Cepaos für Deutschland · Compliance-Übersicht
Kellerbuch nach § 29 WeinG, Weinbaukartei, BLE-Erntemeldung und Bestandsmeldung, EMCS, Lieferantenerklärung, Schaumweinsteuer, DATEV, SEPA in einer Plattform, E-Rechnungen aus Ihrem eigenen Rechnungsprogramm importiert, verschlüsselt gehostet und täglich gesichert.
30 Min. · unverbindlich · AVV nach Art. 28 DSGVO · verschlüsselt, täglich gesichert
Vollständige Compliance, 13 Funktionen
Cepaos bildet den gesamten deutschen Weinrechts-Rahmen ab, von der Rebpflanzung im Rheingau über die Lese in der Pfalz, die Kellerwirtschaft bis zum Zollversand und zur Buchhaltung.
§ 29 WeinG · WeinV Anlage 8
Chronologische Erfassung sämtlicher Eingangs- und Ausgangsmengen, önologischer Behandlungen, Verschnitte und Umfüllungen. Cepaos erzeugt einen prüffähigen Export im WeinV-Anlage-8-Format, der einer Vor-Ort-Kontrolle durch das Landesweinbauamt standhält.
§ 13 WeinG · § 12 WeinV
Vollständige Erfassung pro Weinberg: Flurstück, Gemarkung, Rebsorte, Anpflanzungsjahr, Steillagen-Markierung, Anbaugebiet und Bereich. Cepaos exportiert die Weinbaukartei im CSV- und XML-Format für die zuständige Landesweinbaubehörde.
§ 19 WeinG · §§ 21–27 WeinV
Die Prüfungsnummer setzt sich aus Betriebsnummer, Antragsnummer und den beiden letzten Ziffern des Antragsjahres zusammen (§ 26 WeinV). Cepaos führt je Partie den Antragsstatus bis zur Zuteilung und speichert die Nummer an der Partie; den Antrag stellen Sie bei der zuständigen Stelle.
AP-Nummer beantragen: Ablauf Schritt für Schritt§ 23 WeinÜV 2026 · DVO (EU) 2018/274 Art. 24
Jährliche Erntemeldung nach Rebsorte, Weinlage und Qualitätsstufe an die zuständige Stelle Ihres Landes, bis 15. Januar (§ 23 WeinÜV 2026, Art. 24 DVO (EU) 2018/274). Cepaos bereitet die Angaben vor (internes Format, kein amtliches Schema) und erinnert Sie vor der Meldefrist.
VO (EU) 2018/273 Art. 32 · § 10 WeinG
Lagerbestand zum Stichtag 31. Juli, aufgeschlüsselt nach Qualitätswein b.A., Landwein, Tafelwein und Traubenmost. Wird vollständig aus dem digitalen Kellerbuch erzeugt, ohne Doppelerfassung.
VO (EU) 2018/273 · § 31 WeinG
Erntemeldung, Bestandsmeldung, Erzeugungsmeldung und Verarbeitungsmeldung: Cepaos bereitet die Angaben vor (internes Format, kein amtliches Schema) und erinnert an jeden Pflichttermin. Die Abgabe erfolgt durch Sie bei der zuständigen Stelle Ihres Landes.
RL 2008/118/EG · VO (EU) 2018/273
Elektronisches Begleitdokument (e-VD) für Beförderungen von Wein und Sekt unter Steueraussetzung: Cepaos bereitet die Daten des e-VD als XML-Entwurf vor. Die Übermittlung an den Zoll und die Eingangsmeldung erledigen Sie selbst in der Internet-EMCS-Anwendung (IEA) oder mit zertifizierter Teilnehmersoftware; Cepaos übermittelt nichts an EMCS.
VO (EU) 2015/2447 Art. 61
Präferenzursprungs-Nachweis für Weinexporte außerhalb der EU. Cepaos erstellt langfristige Lieferantenerklärungen pro Kunde und Warenkreis und legt sie in Cepaos ab.
SchaumwZwStG §§ 2, 15, 30
Für Sekt, Schaumwein und Zwischenerzeugnisse: Cepaos berechnet die Schaumweinsteuer je Flasche und Partie nach den gesetzlichen Sätzen (€/hl) und zeigt die Fristen der Steueranmeldung beim Hauptzollamt. Steuerzeichen gibt es für Schaumwein in Deutschland nicht.
§ 18 UStG · AO § 150
Monatliche oder quartalsweise USt-Voranmeldung: Cepaos berechnet die Kennzahlen aus Ihren Belegen und zeigt sie als Übersicht. Die Anmeldung geben Sie selbst in Mein ELSTER ab oder Ihre Steuerberatung übermittelt sie; Cepaos übermittelt nichts an ELSTER und erzeugt keine ELSTER-Datei.
EU-Richtlinie 2014/55/EU · E-Rechnungsgesetz
Hybride PDF/A-3-Rechnung mit eingebettetem ZUGFeRD-XML (Factur-X, CII), wahlweise im Profil XRECHNUNG mit Leitweg-ID für Rechnungen an Behörden. Den Versand an Ihre Kunden oder das Behördenportal übernehmen Sie; Cepaos versendet keine E-Rechnungen über Peppol. Ausstellungspflicht im inländischen B2B-Verkehr nach § 14 UStG mit Übergang bis 31.12.2026 bzw. bis 31.12.2027 bei höchstens 800.000 € Vorjahresumsatz (§ 27 Abs. 38 UStG).
AO § 147 · GoBD
Buchungsstapel und Stammdaten-Export im DATEV-Format (EXTF) für Ihren Steuerberater. Wahl zwischen SKR03 und SKR04. Die Datei importiert Ihr Steuerberater in DATEV Kanzlei-Rechnungswesen.
VO (EU) 260/2012 · SEPA-Rulebook
SEPA-Überweisungen (PAIN.001), SEPA-Lastschriften CORE und B2B (PAIN.008) sowie Kontoauszug-Reconciliation CAMT.053. Inklusive Mandatsverwaltung nach SEPA-Rulebook.
Vergleich nach Software-Kategorie
Der Vergleich stellt Cepaos drei gängigen Software-Kategorien gegenüber: generalistische Buchhaltungssoftware, horizontaler ERP mit Wein-Modul und ein fragmentierter Stack aus Kassensystem, Tabellenkalkulation und externem Steuerberater. Für Rückfragen oder Korrekturen schreiben Sie uns an hello@cepaos.com.
| Funktion | Cepaos | Generalistische Buchhaltungssoftware | Horizontaler ERP | Fragmentierter Stack |
|---|---|---|---|---|
| Kellerbuch § 29 WeinG mit WeinV-Anlage-8-Export | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Weinbaukartei mit Steillagen-Markierung | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| AP-Nummer-Validator und Antragsbegleitung | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| BLE-Erntemeldung + Bestandsmeldung 31.07. | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| EMCS: e-VD-Entwurf (Übermittlung über IEA) | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Lieferantenerklärung VO (EU) 2015/2447 | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Schaumweinsteuer-Rechner | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| USt-VA: Kennzahlen-Übersicht (Abgabe in Mein ELSTER) | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| ZUGFeRD 2.x / XRechnung B2G | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| DATEV SKR03/04 Buchungsstapel-Export | Nicht geprüft | Nicht geprüft | ||
| SEPA PAIN.001 / PAIN.008 + CAMT.053 | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Hosting mit EU-Angemessenheit + DSGVO + AVV Art. 28 | Nicht geprüft | |||
| Prädikatswein-System (Kabinett bis Eiswein) | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Mehrsprachig nativ (DE/AT/CH/FR/ES/IT/PT/EN) | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | |
| Weinberg, Lese und Kellerwirtschaft | Nicht geprüft | Nicht geprüft | Nicht geprüft |
Nicht geprüft: Diesen Punkt haben wir nicht anhand einer öffentlichen Quelle überprüft. Das heißt nicht, dass die Funktion fehlt.
Legende: ✓ vollständig nativ unterstützt · ◐ teilweise oder über Drittanbieter · ✗ nicht unterstützt
Hosting und Datenschutz
Die Datenbank liegt verschlüsselt bei Supabase in São Paulo (Brasilien, AWS sa-east-1). Für Brasilien gilt der EU-Angemessenheitsbeschluss 2026/179; zusätzlich wenden wir Standardvertragsklauseln (EU) 2021/914 Modul 2 an, weil unsere Hosting-Anbieter US-Unternehmen sind. Der Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO wird auf Anfrage bereitgestellt.
Rechtliche und operative TransparenzRegion
Supabase · São Paulo (AWS sa-east-1)
DSGVO-Rechtsgrundlage
Art. 28 DSGVO · SCC (EU) 2021/914 Modul 2
AVV verfügbar
Auf Anfrage über hello@cepaos.com
Datenexport
Vollständig portierbar (CSV / XML / JSON)
Demo-Weingüter
Mosel · Rheingau · Wachau (AT) · Burgenland (AT)
Sprachen
DE · AT · CH · FR · ES · IT · PT · EN
Operative Transparenz
Cepaos übermittelt nichts an ELSTER oder den Zoll: Kennzahlen, e-VD und Meldungen bereitet Cepaos vor; abgegeben werden sie von Ihnen oder Ihrer Steuerberatung mit Ihren eigenen Zugängen. Die Plattform ersetzt nicht Ihren Steuerberater. Details zu Leistungsumfang, Unternehmensstruktur und Datenverarbeitung finden Sie unter rechtliche und operative Transparenz.
Bibliothek des Winemakers
41 geprüfte Einträge — Steuern, Rechnungsstellung, Meldungen und Fristen —, jeder mit Rechtsgrundlage, Link zur amtlichen Quelle und Prüfdatum. Kostenlos und ohne Registrierung.
Vereinbaren Sie eine Demonstration mit unserem Team. In 30 Minuten zeigen wir Ihnen die Plattform mit echten Daten zu Kellerbuch, BLE-Meldung, AP-Nummer und DATEV-Export, und beantworten Ihre Fragen zur Migration aus Ihrer aktuellen Lösung.
hello@cepaos.com · Antwort innerhalb 24 Stunden (Mo–Fr)
Regulatorische Abdeckung
Jede Meldung mit tatsächlichem Integrationsgrad, Frist und Rechtsgrundlage mit amtlicher Quelle.