Cepaos pour la Suisse romande
Registre LAgr/OVin conforme. Déclaration d’encavage et déclaration annuelle CSCV pré-remplies. Contrôle du rendement à la vendange selon les règlements cantonaux. QR-facture intégrée à la facturation. Décompte TVA AFC préparé. Tout en français suisse natif, sous-traitance selon l’art. 9 LPD.
30 min · sans engagement · Sous-traitance art. 9 LPD · Hébergement au Brésil (clauses types nLPD)
13 fonctionnalités
01
Loi agricole (LAgr), art. 56-60 ; Ordonnance sur le vin (OVin), art. 34b
Registre de cave (art. 34b OVin) avec chronologie complète des entrées, sorties, traitements œnologiques, assemblages et soutirages. Chaque saisie est horodatée ; une annulation reste visible avec sa date et son motif. Pièce justificative pour le Contrôle suisse du commerce des vins et les autorités cantonales.
02
OVin (RS 916.140) ; Guide CSCV « Comptabilité de cave » ; règlements cantonaux
Cepaos pré-remplit la déclaration d'encavage dans les cantons qui l'exigent (Valais, Vaud, Genève, Neuchâtel, Jura) à partir des vendanges déjà saisies, ligne par ligne et par AOC (dans le Jura, par cépage et par lot), avec les litres estimés signalés pour vérification. À Fribourg, Berne, au Tessin et à Zurich, l'encaveur ne dépose pas de telle déclaration : vous y saisissez l'acquit, le Traubenpass ou le certificato di produzione et exportez les lots pour le contrôle de la vendange. La déclaration annuelle à la CSCV (Contrôle suisse du commerce des vins) est calculée depuis les mouvements du registre de cave, avec anomalies signalées avant le dépôt, export CSV et PDF. La transmission officielle reste à votre charge — Cepaos prépare, le contrôle appartient à la CSCV et aux offices cantonaux.
03
OVin, art. 21-23 ; Règlements AOC cantonaux ; LDAl, art. 12
La déclaration d'encavage propose les 63 AOC du répertoire suisse des AOC de l'OFAG (situation au 1er janvier 2026). Pour Genève, Vaud, le Valais, Neuchâtel, le Jura, Fribourg, Berne, le Tessin et Zurich, les tableaux cantonaux de rendement et de teneur en sucre sont transcrits des règlements cantonaux (p. ex. le RVV genevois, rsGE M 2 50.05) et appliqués à la vendange : Cepaos vous avertit, sans jamais bloquer — le contrôle officiel reste cantonal.
04
Office vins vaudois ; Règlement Premier Grand Cru 2026 ; UNESCO Lavaux (n° 1243)
Support natif des huit lieux-dits Premier Grand Cru du canton de Vaud, dont Dezaley et Calamin (Lavaux UNESCO), Aigle et Yvorne (Chablais), Mont-sur-Rolle (La Côte). Cepaos porte les exigences du règlement vaudois (916.125.2) au niveau de la parcelle : cépages admis (art. 47), densité de plantation minimale de 6'000 pieds/ha (art. 46), rendements en litres de vin clair par m² et sondages minimaux (art. 48 et 50), sucres résiduels < 4 g/l (art. 51). La hiérarchie AOC / Grand cru / Premier grand cru est enregistrée parcelle par parcelle.
05
Implementation Guide QR-facture v2.3 ; ISO 11649 RF
QR-facture intégrée à la facturation : Cepaos annexe la partie paiement (Swiss QR Code, adresses structurées selon l'IG v2.3, référence QRR dérivée de la facture) directement au PDF de vos factures. Le standard fonctionne avec toutes les banques suisses — PostFinance, UBS, ZKB, Raiffeisen, banques cantonales. La connexion bancaire en lecture seule (PostFinance, UBS, ZKB) est en préparation : elle n'est pas encore ouverte.
06
Loi TVA (RS 641.20) ; Ordonnance TVA (RS 641.201) ; Formulaire AFC 0500
Préparation du décompte trimestriel TVA selon la Loi TVA avec les taux suisses en vigueur (8,1 % standard, 2,6 % réduit, 3,8 % hébergement). Cepaos calcule l'impôt préalable et la TVA due, supporte aussi la méthode des taux de la dette fiscale nette (TDFN, décompte semestriel), et vous rappelle l'échéance (60 jours après la fin de la période, art. 71 LTVA). Le dépôt sur le portail de l'AFC reste effectué par vous ou votre fiduciaire.
07
ISO 13616 ; SIX Interbank Clearing ; Spécification IBAN CH-LI
Validateur pour les IBAN suisses et liechtensteinois (21 caractères, format CH + 2 chiffres de contrôle + 5 code banque + 12 code compte). Cepaos vérifie la somme de contrôle Mod-97 et détecte la plage QR-IBAN (IID 30000–31999) réservée par SIX Interbank Clearing pour la QR-facture. Les saisies erronées sont bloquées avant l'émission d'une QR-facture.
08
OVin (RS 916.140), art. 27a bis ; RVV Genève (rsGE M 2 50.05) ; règlements VD et VS
À la vendange, Cepaos compare le rendement mesuré (kg/m²) et le sucre naturel (°Oechslé) aux limites cantonales de Genève, Vaud, Valais, Neuchâtel, Jura, Fribourg, Berne, Tessin et Zurich, transcrites verbatim des textes officiels, et applique le plafond fédéral de vinification de 80 litres de vin par 100 kg de raisin (art. 27a bis OVin). Chaque dépassement génère un avertissement avec l'article source — jamais un blocage : le contrôle officiel de la vendange est cantonal, et aucune limite n'est inventée quand le texte n'en fixe pas.
09
Cahier des charges Bio Suisse ; Vitiswiss / Vin Suisse Durable ; marque GRTA (ge.ch)
Catalogue des certifications suisses avec checklists d'exigences trilingues (fr/de/it) mappées à l'évidence déjà dans Cepaos : Bio Suisse (Bourgeon), Vitiswiss / Vin Suisse Durable, Genève Région – Terre Avenir (GRTA) et Demeter. Contrôle du cuivre selon le cahier des charges Bio Suisse (3 kg/ha en moyenne, 4 kg/ha par parcelle, bilan sur 5 ans, teneurs en Cu vérifiées sur la Liste des intrants FiBL) et limites de SO₂ total par teneur en sucre résiduel. La certification elle-même est délivrée par l'organisme accrédité (bio.inspecta, ProCert) — Cepaos prépare l'évidence d'audit.
10
Code des obligations (CO), art. 957-963 ; Swiss GAAP RPC
Export des écritures au format XML AbaConnect d'Abacus, avec votre plan de comptes et vos codes TVA, que votre fiduciaire importe directement (à partir du plan Domaine). Cepaos s'appuie sur le plan comptable suisse PME (cadre Sterchi) adapté au domaine viticole — comptes vigne, cave et commerce. La connexion à bexio est en préparation : elle n'est pas encore activée.
11
Guide CSCV « Comptabilité de cave » ; OVin (RS 916.140)
État des stocks au 31.12 par dénomination × millésime × cépage (carte comptable), calculé directement depuis les mouvements du registre de cave, avec export CSV pour l'inspection. Chaque perte de volume est enregistrée au moment avec un motif normalisé selon le guide CSCV : freinte, casse, dégustation ou consommation propre — aucun motif inventé hors du texte officiel.
12
Const., art. 70 (Langues officielles) ; Droit cantonal
Cepaos fonctionne nativement en français de Suisse (fr-CH), allemand suisse (de-CH) et italien suisse (it-CH). Tous les éléments d'interface, e-mails, articles d'aide et factures sont produits dans la langue du collaborateur. Essentiel pour les cantons à population mixte.
13
Méthode de contrôle OIC (oic-izs.ch) ; OVin (RS 916.140), art. 27a bis ; directives GRTA / VCD / MVS / NVT
Pour les domaines sous contrôle de l'OIC (Organisme intercantonal de certification, ISO 17065), Cepaos assemble un dossier d'audit en quatre pièces : bilan de masse de la campagne (kg de raisin → litres → bouteilles, comparé au plafond fédéral de 80 L de vin par 100 kg de raisin, art. 27a bis OVin), origine géographique par lot avec le % de raisin de la région AOC face au seuil du label, registre phytosanitaire de la période et checklist des documents demandés par l'OIC que Cepaos ne génère pas. Le catalogue couvre les labels cantonaux avec checklists d'exigences : GRTA (GE), Vaud Certifié d'ici (VD), Marque Valais (VS) et Neuchâtel Vins et Terroir (NE). Cepaos prépare le dossier — le contrôle et la certification relèvent de l'OIC.
Prêt pour l'audit OIC : le détailZoom cantonal
Degrés Oechslé minimaux et rendements maximaux par cépage pour l’AOC Genève et l’AOC Premier cru, zones franches art. 57/57A, déclarations CSCV — les valeurs du Règlement sur la vigne et les vins de Genève, vérifiées à la vendange.
Conformité AOC Genève : degrés Oechslé et rendements du RVVLabels et certifications
Cuivre 3 kg/ha en moyenne, ≥7 % de biodiversité, contrôle annuel — la préparation de l'évidence, exigence par exigence.
Voir le guidePER, modules et journal d'exploitation, plus les seuils de la marque VIN SUISSE DURABLE (règlement 08/2026).
Voir le guideOrigine 100 % genevoise, traçabilité du champ à l'assiette et contrôles sans préavis — préparés depuis vos lots.
Voir le guideComparaison
| Fonctionnalité | Cepaos | Comptabilité généraliste | ERP horizontal | Stack fragmentée |
|---|---|---|---|---|
| Registre de cave (LAgr / OVin) | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Déclaration d'encavage + déclaration annuelle CSCV pré-remplies | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Tableaux cantonaux de rendement et de sucre à la vendange | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Vaud Premier Grand Cru 2026 + Lavaux UNESCO | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| QR-facture intégrée au PDF de facture (IG v2.3, QRR) | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| AFC TVA, Décompte trimestriel conforme | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Validateur IBAN CH/LI SIX | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Contrôle du rendement à la vendange (GE/VD/VS/NE/JU/FR/BE/TI/ZH) + 80 L/100 kg fédéral | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Checklists certifications Bio Suisse / Vitiswiss / GRTA | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Export Abacus natif | Non vérifié | Non vérifié | ||
| Carte comptable CSCV au 31.12 + motifs de perte | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Multilingue fr-CH + de-CH + it-CH nativement | Non vérifié | Non vérifié | Non vérifié | |
| Hébergement documenté, clauses types SCC 2021/914 adaptées au droit suisse | Non vérifié |
Non vérifié : nous n’avons pas vérifié ce point dans une source publique. Cela ne signifie pas que la fonction manque.
Confiance
Vos données sont chiffrées et hébergées chez un hébergeur certifié (Supabase, São Paulo, Brésil), avec des clauses contractuelles types adaptées au droit suisse pour toute communication à l’étranger. Cepaos respecte les exigences du RGPD et de la nLPD (Loi fédérale sur la protection des données), et signe des contrats de traitement explicites avec ses sous-traitants. Clauses Contractuelles Type 2021/914 Module 2 pour tout transfert inter-entité.
Détails légaux et confidentialitéFAQ
Le bon choix dépend de votre canton, de votre taille et de vos obligations. Vérifiez quatre points : le registre de cave selon l'OVin, les déclarations (encavage, déclaration annuelle CSCV), les AOC cantonales avec contrôle du rendement à la vendange, et la QR-facture avec le décompte TVA AFC. Cepaos couvre ces quatre points nativement en français, en allemand et en italien suisses — un comparatif honnête avec ISAGRI est disponible sur /fr-CH/comparatif-logiciels-viticoles.
Cepaos couvre nativement le registre de cave LAgr/OVin, la déclaration d'encavage et la déclaration annuelle CSCV, le contrôle du rendement et du sucre à la vendange (tableaux cantonaux GE, VD, VS, NE, JU, FR, BE, TI, ZH, plafond fédéral 80 L/100 kg), la QR-facture ISO 11649 intégrée à la facturation, la préparation du décompte TVA AFC (méthode effective et TDFN) et les checklists de certifications suisses (Bio Suisse, Vitiswiss, GRTA). Cepaos prépare et documente — le contrôle officiel reste du ressort de la CSCV, des cantons et de l'AFC.
Pour les labels contrôlés par l'Organisme Intercantonal de Certification (OIC), comme la Marque Valais, Cepaos fournit un dossier d'audit relié à vos registres : bilan de masse, origine par lot, journal des traitements phytosanitaires et checklist documentaire. Pour le contrôle de la vendange, chaque apport est saisi en temps réel (parcelle, cépage, quantité, sondage) et vérifié contre les tables cantonales. Cepaos prépare — la certification et le contrôle officiel restent du ressort de l'OIC et des cantons.
Cepaos pré-remplit la déclaration d'encavage à partir de vos vendanges saisies et calcule la déclaration annuelle CSCV depuis les mouvements du registre de cave, avec export CSV et PDF et anomalies signalées avant le dépôt. Le décompte TVA AFC est préparé avec les taux en vigueur (8,1 % / 2,6 % / 3,8 %) — méthode effective trimestrielle ou TDFN semestrielle — avec rappels d'échéance. La transmission officielle reste effectuée par vous ou votre fiduciaire.
Les données sont chiffrées et hébergées chez Supabase à São Paulo (Brésil, AWS sa-east-1). La communication à l'étranger repose sur les Clauses Contractuelles Type 2021/914 Module 2 avec les adaptations suisses reconnues par le PFPDT. Cepaos n'a pas encore désigné de représentant UE au titre de l'article 27 du RGPD.
Cepaos fonctionne pour toutes les régions viticoles suisses : registre de cave, déclaration annuelle CSCV, TVA et QR-facture sont fédéraux, et la déclaration d'encavage (Valais, Vaud, Genève, Neuchâtel, Jura) propose les 63 AOC du répertoire de l'OFAG. Les tableaux cantonaux de rendement et de sucre, appliqués à la vendange avec des avertissements jamais bloquants, couvrent aujourd'hui Genève, Vaud, le Valais, Neuchâtel, le Jura, Fribourg, Berne, le Tessin et Zurich ; le contrôle officiel reste cantonal.
Oui. Cepaos annexe la partie paiement QR (Swiss QR Code, adresses structurées selon l'Implementation Guide v2.3, référence QRR) directement au PDF de vos factures. La connexion bancaire en lecture seule (PostFinance, UBS, ZKB) est en préparation : elle n'est pas encore ouverte.
Oui. Le règlement (UE) 2021/2117 exige, pour le vin vendu dans l'UE, une liste des ingrédients et une déclaration nutritionnelle accessibles par QR code. Cepaos génère pour chaque vin le QR code à imprimer sur l'étiquette et la page publique correspondante — ingrédients et valeurs nutritionnelles sont construits depuis vos données de cave.
Lisez aussi nos limitations opérationnelles, nous savons où s’arrête notre rôle.
Une démo de 30 minutes pour voir l’outil avec vos propres données et poser vos questions. Sans engagement.
hello@cepaos.com · Réponse en 24 heures (lun-ven)
Bibliothèque du winemaker
55 données vérifiées — impôts, facturation, déclarations et échéances —, chacune avec son texte, le lien vers la source officielle et la date de notre vérification. Gratuit et sans inscription.