Registrate vendemmia e cantina
Particella e comune di origine, kg vendemmiati, movimenti di cantina, imbottigliamento — ogni lotto conserva la sua genealogia completa, zone franche comprese.
Cepaos per i vignaioli ginevrini
Il GRTA si dimostra lotto per lotto — Cepaos tiene la catena
Origine 100% ginevrina, PER o bio, rifiuto degli OGM, tracciabilità dal campo al piatto: il marchio di garanzia dello Stato di Ginevra si controlla sui vostri registri, anche senza preavviso. Cepaos li tiene aggiornati mentre lavorate.
Cepaos prepara e facilita; non certifica nulla. Il marchio GRTA appartiene allo Stato di Ginevra e i controlli spettano allo Stato e a organismi accreditati.
30 min · senza impegno · Convenzioni svizzere · Responsabile del trattamento art. 9 LPD
Tracciabilità durante la stagione
Come funziona la preparazione
Cepaos collega alle direttive GRTA
L'origine per lotto è collegata al catasto delle particelle (RVV art. 57/57A), il registro fitosanitario documenta le PER o il bio, e l'etichettatura si appoggia ai dati del lotto.
Siete pronti — anche senza preavviso
I controlli GRTA possono arrivare senza preavviso. Con registri tenuti al momento, il pacchetto di prove si esporta in pochi minuti; il giudizio di conformità resta ufficiale.
Marchio di garanzia
Il GRTA in tre cifre
I valori qui sotto riprendono le pagine ufficiali del marchio (ge.ch, geneveterroir.ch) e il RVV ginevrino — le stesse fonti della checklist Cepaos.
100% Ginevra
Uva, vinificazione e imbottigliamento a Ginevra — zona di produzione incluse le zone franche dell'art. 57/57A del RVV (max. 140 ha sul lato francese).
2 anni
Validità della certificazione per i prodotti trasformati come il vino (4 anni per i non trasformati), con controlli regolari dello Stato e di organismi accreditati, anche senza preavviso.
4 valori
Qualità, prossimità, tracciabilità ed equità — tra cui condizioni di lavoro giuste e il rispetto dei contratti collettivi. Per il vino si aggiunge la Directive Vitiviniculture.
Fonti: ge.ch (marchio di garanzia GRTA), geneveterroir.ch (direttive) e RVV GE art. 57/57A — verificate il 2026-09-08.
Direttive GRTA
I requisiti, collegati ai vostri registri
Marchio di garanzia dello Stato di Ginevra. Certificazione valida 2 anni per i prodotti trasformati (vino), con controlli regolari dello Stato e di organismi accreditati. Cepaos non rilascia nessun label: collega ogni requisito ai registri ed esporta un pacchetto di prove per i controlli.
Origine 100% ginevrina e vinificazione nel perimetro GRTA
Il 100% delle uve deve provenire dal Canton Ginevra o dalle zones franches ammesse (RVV art. 57/57A: al massimo 140 ha sul lato francese; i comuni sono modellati nel modulo di conformità GE di Cepaos). La Directive vitiviniculture del marchio ammette la vinificazione propria, a façon o da parte di terzi nel cantone; fuori dal cantone solo con deroga, indicando in etichetta la ragione sociale e il luogo di vinificazione.
Vigne iscritte al catasto viticolo di Ginevra
Le particelle devono figurare nel catasto viticolo cantonale (cadastre viticole / Rebbaukataster) conformemente al Règlement sur la vigne et les vins de Genève (RVV). In Cepaos le unità di vigneto registrano il comune e i dati catastali di ogni particella.
Produzione almeno PER o bio certificata
L'azienda deve soddisfare almeno le prestazioni ecologiche richieste (PER) o disporre di una certificazione bio valida, secondo la Directive Vitiviniculture del marchio.
Rispetto della legge viticola e del regolamento AOC Genève
Il produttore deve rispettare la Loi sur la viticulture ginevrina e il regolamento della AOC Genève (base ampelografica, rese, zona di produzione) come quadro legale di base del marchio. I vini destinati all'AOC passano inoltre, a campione, un'analisi e un esame organolettico (RVV art. 37): degustazione alla cieca con griglia OIV su 100 punti (art. 41), con un minimo di 75 punti per l'AOC Genève e 80 per l'AOC Premier cru (art. 42).
Divieto di OGM (piante e lieviti)
Il marchio rifiuta espressamente le piante e gli organismi geneticamente modificati: niente materiale vegetale OGM in vigna né lieviti o mezzi tecnici OGM in cantina. Il registro dei mezzi tecnici applicati in Cepaos documenta cosa è stato usato per ogni lotto.
Tracciabilità totale per bottiglia
Il marchio esige la piena visibilità del prodotto «dal campo al piatto»: ogni bottiglia deve poter essere ricondotta alle particelle di origine. La genealogia dei lotti di Cepaos ricostruisce l'intera catena particella → vendemmia → vinificazione → imbottigliamento.
Etichettatura trasparente conforme alla direttiva del marchio
L'uso del logo GRTA e le menzioni in etichetta sono regolati dalla Directive d'étiquetage et d'utilisation graphique: indicazione trasparente dell'origine e del metodo di produzione.
Condizioni sociali: salari e contratti collettivi
Il valore «equità» del marchio esige condizioni di lavoro giuste, il rispetto dei contratti collettivi agricoli ginevrini e dei salari minimi cantonali applicabili.
Iscrizione presso lo Stato di Ginevra e controlli periodici
Adesione tramite dossier di iscrizione presso l'autorità agricola ginevrina, valutazione tecnica e controlli di un organismo accreditato indipendente. La certificazione ha validità limitata (2 anni per i prodotti trasformati come il vino) e include controlli regolari.
FAQ
Domande frequenti
Che cos'è il marchio GRTA (Genève Région – Terre Avenir)?
Il marchio di garanzia dello Stato di Ginevra, creato nel 2004, fondato su quattro valori: qualità, prossimità, tracciabilità ed equità. Per i vini si applica inoltre la Directive Vitiviniculture specifica del marchio, accanto alla Directive générale e alla direttiva sull'etichettatura.
Quale origine esige il GRTA per un vino?
Un'origine 100% ginevrina: uva ginevrina, vinificazione ed elaborazione a Ginevra. La zona di produzione include le zone franche definite dall'art. 57/57A del Règlement sur la vigne et les vins de Genève (RVV) — al massimo 140 ha sul lato francese. Il catasto delle particelle in Cepaos collega ogni lotto al suo comune, zone franche comprese.
Per quanto tempo è valida la certificazione GRTA?
2 anni per i prodotti trasformati — tra cui il vino — e 4 anni per i prodotti non trasformati, con controlli regolari dello Stato e di organismi accreditati indipendenti, anche senza preavviso. L'iscrizione passa da un dossier d'iscrizione obbligatorio.
Il GRTA esige il bio?
No — esige come minimo le prestazioni ecologiche richieste (PER) o l'agricoltura biologica, più il rifiuto delle piante e degli animali geneticamente modificati. Il registro fitosanitario di Cepaos (prodotto, dose, data, particella) documenta la pratica, qualunque sia la via scelta.
Come prepara Cepaos la tracciabilità «dal campo al piatto»?
Ogni lotto in Cepaos conserva la sua genealogia completa: particella e comune di origine, kg di uva vendemmiata, movimenti di cantina, imbottigliamento. È esattamente la catena che il marchio esige di dimostrare. Si aggiungono il registro fitosanitario del periodo e un pacchetto di prove esportabile per i controlli — compresi quelli senza preavviso, dove non si prepara nulla la vigilia.
Cepaos può certificare la mia cantina GRTA?
No — il marchio di garanzia appartiene allo Stato di Ginevra e i controlli spettano allo Stato e a organismi accreditati indipendenti. Cepaos collega ogni requisito delle direttive ai registri e prepara il dossier; l'iscrizione e la certificazione restano ufficiali.
Cepaos prepara e facilita — non certifica né garantisce alcuna conformità. GRTA è un marchio di garanzia dello Stato di Ginevra. Vedere anche la conformità AOC Ginevra (gradi Oechslé, rese e dichiarazione di cantina del 30 novembre), la conformità svizzera completa, la certificazione Bio Suisse e le nostre limitazioni operative.
Pronti per un controllo senza preavviso
Scoprite in una demo di 30 minuti come lo strumento lavora con le vostre particelle, i lotti e la tracciabilità. Senza impegno.
hello@cepaos.com · Risposta in 24 ore (lun-ven)