Cuaderno de campo digital

Software para Viñedos — Cuaderno Digital y Gestión Parcelaria

Mapeo de parcelas SIGPAC, registro de tratamientos fitosanitarios, cuaderno digital PAC y trazabilidad de vendimia. Pensado para viticultores españoles que quieren dejar la libreta.

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La libreta del campo ya no aguanta lo que pide la administración.

El viticultor español lleva décadas operando con la libreta de campo, planos en papel y una hoja de cálculo más o menos mantenida para los tratamientos del año. Es un sistema que funcionó. Hoy no funciona. La PAC pide cuaderno digital, la denominación de origen pide trazabilidad lote-a-lote y el distribuidor exige fichas técnicas con histórico de cada parcela.

Un programa de gestión de viñedos digital resuelve eso de raíz. Las parcelas se mapean con su referencia SIGPAC, los tratamientos se registran desde el móvil en la propia cepa, y la vendimia entra en bodega con todo el histórico del año colgando del lote. Cuando llega la inspección o el cliente premium pide datos, todo está a un click.

Hemos publicado una guía detallada sobre el cuaderno de campo digital y la PAC en España con los requisitos vigentes y los plazos de adaptación.

Gestión parcelaria que funciona en campo

Tu viñedo no es una lista de parcelas. Es un activo con histórico, y necesita una herramienta que lo refleje.

Mapeo SIGPAC

Cada parcela se identifica con su referencia oficial y se asocia a variedad, año de plantación, marco y superficie. Cero ambigüedad.

Variedades y portainjertos

Catálogo completo de variedades autorizadas en España. Asocia cada parcela a su variedad y al portainjerto para gestión correcta del riego y la poda.

Histórico parcelario

Cada parcela mantiene su histórico: rendimientos por año, tratamientos aplicados, podas, costes. La memoria del viñedo deja de depender de una persona.

Cuaderno digital compatible con la PAC

Lo que la administración exige y lo que el técnico necesita —en la misma herramienta.

Tratamientos fitosanitarios

Registra producto, dosis, motivo, parcela y técnico desde el móvil. El sistema calcula plazo de seguridad automáticamente.

Exportable al cuaderno PAC

El registro se mantiene en el formato exigido por el Cuaderno Digital de Explotación. Exporta cuando lo solicita la administración.

Labores culturales

Poda, espergura, deshojado, vendimia en verde. Cada labor queda asociada a la parcela, la fecha y el equipo que la ejecutó.

Mobile-friendly en finca

La interfaz se adapta desde 375px. El técnico registra desde la cepa, no esperando a volver a la oficina con la libreta.

Vendimia y trazabilidad

La trazabilidad del viñedo a la botella

La vendimia es el momento donde el viñedo se encuentra con la bodega. Si el cuaderno del año está bien llevado, ese encuentro es trivial: cada lote de uva que llega a la báscula trae asociada su parcela, variedad, kilos, grado probable y tratamientos del año. La bodega lo recibe ya etiquetado y puede ir directamente a la vasija correspondiente.

Si el cuaderno está incompleto o disperso entre libretas, mensajes y memorias, ese encuentro es un cuello de botella: horas perdidas reconstruyendo qué uva venía de dónde, inspecciones de denominación de origen con respuestas borrosas, y un riesgo elevado de que la trazabilidad descendente —del vino al viñedo— no se sostenga.

En nuestra guía sobre control de recepción de uva en bodega detallamos los puntos críticos de la vendimia y cómo Cepaos cierra el círculo entre el cuaderno de campo y el libro de movimientos de la bodega.

Por qué Cepaos

Multi-finca, multi-parcela

Una sola cuenta gestiona varias fincas, con permisos por usuario. Útil para viticultores con explotaciones repartidas.

Cuaderno digital exportable

Registro PAC-compatible. Exporta en el formato que pida la administración o tu denominación de origen.

Trazabilidad de la cepa a la botella

Cada lote viaja con su histórico. Cuando la denominación pide datos del vino, los tienes en segundos.

Móvil pensado para el campo

375px mínimo, formularios cortos, registro rápido. La herramienta no estorba al técnico en finca.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un software de viñedos?

Es una herramienta digital para gestionar la operativa del viñedo: parcelario, variedades, tratamientos fitosanitarios, podas, recolección y trazabilidad lote-a-lote desde la cepa hasta la bodega. Sustituye la libreta de campo y las hojas de cálculo dispersas.

¿El cuaderno digital sirve para la PAC?

Sí. Cepaos genera el registro de tratamientos en el formato exigido por el Cuaderno Digital de Explotación. Toda intervención queda registrada con fecha, producto, dosis, parcela y técnico responsable, lista para exportar cuando lo solicita la administración.

¿Puedo mapear mis parcelas con coordenadas SIGPAC?

Sí. Cada parcela se identifica con su referencia SIGPAC y se puede asociar a variedad, año de plantación, marco y superficie. El sistema mantiene el histórico completo de cada parcela, no solo la foto actual.

¿Cómo se registran los tratamientos fitosanitarios?

Desde el móvil en la propia parcela. Eliges producto, dosis, motivo y técnico, y el sistema calcula automáticamente plazo de seguridad y posibles incompatibilidades. Quedará registrado en el cuaderno digital.

¿El software de viñedos funciona sin cobertura en la finca?

Cepaos es mobile-friendly desde 375px y la operativa puntual en campo —registrar un tratamiento, una poda, un recuento— se diseña para funcionar con conexión intermitente. Los datos se sincronizan al volver a cobertura.

¿Cómo se enlaza la vendimia con la bodega?

Cada lote de uva vendimiada lleva asociada su parcela de origen, variedad, kilos, grado probable y trazabilidad de los tratamientos del año. Al ingresar en bodega, ese histórico viaja con el lote y queda disponible para futuras consultas regulatorias o comerciales.

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