Muitas adegas portuguesas gerem a sua produção com folhas de cálculo Excel. Funciona, até certo ponto. Depois os problemas acumulam-se.
Quando o Excel funciona
- Menos de 200 hl/ano.
- 1-2 pessoas a gerir os dados.
- Sem exportação significativa.
- Menos de 30 depósitos.
- Sem enoturismo estruturado.
Quando já não chega
Vários utilizadores
Duas pessoas no mesmo ficheiro: versões conflituantes, dados sobrescritos.
Volume crescente
Acima de 500 hl, os registos durante a vindima ultrapassam as capacidades de uma folha de cálculo.
Documentação de acompanhamento e registo de adega
A dupla introdução de dados (Excel + portal oficial) é fonte de erros e perda de tempo.
Exportação
Preparar um dossier de rastreabilidade a partir de ficheiros dispersos: dias. A partir de um software: minutos.
Controlos alfandegários
Quando a autoridade aduaneira exige coerência entre registos e stocks, 15 ficheiros Excel são um problema.
Custos ocultos do Excel
- 15-25 horas/mês de introdução manual de dados.
- 8-15 horas/mês para documentação obrigatória.
- Erros acumulados descobertos tardiamente.
- Oportunidades perdidas por falta de dados prontos.
Cepaos para as adegas portuguesas
O Cepaos foi concebido para as adegas que necessitam de rastreabilidade, gestão DOC/DOP e registos compatíveis com as exigências regulatórias e aduaneiras. A migração a partir do Excel é acompanhada.
> Cepaos: Se pretende experimentar o Cepaos enquanto membro fundador, consulte os critérios do programa.
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