDP) ni l’émetteur de vos factures : vos factures électroniques sont émises et transmises par la plateforme agréée de votre choix. Cepaos génère le fichier Factur-X que vous y déposez ; la connexion directe avec votre plateforme (envoi et import des factures) n’est pas encore disponible.

Puis-je migrer depuis Baqio vers Cepaos ?

Oui. Cepaos accepte l’import de données depuis Baqio via CSV ou API : lots, mouvements de cave, opérations, analyses, stocks, clients, factures historiques. L’équipe d’onboarding accompagne la migration dès la mise en route, sans surcoût et préserve l’historique CVI déjà déposé.

Cepaos a-t-il une équipe support francophone ?

Oui. Cepaos a une équipe support francophone native et l’interface est entièrement en français de France (vouvoiement, terminologie viticole authentique : cuve, barrique, soutirage, ouillage, assemblage). La documentation, les e-mails transactionnels et les contrats sont rédigés en français.

Combien coûte Cepaos et comment le découvrir ?

Cepaos propose une tarification publique en ligne en euros, sans engagement annuel. Réservez une démo de 30 minutes ou créez directement votre compte depuis la page d’inscription et configurez votre domaine en moins d’une heure.

Comparez les deux SaaS lors d’une démo

Nous vous encourageons à comparer honnêtement les deux SaaS français. Cepaos vous propose une démo de 30 minutes, sans engagement. Voyez Cepaos sur la DRM (CIEL), le CVI, un cycle Peppol BIS 3.0, la TVA multi-taux et (si pertinent) la multi-entité avant de décider.

Évaluez Cepaos pour votre domaine français

Démo de 30 minutes, sans engagement. Conformité française complète dès le jour 1 : CVI, DRM, AOP / IGP, Peppol BIS 3.0, TVA multi-taux, multi-entité holding.

Comparaison fondée sur des informations publiquement disponibles à juin 2026. Corrections : legal@cepaos.com, Cepaos met à jour sous 5 jours ouvrés. Les marques demeurent la propriété de leurs détenteurs. Conformément à l’art. L121-8 du Code de la consommation, la publicité comparative est licite dès lors qu’elle est objective et vérifiable. Cette page respecte la Loi Sapin II (transparence et lutte contre la corruption) et la LCEN (Loi pour la Confiance dans l’Économie Numérique 2004).