Excel ne suit plus
Tableaux dupliqués, formules cassées, aucune traçabilité. Chaque vendange devient un risque d'erreur, coûteux au moment d'un contrôle.
Vignes · Cave · Encavage · AOC cantonales
Logiciel cave suisse pour votre domaine viticole
Pilotez votre domaine de la vigne au verre. Un logiciel viticole suisse unique pour la gestion parcellaire, la cave, la traçabilité par lot, le contrôle de la vendange et les AOC cantonales. Mobile, en français, conforme nLPD.
Réservez votre démo30 min · sans engagement · Migration Excel offerte
Pourquoi Excel a fait son temps
Trois problèmes que connaît chaque domaine suisse — et qu'un logiciel métier résout proprement.
Des remarques évitables
Un contrôle de la vendange mal préparé ou des acquits incohérents génèrent des allers-retours. Un système propre évite cela dès le départ.
Des heures perdues
Recopier les données entre carnet, Excel et documents administratifs coûte des heures, mieux investies à la vigne ou à la cave.
Fonctionnalités
Tous les métiers du vigneron-encaveur, dans un seul outil
Vignes et parcellaire
Cartographie de vos parcelles, cépages, âge des plants, appellation. Journal des interventions (taille, traitements, vendange).
Cave et encavage
Suivi des cuves, fûts, soutirages, assemblages, mise en bouteille. Registre de cave dématérialisé, tenu à jour en continu.
Traçabilité par lot
De la vigne à la bouteille. Vous savez à tout moment quelles vendanges ont rempli quelle cuve et quel assemblage en est issu.
Bilan de masse en temps réel
Entrées contre sorties, pertes comprises. Cepaos signale les incohérences avant qu'elles ne posent problème lors d'un contrôle.
AOC cantonales
Genève, Vaud, Valais, Neuchâtel : chaque parcelle et chaque vin sont rattachés à l'appellation correcte pour l'étiquette et les déclarations.
Laboratoire et qualité
Sucres résiduels, acidité, alcool : les analyses sont consignées par lot et exportables en PDF pour la vente directe ou les contrôles.
Contrôle de la vendange
Préparez le contrôle de la vendange sans stress
Le contrôle de la vendange demande des données précises : quantités par cépage, par parcelle, sondages, et le rattachement aux acquits. Recopier tout cela à la main, après coup, c'est prendre le risque d'erreurs là où l'on regarde de près.
Cepaos saisit la vendange en temps réel : pour chaque apport, la date, la parcelle, le cépage, la quantité et le sondage sont documentés et rattachés à la cuve. Le système prépare ensuite les informations dont vous avez besoin, avec un contrôle de cohérence par rapport à votre parcellaire.
Parce que chaque mouvement de cuve, chaque assemblage et chaque mise sont enregistrés, votre bilan de masse se tient automatiquement. Vous exportez, vous vérifiez, vous transmettez.
Les AOC cantonales, correctement rattachées
En Suisse, le système d'appellations est cantonal : chaque canton définit ses propres AOC. Cepaos rattache vos parcelles et vos vins à l'appellation correcte pour que l'étiquetage et les déclarations restent cohérents.
Genève
Premier canton viticole en surface d'un seul tenant, avec ses propres AOC et rendements.
Vaud
AOC et Grand Cru vaudois, dont les terrasses de Lavaux inscrites au patrimoine.
Valais
Le plus grand canton viticole, avec les mentions AOC et Grand Cru valaisannes.
Neuchâtel
AOC Neuchâtel, réputée notamment pour son Pinot noir et son Œil-de-Perdrix.
Pourquoi Cepaos
Plusieurs domaines
Gérez plusieurs entités ou vignes en location dans une seule instance, avec des accès séparés.
Stock par lot en temps réel
Contenu des cuves, capacités libres et réserves visibles d'un coup d'œil, aussi à la cave sur tablette.
Documentation d'export
Documents d'accompagnement et mentions d'étiquette pour l'UE et les pays tiers, générés depuis votre stock.
Rapports labo et qualité
Valeurs analytiques centralisées, exportables en PDF pour la vente directe, les importateurs et les contrôles.
Conformité pour les domaines suisses
Un aperçu plus complet des exigences suisses : AOC cantonales, contrôle de la vendange et cadre réglementaire du secteur viticole.
Voir la conformité viticole en SuissePour aller plus loin
AOC Genève : rendements et °Oechslé expliqués
Comment fonctionnent les rendements et les seuils de maturité pour l'appellation genevoise.
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Les limites OVV et ce qu'un domaine valaisan doit documenter pour être en règle.
Lire l'articleSe préparer à un contrôle OIC
Tarifs, documents et méthode pour aborder sereinement un contrôle de votre domaine.
Lire l'articleQuestions fréquentes
Quelles sont les fonctionnalités principales du logiciel cave suisse Cepaos ?
Cepaos couvre la gestion des vignes (parcelles, cépages, interventions), la cave (cuves, fûts, encavage, registre), la traçabilité par lot de la vigne à la bouteille, le contrôle de la vendange et la gestion des AOC cantonales.
Cepaos gère-t-il les AOC cantonales suisses ?
Oui. Le système d'appellations suisse est cantonal : chaque canton définit ses propres AOC (Genève, Vaud, Valais, Neuchâtel, etc.). Cepaos rattache chaque parcelle et chaque vin à l'appellation correcte.
Le logiciel aide-t-il pour le contrôle de la vendange ?
Oui. Les données de vendange (parcelle, cépage, quantité, sondage) sont saisies en temps réel et rattachées à la cuve, ce qui facilite la préparation des documents et des acquits.
Puis-je remplacer mes fichiers Excel ?
Oui. Vos historiques de récolte, vos cuves, votre carnet de cave et votre fichier clients peuvent être importés depuis Excel ou CSV. L'équipe accompagne la migration durant les premiers jours.
Est-ce adapté à un petit domaine indépendant ?
Oui. Cepaos s'adresse autant à un vigneron-encaveur seul sur quelques hectares qu'à une cave plus grande. Le tarif et les fonctionnalités s'adaptent à votre échelle.
Où sont hébergées mes données ?
Vos données sont chiffrées et hébergées au Brésil (São Paulo, AWS sa-east-1) ; la communication à l'étranger repose sur des clauses contractuelles types assorties des adaptations suisses reconnues par le PFPDT. Elles sont sauvegardées chaque jour et vous en conservez la pleine propriété.
TARIFS TRANSPARENTS
À partir de CHF 35/mois
ou CHF 350/an · 2 mois offerts
Plan Domaine CHF 325/mois
- Migration depuis Excel incluse
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